Forfatter: Mona H-K

Redaktør, sommelier, journalist.
ÖTW Single Vineyard Summit, Nyheter, Nyheter, Primeur

ÖTW Single Vineyard Summit fornyer seg!

Pressemelding: Den østerrikske foreningen ÖTW gir et klart signal om bærekraft På det som uten tvil er landets mest prestisjefylte smaksarrangement, samles vineksperter fra hele verden for å smake på den nye årgangen av alle Erste Lage-vinene (Premier Cru), før de slippes på markedet. Årets Single Vineyard Summit, som arrangeres av Österreichische Traditionsweingüter, byr på enda en nyhet: alle vinene som presenteres under smaksprøven 7.–10. … Fortsett å lese ÖTW Single Vineyard Summit fornyer seg!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, norge, Produsentfokus

Produsentfokus: Hildringen Distillery / Nordlöf Hildringen Gård

Hildringen Distillery er ett av de nyeste destilleriene i Norge, nisje-produsenten holder til i Terråk i Bindal og er Nordlands tredje destilleri! Gineventyret startet for svenskene i 2022 da Stockholmsekteparet Sara Marianne og Henrik Per Nordlöf forlot den svenske hovedstaden sammen med to sønner for å ta over den veiløse gården Hildringen på rundt 6.000 mål ved Bindalsfjorden. Etter oppussing av et bolighus som hadde … Fortsett å lese Produsentfokus: Hildringen Distillery / Nordlöf Hildringen Gård

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter, Vinmonopolet

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Huguet de Caraman 2023: Lett fruktighet med gule frukter, sitrus, mineralske toner. Fruktig og rund, ok syre, en del fat, sitter godt med lette bitterstoffer. Grei vin med fat. 87p Hoppenot Beaujolais Blanc 2024: Eple, sitrus, florale toner, … Fortsett å lese Nyheter smakt

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Grandi Langhe, Italia, Nyheter, Påske, Piemonte, Primeur, Produsentfokus

Påskespesial: Azienda Agricola 499

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Azienda Agricola 499 er et vinhus jeg møtte på på vinmessen Grandi Langhe, de fortjener et lite løft i årets påskespesial! Azienda Agricola 499 er et lite, håndverksdrevet vinhus i Camo i Alta Langa, Piemonte, etablert i 2012 av Gabriele Saffirio og Mario Andrion, som slo sammen sine vinmarker og erfaring for å skape et moderne, terroirdrevet prosjekt. Navnet 499 … Fortsett å lese Påskespesial: Azienda Agricola 499

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Brennevin, Påske, Produsentfokus, Sverige, Tema, Whisky, Whisky

Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Fjäre Distillery er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! (Du finner tilgjengelige produkter på Systembolaget her) Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) er et familieeid, håndverksdrevet brenneri i Fjärås sør for Göteborg, grunnlagt i 2019 av Michael Zachrisson sammen med barna Jacob og Linn, etter at Michael avsluttet en lang karriere i den internasjonale vin‑ … Fortsett å lese Påskespesial: Fjäre Distillery

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Brennevin, Påske, Produsentfokus, Sverige, Tema, Whisky, Whisky

Påskespesial: Bräntings Bränneri

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Bräntings Bränneri er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! Bräntings Bränneri er et ungt, småskala whiskydestilleri på Gotland, etablert i en tidligere militærbunker i Bunge, der de lager små batcher av limited‑edition whisky med fokus på råvarekvalitet, fatmodning og håndverk. Produsenten, som startet i 2019, holder til i den særegne naturen på Nord‑Gotland, … Fortsett å lese Påskespesial: Bräntings Bränneri

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Italia, Påske, Piemonte, Produsentfokus

Påskespesial: Hic et Nunc

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Hic et Nunc er et moderne og ambisiøst vinhus i Basso Monferrato i Piemonte, der tradisjon og innovasjon møtes i et landskap som er like dramatisk som det er vakkert. Navnet betyr «her og nå», og uttrykker filosofien som gjennomsyrer hele prosjektet: en feiring av øyeblikket, av jorden og av vinens evne til å samle mennesker. Undertegnede besøkte vingården i … Fortsett å lese Påskespesial: Hic et Nunc

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky

Ukens eksklusive: Laphroaig 12YO

Laphroaig 12 er ukens eksklusive, den finner du på Tax Free (Heinemann) da den er en såkalt Travel Exclusive! (Les mer om produsenten her) Laphroaig er lokalisert på øya Isle of Islay på Skottlands vestkyst. Laphroaig regnes for å være en av whiskyene med kraftigst smak og lagres på fat 10, 15, 30 eller 40 år før den tappes på flasker og selges. Andre årganger og tapninger … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Laphroaig 12YO

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, Likør, Produsentfokus, Spania, Tequila

Produsentfokus: Noara Company

Denne uken ser vi på en spansk gigant som lager et vell ulike produkter som er nye på Vinmonopolet: Noara Company! Noara Company er et spansk familieeid konsern med røtter i Elche (Alicante), kjent for å kombinere tradisjonell brennevinsproduksjon med moderne innovasjon. Selskapets plassering i Elche er bevisst valgt. Byen beskrives som en middelhavsoase der naturen selv – palmer, sitrusdufter og havbris – fungerer som … Fortsett å lese Produsentfokus: Noara Company

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Påske

Anbefalinger til påsken 2026

VinArena anbefaler selvfølgelig drikke til påske, disse rekker du å få tak i før du drar på påskefjellet! Cocktail Hildringen Dry Gin: Aromatisk nese, florøs, fint preg av einebær, urter, kardemomme, krydder, pepper, lett kompleks og innbydende. På smak er den krydret og konsentrert, smakfull, følger nesen, lang og pepret utgang. Mye smak og karakter, vellagd! 90p Hildringen Bakkan Pink Gin: Krydret og innbydende nese, … Fortsett å lese Anbefalinger til påsken 2026

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar