Kategori: Østerrike

Østerrike, Østerrike, Nyheter, Primeur, Produsentfokus, Rødvin, VieVinum, Vin

Digitalsmaking med Dorli Muhr, The Blaufränkisch Queen.

Redaktøren var i går invitert på en digitalsmaking med Dorli Muhr, Dorli ville dele historien om området Prellenkirchen og sitt arbeid med Blaufränkisch-druen. Vi smakte samtidig den nye årgangen av hennes vin Prellenkirchen Samt & Seide Blaufränkisch 2023. Perfekt oppkjøring til VieVinum som kicker i gang om litt over en måned i Wien! Vinen vi smaker er som dere ser pur-ung, hvis dere er interessert … Fortsett å lese Digitalsmaking med Dorli Muhr, The Blaufränkisch Queen.

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Østerrike, Østerrike, Østerrike, Hvitvin, Pet Nat, Produsentfokus, Steiermark, Vin

Produsentfokus: Weingut Kögl

Ukens produsent er et nytt og spennende Østerisk vinhus, med både Pet Nat, stillevin og Vermouth ute på Vinmonopolet: Weingut Kögl. Det er Tamara Kögl som driver dette vinhuset i Steiermark i kommunen Ratsch, hvor hun arbeider biodynamisk i vingården og vinkjelleren i henhold til Demeter-retningslinjene. Per i dag har de 11 hektar med vinranker i bratte skråninger rundt Stemetzberg. I kjelleren gjelder regelen om … Fortsett å lese Produsentfokus: Weingut Kögl

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Østerrike, Østerrike, Hvitvin, Kamptal, Produsentfokus, Vin

Produsentfokus: Steininger

Steininger er en familieeid vingård som holder til i byen Langenlois i DAC området Kamptal, Østerrikes tredje største vindistrikt. Område er kjent for å levere hvit, rød og musserende viner av svært høy kvalitet. Grüner Veltliner står for rundt 80 % av produksjonen og finnes i varierende stiler fra knusktørre til semitørre varianter og musserende. Bærekraftig produksjon er viktig for produsenten og de er medlem … Fortsett å lese Produsentfokus: Steininger

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar