Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Fjäre Distillery er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! (Du finner tilgjengelige produkter på Systembolaget her) Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) er et familieeid, håndverksdrevet brenneri i Fjärås sør for Göteborg, grunnlagt i 2019 av Michael Zachrisson sammen med barna Jacob og Linn, etter at Michael avsluttet en lang karriere i den internasjonale vin‑ … Fortsett å lese Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Bräntings Bränneri

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Bräntings Bränneri er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! Bräntings Bränneri er et ungt, småskala whiskydestilleri på Gotland, etablert i en tidligere militærbunker i Bunge, der de lager små batcher av limited‑edition whisky med fokus på råvarekvalitet, fatmodning og håndverk. Produsenten, som startet i 2019, holder til i den særegne naturen på Nord‑Gotland, … Fortsett å lese Påskespesial: Bräntings Bränneri

Ukens eksklusive: Laphroaig 12YO

Laphroaig 12 er ukens eksklusive, den finner du på Tax Free (Heinemann) da den er en såkalt Travel Exclusive! (Les mer om produsenten her) Laphroaig er lokalisert på øya Isle of Islay på Skottlands vestkyst. Laphroaig regnes for å være en av whiskyene med kraftigst smak og lagres på fat 10, 15, 30 eller 40 år før den tappes på flasker og selges. Andre årganger og tapninger … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Laphroaig 12YO

Produsentfokus: Laphroaig

Vi begynner året med en av mine favoritt-destillerier i Skottland, nemlig røykfylte Laphroaig! Laphroaig-destilleriet (/ləˈfrɔɪɡ/ ⓘ lə-FROYG) er et single malt-skotsk whiskydestilleri på Islay i Skottland. Det ligger på sørkysten av øya, nær Port Ellen, ved enden av en liten bukt kjent som Loch Laphroaig. Lagavulin- og Ardbeg-destilleriene ligger i nærheten. Destilleriet og merkevaren eies og drives av Suntory Global Spirits, et datterselskap av Suntory … Fortsett å lese Produsentfokus: Laphroaig

Julespesial: Teerenpeli

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Teerenpeli er et kjent finsk familieforetak som ble etablert i Lahti i 1994. Det er kjent for sitt håndverksbryggeri og prisbelønte destilleri, som produserer øl, cider, gin og spesielt single malt-whisky ved hjelp av lokale ingredienser som finsk bygg og rent grunnvann, med fokus på tradisjon, bærekraft og unike nordiske smaker. Og et destilleri VinArena gjerne ser i Norge i … Fortsett å lese Julespesial: Teerenpeli

Julespesial: High Coast

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Sverige og produsenten High Coast! Det lille destilleriet High Coast, tidligere kjent som Box Distillery, ligger på østkysten i den nordlige delen av Sverige, i Ångermanland-regionen, i den rolige landsbyen Bjärtrå. Destilleriet ligger pittoresk til på en odde ved elven Ångermanälven, og her har det blitt produsert whisky siden 2010. Firmaet ble etablert i 2007 av … Fortsett å lese Julespesial: High Coast

Julespesial: Thornæs Whisky

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Danmark, og en spennende ny brennevinsprodusent VinArena håper vi snart får se i Norge! Den første Thornæs Danish Single Malt Whisky ble lansert i 2023 (Thornæs Destilleri A/S  ble grunnlagt i 2018 og produserer også annet brennevin som gin), og flere utgivelser vil følge fortløpende – i første omgang imidlertid i svært begrensede opplag. Thornæs Whisky … Fortsett å lese Julespesial: Thornæs Whisky

Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Bivrost, eller Aurora Spirit Distillery om du vil, er en produsent jeg har fulgt fra start. Og jeg gleder meg til at dere også skal lære mer om verdens nordligste destilleri, for neste år feirer de 10 år! Starten Hva har en skotte, en lege, en dykker og en frisør til felles? Samme smak i kunst? 10 % Samme interesse for sekkepipemusikk? 5 % Medisinsk … Fortsett å lese Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky

Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky er ukens eksklusive, den kommer på Vinmonopolet om nøyaktig en uke, den 5.11. Nyhetene fra Bivrost selger ut fort, så her må man være på ballen! (tidligere utgivelser av Bivrost har oppnådd sterk internasjonal etterspørsel, med flasker som går for 7000–8000 euro på auksjon – noe som gjør Bivrost til den høyest verdsatte norske brennevinet som noensinne er produsert)! … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky

Danske destillerier går sammen om å lage et dansk whiskymannifest

Danske destillerier går sammen om å lage et dansk whiskymannifest Det danske whiskymannifestet, som fastsetter regler for «autentisk dansk whisky», er utviklet av ti deltagende destillerier. Gjennom manifestet ønsker gruppen både å styrke og beskytte dansk whisky som en kategori utviklet av danske destillatører gjennom de siste to tiårene. Produsenter som følger prinsippene i manifestet, vil kunne bruke logoen «Autentisk dansk whisky». De ti grunnleggende … Fortsett å lese Danske destillerier går sammen om å lage et dansk whiskymannifest