Vinistra Wine & Spirits Awards + noen anbefalte viner

Vinistra Wine & Spirits Awards samler tradisjonelt ledende ønologer, sommeliere, vineksperter og produsenter, som med sitt engasjement og sin lidenskap for vin stadig hever standarden i hele bransjen. Dette var årets første konkurranse for min  del.
Konkurransen fant sted i Poreč fra 13. til 17. april 2026, og har vært hvert år siden 1994. Konkurransen inneholder også den 17th The World of Malvasia konkurransen.
Resultat Vinistra Wine & Spirits Awards 
Resultat The World of Malvasia

Caroline Gilby MW

I 2025 forandret konkurransen struktur: «I henhold til den nye tilnærmingen smaker et ekspertteam (alltid en balansert gruppe bestående av vinjournalister, ønologer, sommeliere og innkjøpere) på hver enkelt vin og vurderer den individuelt. Deretter diskuterer juryteamet vinen for å sikre at den får en enstemmig poengsum og medalje som virkelig gjenspeiler kvaliteten. I en andre vurderingsrunde dobbeltsjekker panelformennene alle vinene med høyest poengsum – dette sikrer at standardene er like på tvers av alle panelene, og at de endelige medaljene virkelig er fortjent. «Jeg er overbevist om at denne vurderingsmetoden er den mest rettferdige overfor vinene, gir solide resultater der produsentene kan være sikre på at medaljene deres er velfortjente, og at den også foretrekkes av dommerne.»» – Caroline Gilby MW, leder av dommerpanelene

Programmet vårt var som følger:

Vi begynte den første kvelden med en Mesterklasse: «Stil og autentisitet i istriske viner» av Caroline Gilby MW.
Denne ble holdt på Restaurant Bacchus, som lå på det nydelige hotellet Hotel Parentium som vi bodde på.
Dette var en innledende masterclass for dommere, ledet av Caroline Gilby, som ga en oversikt over stilene og de viktigste kjennetegnene ved istriske viner, med fokus på lokale druesorter og mangfoldet i terroir.
Programmet inkluderte retningslinjer for profesjonell vinbedømming, sammen med praktiske råd og samordning av vurderingskriterier for å sikre konsistens og høye standarder gjennom hele bedømmelsesprosessen, inkludert en smaking av tre viner.

Hver morgen dømte vi fra 8.30-13.00 før lunsj og avreise til en destinasjon.

Dag 1: Omvisning på Deklić-vingården og i vinkjelleren, Vižinada.
Deklić-vingården er en familieeid vingård i Vižinada, kjent for sin moderne tilnærming til vinproduksjon.
Den nye vingården, som åpnet i 2025, er gjennomtenkt utformet og harmonisk integrert i landskapet, med en moderne kjeller, smaksrom og panoramaterrasse, som fremhever blandingen av tradisjon, arkitektur og vinopplevelsen.
Her hadde vi vinsmaking ledsaget av et utvalg av tradisjonelle istriske delikatesser av spekemat og ost, sammen med presentasjoner av vinprodusenter fra Vižinada-området: Pilato, Giulio Ferenac, Sosich, Rossi, Geržinić, Bruno Ferenac og verten Deklić.

Dag 2: Omvisning på Clai Winery og i vinkjelleren i Krasica.
På Clai Winery var vi på en guidet omvisning på vingården og smake på den nye årgangen i vinkjelleren, inkludert en introduksjon til filosofien bak naturlig vinproduksjon og de spesifikke egenskapene til terroiret i nordvestlige Istria.
Omvisningen ble ledet av ønologen Tim Whitfield, som flyttet fra Sør-Afrika til Istria og bidrar med sin internasjonale erfaring til utviklingen og den særegne stilen til Clai-vinene.
Middag på Restaurant Stara škola: Stara škola er en restaurant med enkel eleganse og en autentisk istrisk atmosfære, beliggende i en renovert tidligere skolebygning.
Fokuset ligger på lokale, sesongbaserte råvarer og en moderne tolkning av det regionale kjøkkenet. Etter en aperitiff på terrassen ved solnedgang fulgte en tre-retters middag, ledsaget av arkivviner fra Clai Winery.

Dag 3: Velkommen til Prelac Winery og en spasertur gjennom vingården!
Prelac Winery ligger i hjertet av Momjan og viderefører en lang familietradisjon innen vinbruk og vinproduksjon. De er særlig kjent for lokale druesorter som Muškat momjanski og Malvazija istarska, og de produserer også Refošk.
Deres filosofi er basert på respekt for naturen, håndarbeid i vingården og produksjon av viner som gjenspeiler karakteren til terroiret i nordvestlige Istria.
Vi startet med en lett spasertur til vingården, hvor vi nøt en avslappet atmosfære og vakker utsikt, akkompagnert av et glass fersk musserende vin som den perfekte innledningen til kvelden.
Så dro vi til Konoba Rino, som i flere tiår har holdt liv i tradisjonen med istrisk matlaging og tilbyr råvarer av ypperste kvalitet med spesielt fokus på kjøttdelikatesser tilberedt på en vedfyrt grill.
I en varm, rustikk atmosfære byr Konoba Rino på en autentisk gastronomisk opplevelse som kombinerer lokal tradisjon, kvalitet og de ekte smakene fra Istria.
Her smakte vi viner fra Prelac Winery før en tradisjonell istrisk middag.

