Fakta på fredag: Tysk vin, del 1

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Tysk vin! 1. Landet har en imponerende historie innen vinproduksjon Tyskland har produsert vin i nesten to årtusener. I Sachsen, en av de nyeste regionene som har fått offisiell status som vinproduksjonsområde, kan man for eksempel dokumentere vinproduksjon helt tilbake til 1161, … Fortsett å lese Fakta på fredag: Tysk vin, del 1

Hvit vinterferie

Vinterferien for barna nærmer seg, VinArena har derfor testet noen finere (fra 180 kroner+) hvitviner dere kan nyte denne uka. Enten du jobber som vanlig, har hjemmekontor eller er på hytta! Perraud Mâcon-Lugny Les Cadoles 2021: Gul frukt, epler, sitrus, lett moden frukt. Den er fruktig og rund på smak, god syre og fin fylde, lett krydder i en medium utgang, balansert fatpreg. Fin billig-Burgund … Fortsett å lese Hvit vinterferie

Ukens eksklusive: La Colombera Timorasso Il Montino 2021

La Colombera Timorasso Il Montino 2021 er ukens eksklusive, en spennende vin fra Piemonte basert på Timorasso. – Elisa Semino eier og driver vingården La Colombera sammen med sin far og bror. Deres engasjement og dedikasjon til området og vinmarkene, en produksjonskjede som tar hensyn til området og et nøyaktig arbeid i vinkjelleren har gjort La Colombera til en av de mest foretrukne vingårdene som … Fortsett å lese Ukens eksklusive: La Colombera Timorasso Il Montino 2021

Grandi Langhe 2024

VinArena var på plass i Torino under Grandi Langhe i januar, et flott event for å møte vinprodusenter fra Piemonte og smake både nye og eldre årganger. Her er noen av vinhusene undertegnede vil trekke frem. Etterpå kunne de skrive: «Grandi Langhe 2024 ble avsluttet tirsdag 30. januar på OGR i Torino, et todagers arrangement der 300 vinprodusenter presenterte sine nye årganger for et stort … Fortsett å lese Grandi Langhe 2024

Produsentfokus: Mirabella

Vingården Mirabella ligger i kjerneområdet for produksjon av Franciacorta – musserende vin laget på tradisjonell metode, dvs. på tilsvarende vis som i Champagne. Druene er i stor grad også de samme, med størst innslag av Chardonnay og Pinot Nero, samt noe Pinot Blanco. Men vi befinner oss altså i Italia, nærmere bestemt regionen Lombardia, og ikke så langt fra metropolen Milano. Fra Mirabella har det … Fortsett å lese Produsentfokus: Mirabella

Fakta på fredag: Cachaça

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Cachaça! Historie 1. På midten av 1500-tallet introduserte portugisiske kolonister en sørasiatisk avling i Brasil: sukkerrør. 2. Bøndene fant raskt ut at hvis de gjæret sukkerrørsaften på fat, fikk de et søtt brennevin. 3. Mer enn to dusin brasilianske tresorter brukes til … Fortsett å lese Fakta på fredag: Cachaça

Reise: Kuala Lumpur og Langkawi

Reisetips Malaysia. Fokuset i artikkelen er på mat og drikke, da Redaktøren regner med at leseren er interessert i det siden hen befinner seg på VinArena. (Dette er personlige reisetips etter ferie.) Steder å spise i Kuala Lumpur CuBar Vi var dagens første kunder, så servicen gikk litt tregt med bare en mann på jobb, den var til gjengjeld god! Vi kjøpte oss noen gode … Fortsett å lese Reise: Kuala Lumpur og Langkawi

Ukens Eksklusive: Ardbegs Smoketrails, manzanilla edition.

Ardbegs Smoketrails, er eksklusiv for Tax Free og kjøp på selve destilleriet, her utforsker hvordan ulike fat fra hele verden påvirker den klassiske single malten fra Islay. I denne utgaven er whiskyen lagret på manzanilla-sherryfat (Sanlúcar de Barrameda fat) blandet med malt fra Ardbegs klassiske amerikanske eikefat. Røstet og røkt malt, tjære, hint av cornflakes, moden sitrus, hvit steinfrukt, krydder, fat, sjø. Den er konsentrert, … Fortsett å lese Ukens Eksklusive: Ardbegs Smoketrails, manzanilla edition.

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Mirabella Edea Franciacorta Brut: Lett kompleks og floral aroma, eplekart, sitrus, urter, fersken, hint av fat og brød. Den er rik på smak, fint preg av frukt, god syre, lang utgang med en lett bitter struktur og noe fatpreg. Litt mye fat, ellers en fin og smakfull vin. 88p Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature … Fortsett å lese Nyheter smakt

Fakta på fredag: Chile (Bonus: Carmenere)

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Chile! 1. Chile er et av de 10 største vinproduserende landene i verden Chile ligger i Sør-Amerika ved siden av Argentina, Peru og Bolivia. Landet er blant de 10 største vinproduserende landene i verden. Med rundt 130 000 hektar beplantet i 2015 … Fortsett å lese Fakta på fredag: Chile (Bonus: Carmenere)