Kategori: Årstider

Årstider, Mai

Festmåneden mai og alt du trenger i glasset 2025!

Vi er inne i festmåneden mai, og enten du trenger tips Champagne til 17. mai frokosten, øl til hytteturen eller hvitvin til vårfesten med jentene så finner du det her! Hipp hurra for mai! Aperitiff og koldtbod: Tio Pepe Fino: Innbydende nese, flor, mineralske hint, eple, sitrus, lett krydder, nøtter. Den er frisk og fruktig på smak, ung, mineralsk utgang med et fint flor-preg. En … Fortsett å lese Festmåneden mai og alt du trenger i glasset 2025!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Grandi Langhe, Italia, Nyheter, Påske, Piemonte, Primeur, Produsentfokus

Påskespesial: Azienda Agricola 499

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Azienda Agricola 499 er et vinhus jeg møtte på på vinmessen Grandi Langhe, de fortjener et lite løft i årets påskespesial! Azienda Agricola 499 er et lite, håndverksdrevet vinhus i Camo i Alta Langa, Piemonte, etablert i 2012 av Gabriele Saffirio og Mario Andrion, som slo sammen sine vinmarker og erfaring for å skape et moderne, terroirdrevet prosjekt. Navnet 499 … Fortsett å lese Påskespesial: Azienda Agricola 499

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Brennevin, Påske, Produsentfokus, Sverige, Tema, Whisky, Whisky

Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Fjäre Distillery er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! (Du finner tilgjengelige produkter på Systembolaget her) Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) er et familieeid, håndverksdrevet brenneri i Fjärås sør for Göteborg, grunnlagt i 2019 av Michael Zachrisson sammen med barna Jacob og Linn, etter at Michael avsluttet en lang karriere i den internasjonale vin‑ … Fortsett å lese Påskespesial: Fjäre Distillery

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Brennevin, Påske, Produsentfokus, Sverige, Tema, Whisky, Whisky

Påskespesial: Bräntings Bränneri

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Bräntings Bränneri er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! Bräntings Bränneri er et ungt, småskala whiskydestilleri på Gotland, etablert i en tidligere militærbunker i Bunge, der de lager små batcher av limited‑edition whisky med fokus på råvarekvalitet, fatmodning og håndverk. Produsenten, som startet i 2019, holder til i den særegne naturen på Nord‑Gotland, … Fortsett å lese Påskespesial: Bräntings Bränneri

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Italia, Påske, Piemonte, Produsentfokus

Påskespesial: Hic et Nunc

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Hic et Nunc er et moderne og ambisiøst vinhus i Basso Monferrato i Piemonte, der tradisjon og innovasjon møtes i et landskap som er like dramatisk som det er vakkert. Navnet betyr «her og nå», og uttrykker filosofien som gjennomsyrer hele prosjektet: en feiring av øyeblikket, av jorden og av vinens evne til å samle mennesker. Undertegnede besøkte vingården i … Fortsett å lese Påskespesial: Hic et Nunc

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Påske

Anbefalinger til påsken 2026

VinArena anbefaler selvfølgelig drikke til påske, disse rekker du å få tak i før du drar på påskefjellet! Cocktail Hildringen Dry Gin: Aromatisk nese, florøs, fint preg av einebær, urter, kardemomme, krydder, pepper, lett kompleks og innbydende. På smak er den krydret og konsentrert, smakfull, følger nesen, lang og pepret utgang. Mye smak og karakter, vellagd! 90p Hildringen Bakkan Pink Gin: Krydret og innbydende nese, … Fortsett å lese Anbefalinger til påsken 2026

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Naturvin, Oransjevin, Oransjevin, Påske, Test, Vin

I påsken drikker vi oransjevin!

Påsken er på vei, og da har mange forskjellige mattradisjoner… Oransjevin er en svært allsidig påskevin som passer utmerket til tradisjonell, litt kraftig påskemat, samt vegetarretter og ost. Siden oransjevin kan ha tanniner (snerp) som en rødvin, men friskheten til en hvitvin, kan den håndtere retter med mye smak, fett og umami.  Ikke minst passer den til norsk mat, marokkansk, thai og alt i mellom. … Fortsett å lese I påsken drikker vi oransjevin!

Ukjent sin avatarMona H-K2 kommentarer
Akevitt, Årstider, Brennevin, Jul, Tema, Test

Topp 5 juleakevitt 2025

Årets topp 5 juleakevitt hos VinArena 2025 er som følger: Gullmunn Juleakevitt Portvinsfat 2024: Lett kompleks og innbydende nese med tørket frukt, fat, karamell, sitrus, appelsin, julekrydder. Den fruktig og typeriktig på smak, fyldig og rik, lang og krydret utgang med sjokolade og fat. Mild men rik akevitt, spennende syrlighet og fint fatpreg. god juleakevitt. 89p Arvesølvet Fatlagret Aquavit: Fint preg av fat på nesen, … Fortsett å lese Topp 5 juleakevitt 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Jul, Mat, Test, Vin og mat

Topp alternative viner til ribba 2025

Disse drikker du til ribba! Musserende  Musserende vin er et godt valg til mye mat, boblene og syren gjør at den nøytraliserer fett og er oppfriskende, mens en fin fruktighet kan komplimentere både ulikt kjøtt og tilbehør.   Rosèvin Rosèvin er et utradisjonelt valg til ribbe, men husk at grisekjøtt er rosa – rosa+rosa er sjelden feil. Så lenge vinen ikke er (for) søt og … Fortsett å lese Topp alternative viner til ribba 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Frankrike, Musserende vin, Nyttår, Test, Topp 5

Topp 5 nyttårs-Champagne 2025

Topp 5 nyttårs-Champagne 2025! Bruno Paillard Dosage Zero: Kompleks aroma med modne epler, sitrus, florale toner, noe røde bær, bakst, surdeig, lette lagringstoner og mineraler. På smak er den syrefrisk med en lett fruktighet, mineraler ut i en lang og elegant ettersmak. En knusktørr, konsentrert og meget flott vin. 91p A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut: Kompleks nese med mange lag, brødbakst, moden sitrus, hvit … Fortsett å lese Topp 5 nyttårs-Champagne 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar