Laurent Perrachon et Fils er et av de klassiske familiehusene i Beaujolais, med base i landsbyen Juliénas. Familien har dyrket vin der siden 1877, og i dag drives huset av 6. og 7. generasjon Perrachon-familien.
Det som gjør Perrachon interessant, er at de kombinerer tradisjonelt håndverk med sterk terroir-fokus. Familien arbeider med:
- manuell innhøsting
- klassisk gobelet-beskjæring av Gamay-vinstokkene
- lave avlinger for høyere konsentrasjon
- fokus på å uttrykke hvert enkelt terroir så tydelig som mulig.[toulouvin.com], [tresorsdebacchus.com]
De eier vinmarker i hele seks av Beaujolais’ mest prestisjefylte cru-appellasjoner:
- Juliénas
- Moulin-à-Vent
- Morgon
- Chénas
- Fleurie
- Saint-Amour.
Henri Bonnerue Bourgogne Chardonnay 2025: Eple, sitrus, aprikos, mineraler. Fruktig, rund, god syre, sitter godt med en medium utgang. Flott billig Burgund, godt kjøp. 88p
Henri Bonnerue Bourgogne Pinot Noir 2025: Røde og mørke bær, skogsbær, knuste bær, urter, krydder. Den er saftig, tørr, fin syre, smakfull, sitter godt med fine tanniner. Godt kjøp. 89p
Henri Bonnerue Saint Véran 2024: Eple, sitrus, mineraler, hint av nøtter. Smakfull, rund, frisk med god fylde. God Saint Véran til en meget god pris. 89p
