Ukens eksklusive: The BenRiach 21 YO Single Malt

Benriach 21 YO er ukens eksklusive, den er lagret på Bourbon-, Sherry-, Virgin- og Bordeaux-vin fat, tålmodig lagret i 21 år i det elskede destilleriet i Morayshire.! Master Distiller Rachel Barrie sier om The Sixteen: «En vakker refleksjon av landskapet rundt Benriach. En ekte følelse av eikekrydder, frukt, kremet malt og elegante lag med røyk.» – Benriach 21 YO: Kompleks og konsentrert nese, fint lagringspreg, … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The BenRiach 21 YO Single Malt

Produsentfokus: Tenuta Buon Tempo

Denne uken drar vi til Toscana, nærmere bestemt Montalcino, for å se på en ung og lovende vinprodusent! Allerede ved sitt første besøk på denne eiendommen i Montalcino forelsket svenske Per Landin og Janet Lansill seg i stedet og så potensialet i det. Den sentrale delen av eiendommen er kjent som Podere Oliveto, og de første historiske referansene til den går helt tilbake til 1941, … Fortsett å lese Produsentfokus: Tenuta Buon Tempo

Søndagsnyheter

  Cristian Ridolfi er ny president for Soave-konsortiet. Som direktør for Cantina Santi ble Ridolfi enstemmig valgt av konsortiets nye styre. Han etterfølger Sandro Gini, som har ledet konsortiet i to perioder på rad. The Old Vine Project (OVP) har gleden av å kunngjøre utnevnelsen av to anerkjente fagpersoner til styret, noe som ytterligere styrker lederteamet og den strategiske visjonen vår om å skape en … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Fakta på fredag: Chardonnay

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Chardonnay! Chardonnay ble født i Frankrike. Nærmere bestemt i Burgund.Det stemmer, denne druen har sin opprinnelse i Burgund, der vinen som lages i regionen rett og slett kalles hvit burgunder, for selv om det finnes andre hvite viner laget på andre hvite … Fortsett å lese Fakta på fredag: Chardonnay

Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019 er ukens eksklusive! Vingårdens 80ha store vinmark kom i produksjon i 1892 og ble grunnlagt av Horace Chase og hans kone Minnie Mizner Chase, søsteren til den fremtidige Florida-arkitekten Addison Mizner. Les mer om vinhuset og andre historiske amerikanske vinhus her.  The Leap kommer fra utvalgte Cabernet Sauvignon-blokker i Stags’ Leap Winery-eiendommens vingård som i gjennomsnitt er 30 … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Produsentfokus: Weingut Kögl

Ukens produsent er et nytt og spennende Østerisk vinhus, med både Pet Nat, stillevin og Vermouth ute på Vinmonopolet: Weingut Kögl. Det er Tamara Kögl som driver dette vinhuset i Steiermark i kommunen Ratsch, hvor hun arbeider biodynamisk i vingården og vinkjelleren i henhold til Demeter-retningslinjene. Per i dag har de 11 hektar med vinranker i bratte skråninger rundt Stemetzberg. I kjelleren gjelder regelen om … Fortsett å lese Produsentfokus: Weingut Kögl

Fakta på fredag: Fat

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Fat! 1. Det finnes 400 forskjellige eikearter som kan brukes til å lage vinfat. 2. Vintønnene er formet slik at de kan rulles som et hjul, stå oppreist og forbli stasjonære. 3. Det første fatet, slik vi kjenner det, ble designet så … Fortsett å lese Fakta på fredag: Fat

Ukens eksklusive: Balvenie 14 Caribbean Cask

Det testes en del Speyside hos VinArena om dagen, Norges største test av Speyside whisky er nemlig på vei! Enn så lenge kan dere lese om Balvenie 14 Caribbean Cask! The Balvenie er et skotsk destilleri som fremstiller single malt whisky. Det ble etablert i 1892 av William Grant. Destilleriet ligger like ved Balvenie slott fra begynnelsen av 1200-tallet, i byen Dufftown, Speyside i Skottland. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Balvenie 14 Caribbean Cask

Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri

Denne uken ser vi på en norsk produsent basert i hovedstaden: Oslo håndverksdestilleri, eller OHD, etablert i 2015 har blitt godt kjent for sine gode og ofte innovative produkter, og moderne versjoner av tradisjonelle drikker. Deres Akevitt Blank ble for noen år siden den første akevitten i historien tildelt en Master utmerkelse hos The Spirits Masters, og de giret ikke ned etter det… OHD forteller … Fortsett å lese Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Champagne Joseph Desruets Cuvée Coeur de Pinots 2019: Kompleks aroma, eple, sitrus, hvit steinfrukt, florale toner, bunnfall og bakst, innbydende. Den er rik og fruktig på smak, konsentrert med den god fylde og syre, lang ettersmak. En meget flott og rik Champagne! 94p Kögl Under Pressure Pet Nat:Eple, sitrus, urter, litt bunnfall, florale toner, … Fortsett å lese Nyheter smakt