Lupi er et tradisjonsrikt vinhus i Liguria, og en del av PEQ Agri‑gruppen, som jobber for å bevare og utvikle lokale jordbruks‑ og vintradisjoner i den vestlige liguriske rivieraen. Vinhuset er kjent for å produsere klassiske liguriske viner med fokus på Pigato, regionens signaturdrue.

«Da han var 24 år gammel, bestemte Tommaso Lupi seg for å følge sin lidenskap, kjøpte en vakker bygning fra 1300-tallet og forvandlet den til et moderne, toppmoderne vineri, hvor vi fremdeles produserer flere D.O.C.-viner i dag. Tommaso Lupis fremsynte intuisjon brøt med de etablerte rammene for ligurisk hvitvinproduksjon. Han var den første som viet Pigato stor oppmerksomhet, og gjorde den dermed til den første liguriske hvitvinen som egnet seg for lagring. Vi streber etter å bevare ikke bare kulturen rundt «Pigato di Albenga», som vi produserer i vingårdene Cà de Berta i Salea og Cà de Pria i Campochiesa, men også de historiske D.O.C.-vinene, som Vermentino, Rossese og Ormeasco di Pornassio, som vi dyrker i vår historiske «BRAJE»-vingård i Pornassio.» -Produsenten

Profil og filosofi

• Lupi representerer kvalitet og tradisjon innen ligurisk vinproduksjon.
• Vinene uttrykker terroiret i de bratte, kystnære åsene i Liguria.
• PEQ Agri legger vekt på bærekraft, lokale råvarer og håndverksproduksjon, noe som også preger Lupi‑vinene.

Vinstil og druer

Lupi produserer typiske liguriske viner, særlig:

• Pigato – regionens mest kjente hvitvin, aromatisk, mineralsk og sjøpreget
• Vermentino – frisk, floral og sitrusdrevet
• Rossese – lett, krydret og elegant rødvin
• Ormeasco (Dolcetto‑slekt) – strukturert og sjelden rødvin fra fjellområdene

Disse vinene er kjent for:

• høy friskhet
• tydelig mineralitet
• saltpreg fra kystklimaet
• lav alkohol og ren frukt

Lupi er også som nevnt integrert i gruppen PEQ Agri, som også driver:

• økologisk landbruk
• olivenoljeproduksjon (Taggiasca)
• ost fra Brigasca‑sau og geit
• honning, grønnsaker og lokale spesialiteter
• restaurantene Terrazza Praié og Vignamare
• tasting room og gårdsutsalg i Andora

Dette gjør Lupi til en del av en helhetlig mat‑ og vinopplevelse i Liguria.

Andalora Spumante Brut Bianco:

Lupi Pigato 2024: Eple, melne gule frukter, sitrus, pære, hint av urter. Den er fruktig, rund, syrefrisk, sitter godt og tørt, lett struktur i utgang. Godt kjøp. Må smakes! 88p

Lupi Petraie Pigato 2023: Eple, sitrus, gule frukter, aprikos, mineraler, bunnfall, hint av fat. Den er fruktig, god syre, fyldig, mineralsk, lang og lett strukturert utgang. Smakfull, artig drue, matvennlig. 89p

Lupi Serre Vermentino 2023:

Lupi Vignamare Pigato 2022: Konsentrert og kompleks, modne epler, hvit steinfrukt, sitrus, urter, hint av mineraler. Den er fruktig, syrefrisk, godt balansert, tørr og lang utgang. En utrolig frisk og god vin, mange lag! 91p