Toni Hartl er en av Østerrikes mest særpregede og terroirdrevne produsenter – en biodynamisk pioner med base i Reisenberg (Thermenregion) og Leithaberg (Burgenland). Han er kjent for ekstrem presisjon, håndarbeid i vinmarkene, og viner som kombinerer mineralitet, dybde og eleganse. Han er også grunnlegger av Leithaberg DAC, og regnes som en av de mest terroirfokuserte vinmakerne i Østerrike. Jeg møtte hele familien i Wien i … Fortsett å lese Toni Hartl
Vi drar til Piemonte igjen, nærmere bestemt til Michele Chiarlo i Calamandrana, midt i hjertet av Piemonte. Michele Chiarlo (f. 1935) er en av Italias mest anerkjente vinprodusenter, kjent for elegante og klassiske viner fra Piemonte – særlig Barolo, Barbera d’Asti, Barbaresco og Gavi. Familien har laget vin siden 1956, og holder som nevnt til i Calamandrana. Historien bak Michele Chiarlo Grunnleggeren Michele Chiarlo startet … Fortsett å lese Produsentfokus: Michele Chiarlo
Roxanich er et av de mest særpregede og avantgardistiske vinhusene i Istria – kjent for langtidslagrede naturviner, ekstremt lav intervensjon og en helt egen estetikk. Vinhuset ligger i Motovun, og drives av den sveitsisk‑kroatiske vinmakeren Mladen Rožanić, en pioner innen naturvin i regionen. Identitet og filosofi Produserer organiske, naturlige viner med minimal intervensjon. Fokus på lang lagring: mange hvite og oransje viner ligger flere år … Fortsett å lese Produsentfokus: Roxanich
Denne uka drar vi til Toscana, Tamburini er et tradisjonsrikt, familieeid vinhus i Toscana, kjent for elegante Sangiovese‑baserte viner, klassisk Chianti‑stil og en sterk kobling til territoriet rundt Gambassi Terme og San Gimignano. Familien har drevet landbruk siden 1890, og dagens generasjon – med Giovanni Tamburini i spissen – har løftet eiendommen til et moderne kvalitetsnivå uten å miste den toskanske identiteten. Vingårdens historiske hjemsted … Fortsett å lese Produsentfokus: Tamburini
Guicciardini Strozzi er et av Italias aller eldste og mest historiske vinhus – dokumentert helt tilbake til år 994. Familien har laget vin i over tusen år på eiendommen Cusona i San Gimignano, og er tett knyttet til både italiensk historie, kultur og utviklingen av kvalitetsvin i Toscana. Guicciardini Strozzi er en av Italias eldste adelsslekter, og Cusona‑eiendommen har vært i familiens eie siden middelalderen. … Fortsett å lese Produsenfokus: Guicciardini Strozzi
Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør Vi ser på enda et vinhus som er ute etter norsk importør, denne gangen fra Piemonte! Merenda Sinoira bringer en moderne tolkning av de store vinene fra Langhe til Novello! Merenda Sinoira ble grunnlagt i 2015 i Novello, en av de elleve kommunene i Barolo DOCG og en del av UNESCOs verdensarvområde. Prosjektet ble skapt av tre livslange venner – … Fortsett å lese Sommerspesial: Merenda Sinoira
I dag ser vi på en spennende Tsjekkisk produsent: Myšince a Vrance! Myšince a Vrance er et ungt, tsjekkisk boutique‑vinhus som holder til i Dolní Bojanovice i Moravia. De ble etablert i 2020 og har på kort tid blitt kjent for sine pét‑nat‑viner laget helt uten tilsetningsstoffer – ikke engang svovel. Produksjonen er liten, håndverksbasert og sterkt naturvinorientert. Myšince a Vrance er et lite, familieeid … Fortsett å lese Produsentfokus: Myšince a Vrance
Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør Vi returnerer til sommerspesial, hvor vi ser på en spennende produsent som ikke har norsk importør, og vi reiser til Sverige og Isle of Lime! Isle of Lime er den whiskyproduserende delen av Gotland Whisky AB, et svensk destilleri som lager økologisk single malt med tydelig lokal identitet. Whiskyen er helt og holdent gotlandsk – fra kornet som dyrkes på … Fortsett å lese Sommerspesial: Isle of Lime
Vinory er et boutique‑vinhus i Piemonte som kombinerer håndverksvin, luksusopplevelser og poetisk historiefortelling. De lager et kuratert utvalg av DOCG‑viner og tilbyr private vingårdsvillaer for gjester som vil leve tett på landskapet. Vi drar til Piemonte! Identitet og filosofi Vinory beskriver seg selv som et sted “der tiden går saktere og vinen snakker”. De kombinerer: tradisjonell piemontesisk vinmaking moderne estetikk og luksus sterkt fokus på … Fortsett å lese Produsentfokus: Vinory
Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør Bröderna Bommen er et svensk mikrodestilleri som lager håndverksbrennevin i små batcher, fra Njurunda i Sundsvall kommune, med fokus på renhet, nordiske botanicals og lokal identitet. De representerer en ny generasjon skandinaviske craft‑produsenter som kombinerer tradisjon og moderne smak. Bröderna Bommen startet som et prosjekt mellom tre kompiser som i 2013 bestemte seg for å begynne å brygge øl profesjonelt. … Fortsett å lese Sommerspesial: Bröderna Bommen
VinArena - Din arena for vin og brennevin 