VinArena anbefaler Champagne til festsesongen mai! Champagne er jo en klassiker til fest og feiring, og enten du skal ha bryllup, feire en konfirmant eller 17. mai så er dette den perfekte følgesvenn. Champagne er versatilt til mat, kommer i mange størrelser, stiler og priser og smaker. Her er et knippe ulike Champagner til mai! Den lille handy: Mumm Cordon Rouge Brut Mumm Cordon Rouge … Fortsett å lese Champagneanbefalinger til festsesongen!
Glenfiddich 15 Year Old Solera Reserve er laget ved hjelp av en teknikk utviklet av destilleriets maltmester, og de varme, krydrede smakene forvandles med alkymien i Solera Vat. Solera Fifteen lagres på sherryfat av europeisk eik og nye eikefat, og whiskyen modnes i det unike Solera Vat, et stort eikefat inspirert av sherrybodegaene i Spania og Portugal. Det har aldri blitt tømt og har vært … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Glenfiddich Solera Reserve 15 YO
Vingården Frey ligger i hjertet av landsbyen Ober-Flörsheim, ved den sørlige grensen til det velkjente Rheinhessen-området. Her i Tysklands største vinområde er det perfekte forhold for dyrking av topp vindruer, som igjen gir førsteklasses viner. De 100% økologisk dyrkede druene (siden 2013) kommer fra ulike jordsmonn og mikroklimaer og vinhuset har etter hvert blitt ganske populært i Norge. Mellom Biebelnheim i nord og Ober-Flörsheim i … Fortsett å lese Produsentfokus: Frey
Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på slippet 8.5). Musserende vin: Champagne Desruets Cuvée Signature Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20% og Pinot Noir 50%, manuell høsting. Lagring på bunnfall 30 måneder i vinkjeller ved 12°C, 12% alkohol, 4,4 gram sukker per liter. Konsentrert og fruktig nese, bærfrukt, eple, sitrus, bunnfall. Den er smakfull og syrefrisk … Fortsett å lese Nyheter smakt
Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Sonoma! 1) Kunde Winery har faktiske vinlagringsgrotter og tunneler som er boret dypt inn i åssidens fem millioner år gamle vulkanske lavastrømmer bak vingården. Ifølge hjemmesiden deres er dette for å sikre kvaliteten, og de har mer enn 32 000 kvadratmeter med … Fortsett å lese Fakta på fredag: Sonoma
Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021 er ukens eksklusive, en amerikaner! Senere i vår skal vi se på noen historiske vinhus fra California i anledning redaktørens reise dit i april/mai, følg med! Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021
I dag ser VinArena på produsenten Nuet, festmåneden mai har jo mange dager å feire, og da passer det godt med norske kvalitetsprodukter (pyntet i flagget ikke minst)! Nuet ble født i 2018 med et ønske om å vise verden det fulle potensialet i skandinavisk akevitt, et produkt som har eksistert siden 1531, men som er lite kjent utenfor Skandinavias grenser. Akevittkategorien hadde vært preget … Fortsett å lese Nuet
Vingården Mirafiore ble grunnlagt i 1878 av Italias kongefamilie, og det er denne vingården som har gitt Barolo tilnavnet «vinens konge, kongenes vin». Den er oppkalt etter Emanuele Alberto Guerrieri di Mirafiori, sønnen til kong Vittorio Emanuele II, den første monarken som regjerte etter Italias samling, og den første som laget vin på det som skulle bli eiendommen E. Mirafiore («Casa di E. Mirafiore» er … Fortsett å lese Produsentfokus: Mirafiore
Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Napa Valley! 1 Liten, men mektigNapa Valley, som er så berømt for sin vinproduksjon, produserer bare 4 % av Californias viner og bare 0,04 % av verdens vin! Hvem skulle ha trodd at det er så utrolig populært! 2 Få en smak … Fortsett å lese Fakta på fredag: Napa Valley
Usa, og spesielt California har lang vinhistorie (selv om det eldste vinhuset faktisk er i New York). Faktisk ble de første vingårdene anlagt her så tidlig som 1680-tallet, dette av misjonærer – altså ikke så ulikt historien om munkene i Tyskland for eksempel. VinArena ser litt på historien og noen av de mest ikoniske og historiske amerikanske vinhusene vi importerer til Norge. Redaktøren skal til … Fortsett å lese Historiske amerikanske vinhus
