Kategori: Produsentfokus

Brennevin, Gin, norge, Produsentfokus

Produsentfokus: Hildringen Distillery / Nordlöf Hildringen Gård

Hildringen Distillery er ett av de nyeste destilleriene i Norge, nisje-produsenten holder til i Terråk i Bindal og er Nordlands tredje destilleri! Gineventyret startet for svenskene i 2022 da Stockholmsekteparet Sara Marianne og Henrik Per Nordlöf forlot den svenske hovedstaden sammen med to sønner for å ta over den veiløse gården Hildringen på rundt 6.000 mål ved Bindalsfjorden. Etter oppussing av et bolighus som hadde … Fortsett å lese Produsentfokus: Hildringen Distillery / Nordlöf Hildringen Gård

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Grandi Langhe, Italia, Nyheter, Påske, Piemonte, Primeur, Produsentfokus

Påskespesial: Azienda Agricola 499

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Azienda Agricola 499 er et vinhus jeg møtte på på vinmessen Grandi Langhe, de fortjener et lite løft i årets påskespesial! Azienda Agricola 499 er et lite, håndverksdrevet vinhus i Camo i Alta Langa, Piemonte, etablert i 2012 av Gabriele Saffirio og Mario Andrion, som slo sammen sine vinmarker og erfaring for å skape et moderne, terroirdrevet prosjekt. Navnet 499 … Fortsett å lese Påskespesial: Azienda Agricola 499

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Brennevin, Påske, Produsentfokus, Sverige, Tema, Whisky, Whisky

Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Fjäre Distillery er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! (Du finner tilgjengelige produkter på Systembolaget her) Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) er et familieeid, håndverksdrevet brenneri i Fjärås sør for Göteborg, grunnlagt i 2019 av Michael Zachrisson sammen med barna Jacob og Linn, etter at Michael avsluttet en lang karriere i den internasjonale vin‑ … Fortsett å lese Påskespesial: Fjäre Distillery

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Brennevin, Påske, Produsentfokus, Sverige, Tema, Whisky, Whisky

Påskespesial: Bräntings Bränneri

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Bräntings Bränneri er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! Bräntings Bränneri er et ungt, småskala whiskydestilleri på Gotland, etablert i en tidligere militærbunker i Bunge, der de lager små batcher av limited‑edition whisky med fokus på råvarekvalitet, fatmodning og håndverk. Produsenten, som startet i 2019, holder til i den særegne naturen på Nord‑Gotland, … Fortsett å lese Påskespesial: Bräntings Bränneri

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Italia, Påske, Piemonte, Produsentfokus

Påskespesial: Hic et Nunc

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Hic et Nunc er et moderne og ambisiøst vinhus i Basso Monferrato i Piemonte, der tradisjon og innovasjon møtes i et landskap som er like dramatisk som det er vakkert. Navnet betyr «her og nå», og uttrykker filosofien som gjennomsyrer hele prosjektet: en feiring av øyeblikket, av jorden og av vinens evne til å samle mennesker. Undertegnede besøkte vingården i … Fortsett å lese Påskespesial: Hic et Nunc

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, Likør, Produsentfokus, Spania, Tequila

Produsentfokus: Noara Company

Denne uken ser vi på en spansk gigant som lager et vell ulike produkter som er nye på Vinmonopolet: Noara Company! Noara Company er et spansk familieeid konsern med røtter i Elche (Alicante), kjent for å kombinere tradisjonell brennevinsproduksjon med moderne innovasjon. Selskapets plassering i Elche er bevisst valgt. Byen beskrives som en middelhavsoase der naturen selv – palmer, sitrusdufter og havbris – fungerer som … Fortsett å lese Produsentfokus: Noara Company

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Friuli-Venezia Giuli, Italia, Produsentfokus

Produsentfokus: Antonutti

Vingården Antonutti Vini, med nøyaktig 125 års historie, en omfattende og kvalifisert produksjon og utveksling mellom fire generasjoner, har et svært misunnelsesverdig visittkort. Eiendommen, som ligger i Pasian di Prato og ledes av Adriana Antonutti og ektemannen Lino Durandi, kan skilte med over femti hektar vinmarker i vindistriktet DOC Friuli Grave. Gården ligger i Pasian di Prato og ledes av Adriana Antonutti og ektemannen Lino … Fortsett å lese Produsentfokus: Antonutti

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Historie, Miljø, Portugal, Produsentfokus, Tema, Vin

Vårens vakreste Portugisere!

Redaktøren fikk i vinter smake noen veldig flotte Portugisiske viner, de passer perfekt nå som det drar seg til mot påske og vår! Portugal som vinland i 2026 Moderne portugisisk vinproduksjon er i dag en av Europas mest dynamiske og innovative, drevet av lokale druesorter, teknologisk utvikling og en ny generasjon vinmakere som kombinerer tradisjon og modernitet. Portugal har gått fra å være et undervurdert … Fortsett å lese Vårens vakreste Portugisere!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Produsentfokus, Toscana

Produsentfokus: I Mori

Mens Redaktøren gjør seg klar for årets Anteprima i Firenze, kan jo dere lese dere opp på den toscanske produsenten I Mori! Vingården I Mori ligger i Chianti-åsene rundt Firenze og drives av Remo Giannelli (ønolog er Dott. Guido Antoniazzi). Siden begynnelsen av 70-tallet begynte familien Giannelli å fornye avlingene i sitt lille selskap, slik at det vokste fra år til år. I 1997 kjøpte … Fortsett å lese Produsentfokus: I Mori

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Islay, Produsentfokus, Skottland, Whisky

Produsentfokus: Laphroaig

Vi begynner året med en av mine favoritt-destillerier i Skottland, nemlig røykfylte Laphroaig! Laphroaig-destilleriet (/ləˈfrɔɪɡ/ ⓘ lə-FROYG) er et single malt-skotsk whiskydestilleri på Islay i Skottland. Det ligger på sørkysten av øya, nær Port Ellen, ved enden av en liten bukt kjent som Loch Laphroaig. Lagavulin- og Ardbeg-destilleriene ligger i nærheten. Destilleriet og merkevaren eies og drives av Suntory Global Spirits, et datterselskap av Suntory … Fortsett å lese Produsentfokus: Laphroaig

Ukjent sin avatarMona H-K3 kommentarer