Produsentfokus: Vinory

Vinory er et boutique‑vinhus i Piemonte som kombinerer håndverksvin, luksusopplevelser og poetisk historiefortelling. De lager et kuratert utvalg av DOCG‑viner og tilbyr private vingårdsvillaer for gjester som vil leve tett på landskapet. Vi drar til Piemonte! Identitet og filosofi Vinory beskriver seg selv som et sted “der tiden går saktere og vinen snakker”. De kombinerer: tradisjonell piemontesisk vinmaking moderne estetikk og luksus sterkt fokus på … Fortsett å lese Produsentfokus: Vinory

Sommerspesial: Bröderna Bommen

Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør Bröderna Bommen er et svensk mikrodestilleri som lager håndverksbrennevin i små batcher, fra Njurunda i Sundsvall kommune, med fokus på renhet, nordiske botanicals og lokal identitet. De representerer en ny generasjon skandinaviske craft‑produsenter som kombinerer tradisjon og moderne smak. Bröderna Bommen startet som et prosjekt mellom tre kompiser som i 2013 bestemte seg for å begynne å brygge øl profesjonelt. … Fortsett å lese Sommerspesial: Bröderna Bommen

Sommerspesial: La Casaccia di Franceschi

Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør La Casaccia di Franceschi er et ungt, ambisiøst og familieeid vinhus i Montalcino, drevet av sjette generasjon Franceschi‑vinmakere. Selv om prosjektet er nytt, bygger det på en av de mest tradisjonsrike vinfamiliene i området. La Casaccia di Franceschi ble etablert i 2015 av Leopoldo Franceschi, en vinprodusent i femte generasjon, sammen med barna Flavia og Federico. Målet var å skape … Fortsett å lese Sommerspesial: La Casaccia di Franceschi

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Andalora Spumante Brut Bianco: Fin nese med eple, florale toner, lett mineralsk. Den er fruktig på smak med god syre, tørr utgang med lett struktur. En imponerende Martinotti, fint balansert. 88p Lupi Pigato 2024: Eple, melne gule frukter, … Fortsett å lese Nyheter smakt

Sommerspesial: Beconcini

Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør Beconcini er en italiensk vinprodusent, nærmere bestemt fra Toscana, ikke så langt unna Pisa! (De har en vin inne på polet, men ønsker gjerne å få vist frem bredden sin.) Siden 1990 har Leonardo Beconcini og Eva Bellagamba ledet selskapet som har vært eid av familien Beconcini i fire generasjoner. Han som vinmaker, hun som markedssjef, og sammen deler de … Fortsett å lese Sommerspesial: Beconcini

Fakta på fredag: Pigato

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Pigato! Pigato er en av de mest karakteristiske og identitetsskapende hvitvinsdruene i Liguria, den smale kystregionen nordvest i Italia. Den gir viner som er salte, aromatiske, mineralske og tydelig preget av Middelhavsklimaet. 🍇 Hva er Pigato? Pigato er en autokton (lokal) ligurisk … Fortsett å lese Fakta på fredag: Pigato

Dette drikker du i sommer!

Her får du sommerens beste drikketips, fra musserende og aperitiff, via rosèvin i solveggen til hvitvin, rødvin og akevitt. Vinory Metodo Classico Blanc de Noir Extra Brut 2022: Eple, sitrus, brødbakst, florale hint, innbydende nese. Den er syrefrisk og smakfull, godt skum, sitter godt. En rik og smakfull vin, tørr og strukturert, meget flott! 90p Vinory 60 months Brut 2019: Kompleks aroma, eple, sitrus, brioche, … Fortsett å lese Dette drikker du i sommer!

Produsentfokus: Lupi

Lupi er et tradisjonsrikt vinhus i Liguria, og en del av PEQ Agri‑gruppen, som jobber for å bevare og utvikle lokale jordbruks‑ og vintradisjoner i den vestlige liguriske rivieraen. Vinhuset er kjent for å produsere klassiske liguriske viner med fokus på Pigato, regionens signaturdrue. «Da han var 24 år gammel, bestemte Tommaso Lupi seg for å følge sin lidenskap, kjøpte en vakker bygning fra 1300-tallet … Fortsett å lese Produsentfokus: Lupi

Produsentfokus: Nektarie

Ukens produsent er norsk,  nærmere bestemt Nektarie fra Bergen! Nektarie er et vestlandsbasert håndverksprosjekt som lager knusktørr mjød og sider med et sterkt fokus på naturlige prosesser, lokale råvarer og minimal intervensjon. Prosjektet ble startet i 2021 av Johannes Gudolv Irgens. Mjød laget på honning fra egne bikuber Sider laget på usprøytede epler Alt er spontanfermentert, langtidslagret, og tappet uten svovel og filtrering Dette gir … Fortsett å lese Produsentfokus: Nektarie

Sommerens beste LITE-produkter 2026!

Sunnere sommer? De beste drikkene finner du her! (Norges største test av LITE-produkter finner du her) Cider–Hard Seltzer–Øl–Div Grevens Cider uten tilsatt sukker Skogsbær: Frisk og fruktig nese med fint bærpreg, skogsbær. Godt balansert på smak med en fin fruktighet og sødme, klassisk skogsbær. Frisk og god. Somersby Raspberry & Lime Lite Cider: Frisk og fruktig nese med tydelig bringebær og sitruspreg. Den er fruktig, … Fortsett å lese Sommerens beste LITE-produkter 2026!