Ardbeg er anerkjent over hele whiskyverdenen som den ultimate Islay-malt, det sies at produsenten er den torvrikeste, mest røykfylte og samtidig mest balanserte av alle Islay-maltene. Deres whiskyportefølje er i tillegg den mest prisbelønte av alle røykfylte malter – og de har vunnet minst 51 gull-, dobbeltgull- eller best i klassen-medaljer siden 2008.
Disse prisene inkluderer «World Whisky of the Year» i 2008 og 2009, «Scotch Whisky of the Year» i 2010 og «World’s Best Single Malt» i 2013 og sånn går no dagan… De siste årene har vært et eneste medaljeregn. Den siste var Platinum til Uigeadail hos San Francisco World Spirits Competition i 2023 (Deles ut til de ytterst få bidragene som mottar en dobbel gullmedalje tre år på rad ved San Francisco World Spirits Competition).
I tillegg er Ardbeg hyllet av whiskykjennere og beundret av whiskyfans over hele verden, inkludert de 100 000 medlemmene i den verdensberømte Ardbeg-komiteen.

Ardbeg ble offisielt grunnlagt i 1815 av John MacDougall, som etablerte destilleriet som en lovlig kommersiell virksomhet. Men i likhet med mange andre skotske destillerier på den tiden hadde Ardbeg allerede produsert whisky i flere år.
Før Ardbeg fikk lisens, var de en del av den illegale destillasjonsvirksomheten i Skottland, og selv om det ikke finnes noen dokumenter som bekrefter dette, ettersom det var ulovlig på den tiden, spekuleres det i om Ardbeg hadde produsert skotsk whisky så tidlig som i 1794.
Til tross for at destilleriet gikk over til Thomas Buchanan, en brennevinshandler fra Glasgow, i 1838, ble Ardbeg drevet av Alexander MacDougall – Johns sønn – frem til hans død i 1853, da kontrollen ble overtatt av Colin Hay og MacDougall-søstrene Flora og Margaret.
De to kvinnene overtok driften, og det er allment antatt at de var blant de første – om ikke de aller første – kvinnelige destillatørene i Skottland. Destilleriet forble delvis kvinnedrevet frem til Margarets død i 1865, da Colin Hay ble eneeier av Ardbeg.
Ardbeg har også hatt sine problemer, det ble blant annet lagt brakk i 1996, men ble kjøpt av Glenmorangie for 7 millioner pund (ca. 8,3 millioner dollar) i 1997 med mål om å bringe destilleriet tilbake til sin storhetstid.
Det samme skjedde på 80-tallet, men det lyktes dårligere.

Til tross for at destilleriet gjenåpnet i 1997 med en viss suksess, tok det ytterligere fire år før det var i stand til å opprettholde driften året rundt, og det skulle gå enda et år før Ardbeg lanserte sin første flaske som var tilgjengelig hele året.
I 2008 lanserte merket Ardbeg Ten Years Old, allment ansett som den tørreste og mest røykfylte single malten i verden.
Ardbeg-komiteen ble stiftet 1. januar 2000 med mål om å sikre at Ardbeg aldri mer må stanse produksjonen og stenge dørene.
Komiteen, som er en slags fanklubb og helt gratis for medlemmene, har som mål å dele så mye kunnskap om Ardbeg som mulig med et så bredt publikum som mulig. Ardbeg-fans fra hele verden er velkomne til å bli med i fellesskapet, som gir medlemmene tilgang til eksklusivt innhold og eksklusive utgivelser kun for komiteen én gang i året.
I februar 2018 kunngjorde Islay-destilleriet at de hadde planer om å utvide driften for å doble produksjonskapasiteten som følge av den økende etterspørselen.
I den forbindelse installerte destilleriet to nye stills, slik at det nå er fire, og bygde om et gammelt stillhouse til nye washbacks. Prosjektet sto ferdig i slutten av 2019 og gjorde det mulig for Ardbeg å øke produksjonen til 2,8 millioner liter whisky i året – langt fra de 250 000 literne som ble produsert årlig da destilleriet gjenåpnet i 1997.

-Visste du at? Ardbeg lå som nummer 9 over mest solgte whiskybrands i 2023 i følge Drinks International Magazine.

Ardbeg Wee Beastie
Denne whiskyen har blitt modnet i fat tidligere brukt til bourbon og Oloroso sherry og flasket som 5 YO. 47.4%.
Fin nese med malt, torv, krydder, brød, urter, røyk, sot, fat og et hint av sjøsprøyt. Den er rik på smak med et godt fatpreg, fyldig, sitter godt med et fint preg av pepper, kjølige urter, mineraler og røyk. En ung og litt rå whisky, mye smak uten så mye kompleksitet. 88p
–
Ardbeg Spectacular:
Utgitt ifb. Ardbeg Day 2024, 46% alkohol og lagret på Bourbon- og Portvinsfat.
Innbydende aroma med de klassiske røyktonene, fat, frukt, friske urter, mynte, mineraler, hint av gummi, hint av karamell. Den er konsentrert, litt ung og rå på smak, krydret med pepper og tobakk, fint og lett sødmefullt fatpreg ut i en lang utgang med lær og røyk. En spektakulær whisky indeed, en del råpreg med mange lag. En dyr fornøyelse med mye smak. 87p