Påskespesial: Azienda Agricola 499

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Azienda Agricola 499 er et vinhus jeg møtte på på vinmessen Grandi Langhe, de fortjener et lite løft i årets påskespesial! Azienda Agricola 499 er et lite, håndverksdrevet vinhus i Camo i Alta Langa, Piemonte, etablert i 2012 av Gabriele Saffirio og Mario Andrion, som slo sammen sine vinmarker og erfaring for å skape et moderne, terroirdrevet prosjekt. Navnet 499 … Fortsett å lese Påskespesial: Azienda Agricola 499

Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Fjäre Distillery er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! (Du finner tilgjengelige produkter på Systembolaget her) Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) er et familieeid, håndverksdrevet brenneri i Fjärås sør for Göteborg, grunnlagt i 2019 av Michael Zachrisson sammen med barna Jacob og Linn, etter at Michael avsluttet en lang karriere i den internasjonale vin‑ … Fortsett å lese Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Bräntings Bränneri

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Bräntings Bränneri er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! Bräntings Bränneri er et ungt, småskala whiskydestilleri på Gotland, etablert i en tidligere militærbunker i Bunge, der de lager små batcher av limited‑edition whisky med fokus på råvarekvalitet, fatmodning og håndverk. Produsenten, som startet i 2019, holder til i den særegne naturen på Nord‑Gotland, … Fortsett å lese Påskespesial: Bräntings Bränneri

Påskespesial: Hic et Nunc

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Hic et Nunc er et moderne og ambisiøst vinhus i Basso Monferrato i Piemonte, der tradisjon og innovasjon møtes i et landskap som er like dramatisk som det er vakkert. Navnet betyr «her og nå», og uttrykker filosofien som gjennomsyrer hele prosjektet: en feiring av øyeblikket, av jorden og av vinens evne til å samle mennesker. Undertegnede besøkte vingården i … Fortsett å lese Påskespesial: Hic et Nunc

Produsentfokus: Noara Company

Denne uken ser vi på en spansk gigant som lager et vell ulike produkter som er nye på Vinmonopolet: Noara Company! Noara Company er et spansk familieeid konsern med røtter i Elche (Alicante), kjent for å kombinere tradisjonell brennevinsproduksjon med moderne innovasjon. Selskapets plassering i Elche er bevisst valgt. Byen beskrives som en middelhavsoase der naturen selv – palmer, sitrusdufter og havbris – fungerer som … Fortsett å lese Produsentfokus: Noara Company

Produsentfokus: Antonutti

Vingården Antonutti Vini, med nøyaktig 125 års historie, en omfattende og kvalifisert produksjon og utveksling mellom fire generasjoner, har et svært misunnelsesverdig visittkort. Eiendommen, som ligger i Pasian di Prato og ledes av Adriana Antonutti og ektemannen Lino Durandi, kan skilte med over femti hektar vinmarker i vindistriktet DOC Friuli Grave. Gården ligger i Pasian di Prato og ledes av Adriana Antonutti og ektemannen Lino … Fortsett å lese Produsentfokus: Antonutti

Produsentfokus: I Mori

Mens Redaktøren gjør seg klar for årets Anteprima i Firenze, kan jo dere lese dere opp på den toscanske produsenten I Mori! Vingården I Mori ligger i Chianti-åsene rundt Firenze og drives av Remo Giannelli (ønolog er Dott. Guido Antoniazzi). Siden begynnelsen av 70-tallet begynte familien Giannelli å fornye avlingene i sitt lille selskap, slik at det vokste fra år til år. I 1997 kjøpte … Fortsett å lese Produsentfokus: I Mori

Produsentfokus: Laphroaig

Vi begynner året med en av mine favoritt-destillerier i Skottland, nemlig røykfylte Laphroaig! Laphroaig-destilleriet (/ləˈfrɔɪɡ/ ⓘ lə-FROYG) er et single malt-skotsk whiskydestilleri på Islay i Skottland. Det ligger på sørkysten av øya, nær Port Ellen, ved enden av en liten bukt kjent som Loch Laphroaig. Lagavulin- og Ardbeg-destilleriene ligger i nærheten. Destilleriet og merkevaren eies og drives av Suntory Global Spirits, et datterselskap av Suntory … Fortsett å lese Produsentfokus: Laphroaig

Produsentfokus: Terra Constantino

Denne økologiske vingården, som ligger på skråningene av Etna, legemliggjør prinsippene om bærekraftig reiseliv og slow living. Som den første økologiske vingården på Etna, fremmer Terra Costantino en livsstil som fletter sammen natur, historie og familietradisjon. Denne uka drar vi tilbake til Etna og Sicilia (les mer om vulkansk vin og vinhus her)! Terra Costantino ble grunnlagt med en forpliktelse til økologisk jordbruk, og fikk … Fortsett å lese Produsentfokus: Terra Constantino

Produsentokus: Benanti

Salvino Benanti i palmentoen til vinhuset Benanti «I dag er vi glade for at det var en gal mann ved navn Giuseppe som bare begynte å lage den beste Etna vinen han kunne, uten tanke på økonomi – kun kvalitet» forteller Salvino, sønnen i huset som nå sammen med broren driver dette vinhuset på sør-østsiden av Etna. Faren begynte å lage vin på 80-tallet som … Fortsett å lese Produsentokus: Benanti