I dag ser VinArena på produsenten Nuet, festmåneden mai har jo mange dager å feire, og da passer det godt med norske kvalitetsprodukter (pyntet i flagget ikke minst)! Nuet ble født i 2018 med et ønske om å vise verden det fulle potensialet i skandinavisk akevitt, et produkt som har eksistert siden 1531, men som er lite kjent utenfor Skandinavias grenser. Akevittkategorien hadde vært preget … Fortsett å lese Nuet
Denne uken ser vi på en norsk produsent basert i hovedstaden: Oslo håndverksdestilleri, eller OHD, etablert i 2015 har blitt godt kjent for sine gode og ofte innovative produkter, og moderne versjoner av tradisjonelle drikker. Deres Akevitt Blank ble for noen år siden den første akevitten i historien tildelt en Master utmerkelse hos The Spirits Masters, og de giret ikke ned etter det… OHD forteller … Fortsett å lese Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri
Gardsbrenneriet, en spennende drikkeprodusent på Vestlandet! På en gård som ligger solfylt til på Jørnbruket, mellom fjord og fjell i vakre Nordfjord nær Sandane, lages det mye spennende å helle i glasset. Både alkoholfritt og sterkt, med og uten bobler. Destilleriet ble etablert av Jann Vestby og Synnøve Vik Bergstad, begge utdannet Sivilingeniører i kjemi fra NTNU i Trondheim. De hadde en drøm om å … Fortsett å lese Produsentfokus: Gardsbrenneriet
Nyhetsbrev: «Denne helgen ble vinnere av landets største nasjonale konkurranse for norske drikkeprodusenter kåret. Deltakelsen har aldri vært større, – det har heller ikke antall kategorier. Her er resultatlisten fra Norges Beste Drikke 2024. En uavhengig jury med kompetanse innen ulike sider av norsk mat- og drikkebransje jobbet iherdig over tre dager for å finne frem til de ulike kategorivinnerne. Ny rekord – I år … Fortsett å lese Resultater fra Norges Beste Drikke 2024
VinArena tipser om 2023 sine beste akevitt (ikke juleakevitt mao), mens vi krysser fingrene for at det nye året har noen nye godbiter å by på! Atlungstad Brut Aquavit: Deilig og innbydende fatpreg, godt preg av Sherry, lett sødmefulle hint fra fat, sitrus, karve, kompleks. Den er rund og rik på smak, deilig preg av komplekse fat også her, fin syre, god fylde, lang ettersmak med … Fortsett å lese Topp 5 Akevitt å smake i 2024!
Atle Minothi har 15 års ledererfaring fra restauranter på Aker Brygge og har dermed opparbeidet seg bred kunnskap innen restaurantfaget. I 2007 ble han uteksaminert som vinkelner fra gastronomisk institutt, men da han ble frelst på akevitt for ti år siden bestemte han seg for at det ble akevitt eller ingenting. Siden 2019 har han jobbet fulltid i Anora som verdens eneste akevittambassadør! – Jeg forstår fortsatt … Fortsett å lese Intervju med Atle Minothi om akevitt!
Annonselenke Vi ser på årets julekasse fra Det Norske Brenneri; Brenneriets Julekasse (10x5cl), for øvrig et meget godt tips til julegave til den som er glad i akevitt, eller bare til deg selv om du ønsker å smake litt forskjellig mot jul! Brenneriets julekasse inneholder 10 flasker á 50 ml av norsk håndverksakevitt. Akevittene passer utmerket til julemat og kalde vinterdager. Her er det akevitter … Fortsett å lese Test av årets julekasse!
Meir er en norsk brennevinsprodusent, og det er Ivan Abrahamsen og Rune Laugen som står bak prosjektet, med Kristoffer L. Olsen på den kreative siden. «MEIR er den nye generasjonen akevitt, utviklet av de fremste akevittekspertene i verden med filosofien «alene kan du bli god, sammen med andre blir du best». Ved å kombinere erfaring og kunnskap om norsk akevitt med internasjonale smaker, tar MEIR … Fortsett å lese Produsentfokus: Meir.
Truls Svendsen Aquavit er nyhet på Vinmonopolet, den kom nå i november og førsteopplaget er på 2600 flasker. Han har jo tidligere lagd rødvin med makkeren Hellstrøm, men nå har Svendsen slått seg sammen med MEIR-gutta Ivan Abrahamsen og Rune Laugen for å lage sin egen akevitt. «– Lysten på å lage en egen akevitt har vært der en stund, uten at jeg klarer å … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Truls Svendsen Aquavit
Gilde Non Plus Ultra 18 år er ukens eksklusive, i år er det nemlig 70 år siden Gilde akevitt kom på markedet. Det feires med en helt spesiell jubileumsakevitt! Lang lagring kjennes på smaken Kun de beste råvarer og en blend av klassiske akevitter brukes i fremstillingen. Kronen på verket er hele 18 års modning på eikefat, seks år lenger enn foregående årganger. – Den … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Gilde Non Plus Ultra 18 år
VinArena - Din arena for vin og brennevin 