Kategori: USA

Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, USA, Vin

Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021 er ukens eksklusive, en amerikaner! Senere i vår skal vi se på noen historiske vinhus fra California i anledning redaktørens reise dit i april/mai, følg med! Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, USA, Vin, vulkansk vin, Vulkansk vin

Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019 er ukens eksklusive! Vingårdens 80ha store vinmark kom i produksjon i 1892 og ble grunnlagt av Horace Chase og hans kone Minnie Mizner Chase, søsteren til den fremtidige Florida-arkitekten Addison Mizner. Les mer om vinhuset og andre historiske amerikanske vinhus her.  The Leap kommer fra utvalgte Cabernet Sauvignon-blokker i Stags’ Leap Winery-eiendommens vingård som i gjennomsnitt er 30 … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, USA, Vin

Ukens eksklusive: OMA Pinot Noir 2021

OMA er en av mine favorittprodusenter, Ole Martin samarbeider med utrolig fine produsenter for å lage gode viner! Ukens eksklusive er hans OMA Pinot Noir 2021! Her har han funnet Pinot Noir i Santa Maria Valley i California, forskjellige parseller plantet av Jim Clendenen i 1998 som dessverre døde i 2021. Dette er økologiske dyrkede vinmarker med nøye utvalgte rotstokkker hvor de er nøye på … Fortsett å lese Ukens eksklusive: OMA Pinot Noir 2021

Mona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Mat, Rødvin, Sommer, USA, Vin, Vin og mat

Zinfandel er perfekt til grillmaten!

Den amerikanske druen Zinfandel deler mye av dna`et sitt med den italienske druen Primitivo og den kroatiske varianten og mulige opphavsdruen Crljenak Kaštelanski, den er kjent for å lage kraftige viner – gjerne fra California, og er ypperlig til sommerens grillmat. Druen inneholder mye sukker og har derfor lett for å få høyt alkoholnivå (i tillegg til at den må henge på buskene ganske lenge … Fortsett å lese Zinfandel er perfekt til grillmaten!

Mona H-KLegg igjen en kommentar