Porec ligger om lag 45 km nordvest for byen Pula. Byen har om lag 12 000 innbyggere – mens hele Porecregionen utgjør 17460 innbyggere. Byens basislika har vært ført opp på FNs verdensarvsliste siden 1997.

På dag 4 fikk jeg uventet være turist i Poreč, da Lufthansa måtte utsette flybilletten min 36 timer. Det er en nydelig liten badeby som kan anbefales på det sterkeste, jeg soste rundt og tok meg noen spritz, så på nydelig arkitektur og historie, spiste tradisjonelle mini pizza og ikke minst sjømat og lokal vin!

Istra som vinregion

  • Beliggenhet:  Det vestligste fylket i Republikken Kroatia, den største halvøya i Adriaterhavet.
  • Areal: 2 820 km²
  • Antall innbyggere: 195 794 (Kroatias statistikkbyrå 2021)
  • Kystlinjelengde: 445 km
  • Havet: Havtemperaturen er lavest i mars, da den varierer mellom 9,3 °C og 11,1 °C, og høyest i august, mellom 23,3 °C og 24,1 °C. Saltholdigheten i havet ligger i gjennomsnitt mellom 36 og 38 promille.
  • Vegetasjon: Istria er den største grønne oasen i den nordlige delen av Adriaterhavet. Langs kysten og på øyene dominerer furuskog og den karakteristiske grønne makia.
    De viktigste representantene for makiaen er steineik og arbutus. Skogene i Istria dekker 35 % av arealet.
  • Administrativt sentrum: Pazin (8 638 innbyggere)
  • Økonomisk sentrum: Pula-Pola (57 460 innbyggere)

Istria er velsignet med åser og et moderat klima som dempes av havbrisen, samt minst fire ulike jordtyper (rød, hvit, svart og grå jord), og er dermed ideelt for vindyrking. De varierte jordlagene er i tillegg beriket med kalksteinsforekomster i dybden, noe som åpner for dyrking og produksjon av en rekke vintyper – rød-, hvit- og roséviner, fra lokale og internasjonale druesorter til mindre mengder musserende og søte viner.

Malvasia Istriana
Istrias vinikon er den unge, friske istriske Malvasiaen, som utgjør nesten 70 % av produksjonen og er den mest elskede hvitvinen i Kroatia.
Istrisk Malvasia har fyldig kropp og luksuriøse fruktige noter. I duften kan man ane honning, sitronskall og pære, med en nøtteaktig, lett bitter ettersmak.

Teran
De høyere beliggende områdene i det sentrale Istria, med sørvendt beliggenhet, er forbeholdt Teran, en annen innfødt istrisk druesort som er kjent og elsket for sine ville urtearomaer og sin mykhet.
Teran er krevende å dyrke på grunn av markante tanniner og et høyt syreinnhold, men når disse temmes av vinmakerenes dyktige hender, blir det en attraktiv vin med middels til kraftig kropp, rik på aromaer av røde frukter som surkirsebær, søtkirsebær og bjørnebær, med middels og behagelige tanniner.

Muscat
Momjan Muscat, produsert av en spesiell biotype av den hvite Muscat-sorten, som har blitt dyrket i Momjan-området i århundrer, ble i august 2021 av Den europeiske unionen erklært som den 18. beskyttede opprinnelsesbetegnelsen for vin i Kroatia. Navnet på denne vinen stammer fra den lille byen Momjan i den nordvestlige delen av Istria, hvor denne sorten har blitt dyrket siden antikken.

Viner fra Kroatia/Istria du finner på Vinmonopolet:

Roxanich er et av de mest særpregede og avantgardistiske vinhusene i Istria – kjent for langtidslagrede naturviner, ekstremt lav intervensjon og en helt egen estetikk. Vinhuset ligger i Motovun, og drives av den sveitsisk‑kroatiske vinmakeren Mladen Rožanić, en pioner innen naturvin i regionen.

Roxanich First Roses Venezia: Frisk og fruktig, skogsbær, urter og krydder, godt preg av florale toner. Fruktig og smakfull, god syre, tørr, sitter godt med fine tanniner. Fint strukturert og god vin, tåler mange år! Sterk karakter! 89p

Roxanich First Roses Portorose: Frisk og fruktig, jordbær, vannmelon, urter, florale toner. Den er fruktig, god syre, fin fylde, rund, smakfull, sitter godt med fine tanniner. Smakfull og kjøttfull, meget godt kjøp! 90p
90

Roxanich Lara 1/6 2016: Kompleks og innbydende nese, appelsinskall, blomster, sitrus, urter, tørket frukt, honning, noe kamomille. Den er smakfull, kompleks, urter, god fylde, syre, sitter godt og lenge. En helt nydelig oransjevin, kompleks og elegant. Årets beste? 93p

Legg igjen en kommentar