Forfatter: Mona H-K

Redaktør, sommelier, journalist.
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky, Whisky

Ukens eksklusive: The BenRiach 16 YO Single Malt

The BenRiach 16 YO Single Malt er ukens eksklusive, The Sixteen er modnet på en kombinasjon av ex-bourbon-, ex-sherry- og virgineikefat. – Master Distiller Rachel Barrie sier om The Sixteen: «At Benriach The Sixteen kommer tilbake, er et helt spesielt øyeblikk for destilleriet, siden det er et av våre mest verdsatte uttrykk. Vår karakteristiske Speyside-stil blomstrer når den er 10 år gammel, og når den … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The BenRiach 16 YO Single Malt

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Nyheter, Nyheter, Vinmonopolet, Whisky

Spectacular nyhet!

Det er ingen hemmelighet at Redaktøren er fan Ardbeg, og når nyheten Ardbeg Spectacular kom i mai, i forbindelse med Ardbeg Day 1.6, var hun rask med å skaffe seg en flaske! Ardbeg skriver: «Destilleriets første whisky modnet på portvinsfat, og denne avantgardistiske limited edition-utgaven byr på et smaksbilde som aldri før er smakt på Ardbeg. Whiskyen som er modnet helt og holdent på disse … Fortsett å lese Spectacular nyhet!

Mona H-KLegg igjen en kommentar
norge, Produsentfokus

Produsentfokus: Ølmheim Siderhage

Ukens produsent er norsk, Ølmheim Siderhage, nærmere bestemt fra Slinde i Sogn! Disse epledrikkproduktene er i tillegg helt nye! «Me er Sigrid og Endre, og me lagar sider i Sogn. I dei bratte liene langs Sognefjorden er det fantastiske moglegheiter for fruktdyrking. Og på akkurat ein slik plass finn du Ølmheim Siderhage. Garden har vore i Ølmheim familien i godt over 300 år. Frukt har … Fortsett å lese Produsentfokus: Ølmheim Siderhage

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Fakta på fredag, Tema

Fakta på fredag: Finlandia

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Finlandia! -I 1970, da vodkaen ble introdusert på markedet, fokuserte selskapet på et attraktivt navn på det nye produktet. Det var mange tilbud til den siste fasen av konkurransen: Vodkiss, Silver Ice, Valhalla, Ice Breaker, Kippis, Alko og selvfølgelig Finlandia. Produsenten av … Fortsett å lese Fakta på fredag: Finlandia

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Champagne, Frankrike, Mai, Musserende vin, Test, Vin

Champagneanbefalinger til festsesongen!

VinArena anbefaler Champagne til festsesongen mai! Champagne er jo en klassiker til fest og feiring, og enten du skal ha bryllup, feire en konfirmant eller 17. mai så er dette den perfekte følgesvenn. Champagne er versatilt til mat, kommer i mange størrelser, stiler og priser og smaker. Her er et knippe ulike Champagner til mai! Den lille handy: Mumm Cordon Rouge Brut Mumm Cordon Rouge … Fortsett å lese Champagneanbefalinger til festsesongen!

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky

Ukens eksklusive: Glenfiddich Solera Reserve 15 YO

Glenfiddich 15 Year Old Solera Reserve er laget ved hjelp av en teknikk utviklet av destilleriets maltmester, og de varme, krydrede smakene forvandles med alkymien i Solera Vat. Solera Fifteen lagres på sherryfat av europeisk eik og nye eikefat, og whiskyen modnes i det unike Solera Vat, et stort eikefat inspirert av sherrybodegaene i Spania og Portugal. Det har aldri blitt tømt og har vært … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Glenfiddich Solera Reserve 15 YO

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Hvitvin, Produsentfokus, Rødvin, Rheinhessen, Rosèvin, Tyskland, Tyskland, Tyskland, Tyskland, Vin

Produsentfokus: Frey

Vingården Frey ligger i hjertet av landsbyen Ober-Flörsheim, ved den sørlige grensen til det velkjente Rheinhessen-området. Her i Tysklands største vinområde er det perfekte forhold for dyrking av topp vindruer, som igjen gir førsteklasses viner. De 100% økologisk dyrkede druene (siden 2013) kommer fra ulike jordsmonn og mikroklimaer og vinhuset har etter hvert blitt ganske populært i Norge. Mellom Biebelnheim i nord og Ober-Flörsheim i … Fortsett å lese Produsentfokus: Frey

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter
Nyheter, Vinmonopolet

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på slippet 8.5). Musserende vin: Champagne Desruets Cuvée Signature Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20% og Pinot Noir 50%, manuell høsting. Lagring på bunnfall 30 måneder i vinkjeller ved 12°C, 12% alkohol, 4,4 gram sukker per liter. Konsentrert og fruktig nese, bærfrukt, eple, sitrus, bunnfall. Den er smakfull og syrefrisk … Fortsett å lese Nyheter smakt

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Fakta på fredag, Tema

Fakta på fredag: Sonoma

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Sonoma! 1) Kunde Winery har faktiske vinlagringsgrotter og tunneler som er boret dypt inn i åssidens fem millioner år gamle vulkanske lavastrømmer bak vingården. Ifølge hjemmesiden deres er dette for å sikre kvaliteten, og de har mer enn 32 000 kvadratmeter med … Fortsett å lese Fakta på fredag: Sonoma

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, USA, Vin

Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021 er ukens eksklusive, en amerikaner! Senere i vår skal vi se på noen historiske vinhus fra California i anledning redaktørens reise dit i april/mai, følg med! Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Mona H-KLegg igjen en kommentar