Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp).
Musserende vin og hvitvin:
Johan Uten Land Magna Carta Chardonnay Fermented in Barrel 2025: Fin nese med eple, sitrus, lett krydderpreg, hint av fat, mineraler og nøtter. På smak er den slank på frukt, fin syre, lett fylde, tørr, medium lang utgang. Lettdrikkelig sommervin med fatpreg, noe kort og tynn. 87p
Rosèvin og oransje:
Rødvin:
Johan Uten Land Magna Carta Garnacha 2025: Lett krydret aroma av mørke bær og frukter, bjørnebær, kirsebær og et lite hint av blomster, kanel og urter. Smaken er saftig og rund med moden rød frukt og en mild sødme, medium lang utgang, lett struktur.
En myk, lettdrikkelig og publikumsvennlig rødvin, slank. 87p
John Lackland 1215 Pinot Noir 2025: Lett parfymert nese med røde og mørke bær og frukter, urter, jordsmonn, hint av fat. Den er fruktig på smak, fin syre, tørr, sitter godt. Saftig og fin spansk PN. 88p
God Norsk Jul Tempranillo 2025: Mørke bær og frukter, innbydende, skogsbær, typeriktig, urter, krydder, hint av skog og fat. Fruktig og lettdrikkelig på smak, litt tynn, fin syre, tørr utgang. Lettdrikkelig og fin vin. 88p
Øl og annet:
AB Hard Seltzer Steve Kiwi & Strawberry: Fin nese med jordbær og kiwi, fruktig og innbydende. Fruktig og smakfull, ikke falskt fruktpreg. Mye smak for kaloriene!
Alde Humla 2025: Konsentrert og fin aroma, eple, sitrus, urter, floralt hint, fint preg av humle. Den er frisk og balansert på smak med en lett sødme, tørker i ettersmaken. En deilig sider som skiller seg ut, vellykket!
Bavaria Ultra Premium: Klassisk nese med korn, malt og sitrus. Lett bitter på smak, friskt og smakfullt, tørr ettersmak. Matøl!
Brennevin og annet:
Bivrost Bjørgs Spesial Gin Jubileum: Konsentrert og aromatisk aroma, einebær, florale toner, sitrus, skog, lett kompleks. Den er rik på smak, også her konsentrert og krydret, fyldig, lang utgang. En smakfull og deilig hyllest-gin! 90p
Bivrost Seidr Arctic Single Malt Whisky: Malt, korn, cornflakes, tørket frukt, vanilje, kanel, fat og appelsin på nesen. Den er krydret, rik på smak, følger nesen med en flott konsentrasjon, lang utgang med et lett pepperpreg. Annerledes whisky med særpreg, må smakes! 90p
Atlungstad Smalahove Akevitt 2026: Klassisk akevittnese med karve, sitrus, urter, fint krydderpreg. Den er krydret og rik på smak, følger nesen med et fin preg av krydder og pepper, sitter godt og lenge med en ørlite sødme i avslutning. På en side ganske klassisk, men det er noe med krydderet og den ørlille sødme, ikke minst alkoholprosenten som gjør at den som navnet tilsier passer veldig godt til saltet kjøtt! Vellykket! 89p
Atlungstad Avec Juleaquavit: Lett sødmefull nese med karve, fat, hint av krydder og sjokolade. Den er fruktig og rund på smak med en fin fylde, lett sødme, fat og et godt krydderpreg i en mild ettersmak. Mild og rund juleakevitt som ikke skiller seg så mye ut, men er veldig lett å drikke og like! 88p
Arvesølvet Juleaquavit 2026: Lett kompleks aroma med innbydende fattoner, vanilje, karamell, tørket frukt, urter, mildt preg av karve, krydder. Den er fruktig, rund, følger nesen med et deilig fatpreg og lett sødme, godt balansert, fyldig, lett krydderpreg i en lang ettersmak. En fin akevitt, godt balansert og rik, deilig både alene og til mat. 90p
Heim Juleaquavit: Klassisk nese med karve, sitrus og fat. Mild på smak, rund, lett krydret utgang. Skikkelig allrounder for alle! 88p
Nissedram: Lett kompleks, innbydende, fat, urter, lett medisinalsk, appelsin, karamell, vanilje. Den er fruktig, rund, følger nesen med urter, lang utgang som sitter godt. En artig og god akevitt. 89p
Brennevinsgrova Tørv & Madeira Single Malt: Flott røykpreg på nesen, tørket frukt, fat, krydder, pepper, hint av skog. Den er smakfull, krydret, fyldig, lett fruktpreg, deilig røykpreg ut i en lang ettersmak. Den beste fra grova til nå! Balansert og rik. 91p
Brennevinsgrova KØKS: Spennende nese med skog, einebær, urter, sitrus, grønn te, florale toner. Den er mild, rund, følger nesen med et fint urtepreg. En veldig trendy drikk med røtter i tradisjon, vellykket! 88p
Ficodì Crema di Pistacchio di Sicilia Le Gourmet: Lukter ekte pistasj, innbydende! Følger nesen med et ekte kvalitetspreg av pistasj, den er fyldig og deilig på smak, sødmefull men ikke for søt. Deilig! 90p
Ficodi Dubai Pistachio Chocolate: Sjokolade og pistasjenøtter på nesen, tydelig dubaisjokoladepreg! Sødmefull og fyldig på smak, følger nesen, rund og deilig. Også en kvalitetslikør, må smakes! 89p
