Kategori: Produsentfokus

Italia, Nyheter, Primeur, Produsentfokus, Sicilia, Sicilia en Primeur, Tema, Vulkansk vin

Produsentfokus: Terra Constantino

Denne økologiske vingården, som ligger på skråningene av Etna, legemliggjør prinsippene om bærekraftig reiseliv og slow living. Som den første økologiske vingården på Etna, fremmer Terra Costantino en livsstil som fletter sammen natur, historie og familietradisjon. Denne uka drar vi tilbake til Etna og Sicilia (les mer om vulkansk vin og vinhus her)! Terra Costantino ble grunnlagt med en forpliktelse til økologisk jordbruk, og fikk … Fortsett å lese Produsentfokus: Terra Constantino

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Nyheter, Primeur, Produsentfokus, Sicilia, Sicilia en Primeur, Tema, Vulkansk vin

Produsentokus: Benanti

Salvino Benanti i palmentoen til vinhuset Benanti «I dag er vi glade for at det var en gal mann ved navn Giuseppe som bare begynte å lage den beste Etna vinen han kunne, uten tanke på økonomi – kun kvalitet» forteller Salvino, sønnen i huset som nå sammen med broren driver dette vinhuset på sør-østsiden av Etna. Faren begynte å lage vin på 80-tallet som … Fortsett å lese Produsentokus: Benanti

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Produsentfokus, Trentino-Alto Adige

Produsentfokus: Kelleri Bozen

Kellerei Bozen Cantina Bolzano er en stor vingård som ligger i den historiske byen Bolzano, eller Bozen på tysk, i vinregionen Alto Adige, Sør-Tirol, i det nordøstlige hjørnet av Italia, på grensen til Østerrike. De italienske og tyske/østerrikske navnene på byen og området vitner om en svunnen tid da Sør-Tirol var en del av det østerriksk-ungarske imperiet, men ble annektert av Italia i 1919. Det … Fortsett å lese Produsentfokus: Kelleri Bozen

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
CMB, Mexico, Nyheter, Produsentfokus

Produsentfokus: José Cuervo

Januar var Mexico-måned hos VinArena, les om det her. José Cuervo var en naturlig produsent å ha med, både fordi at Redaktøren besøkte produsenten i September i fjor, samt at mange av produktene er smakt i forbindelse med Norges Største Test av Tequila. José Cuervos historie begynte i 1758 da Don José Antonio de Cuervo fikk tildelt land for å dyrke blå agave, noe som … Fortsett å lese Produsentfokus: José Cuervo

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Brennevin, CMB, Mexico, Nyheter, Produsentfokus, Tequila

Produsentfokus: Tequila Arette

Tequila Arette er ukens produsent som et ledd i vår tema-måned om agavebrennevin! «El Llano», destilleriet som produserer Tequila Arette er et av de eldste destilleriene i regionen som fremdeles produserer tequila (3. eldst), og de feirer i år 125 år. Det ligger i hjertet av den magiske byen Tequila og drives av brødrene Orendain, etterkommere av en av de mest anerkjente familiene i tequilaindustrien. … Fortsett å lese Produsentfokus: Tequila Arette

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
CMB, Mexico, Mexico, Nyheter, Produsentfokus, Reise

Alle ser til Mexico, agavebrennevinet reiser seg fra asken!

Annonselenker …bokstavelig talt, da mye av materialet til agavebrennevin faktisk stekes. Undertegnede var i september 2025 i Mexico for første gang med Spirits Selection by CMB, en internasjonal konkurranse for brennevin. Les mer om det her. (Resultatene fra årets konkurranse finner du her) I Mexico ble jeg bitt av basillen, eller stukket av pencaen om du vil. Jeg har fått forståelse for hvorfor Aztekerne knyttet … Fortsett å lese Alle ser til Mexico, agavebrennevinet reiser seg fra asken!

Ukjent sin avatarMona H-K2 kommentarer
Brennevin, CMB, Mexico, Nyheter, Produsentfokus, Tequila

Produsentfokus: 1800 Tequila

1800 Tequila er et meksikansk tequilamerke som eies av Beckmann-familien, som også eier tequilamerket Jose Cuervo. 1800 er oppkalt etter året da tequilaen først ble lagret på eikefat, og selges over hele verden. Historie Den første offisielt lisensierte tequilaprodusenten var Jose Antonio Cuervo fra Jalisco, Mexico, i 1758, etter at han fikk rettighetene av kong Ferdinand VI av Spania til å dyrke en del av … Fortsett å lese Produsentfokus: 1800 Tequila

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Brennevin, CMB, Mexico, Nyheter, Produsentfokus, Tequila

Produsentfokus: Don Julio

Vi drar til Mexico også denne uken! Denne gangen er det Don Julio vi ser på. Don Julio Tequila er oppkalt etter grunnleggeren, Don Julio González-Frausto Estrada, som begynte å destillere tequila i 1942, da han var 17 år gammel. Gonzalez-Frausto innså fordelene ved vertikal integrasjon og etablerte sitt eget destilleri, La Primavera, og brukte de neste 40 årene på å forbedre håndverket sitt. Han … Fortsett å lese Produsentfokus: Don Julio

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Brennevin, CMB, Mexico, Mezcal, Nyheter, Produsentfokus, Tequila

Tema-måned: Mexico

I forbindelse med Redaktørens tur til Mexico i September i 2025, som dommer i Spirits Selection, kjører vi tema-måned i januar. Lurer du på resultatene til konkurransen? De finner du her. Her er alle artiklene: Reisebrev som brennevinsdommer i Jalisco, Mexico Agavebrennevinet reiser seg fra asken Reise: Puerto Vallarta Norges største test av Tequila: Norges største test av Mezcal: Her finner du Produsentfokus-artikler om alle … Fortsett å lese Tema-måned: Mexico

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Finland, Produsentfokus, Tema, Whisky, Whisky

Julespesial: Teerenpeli

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Teerenpeli er et kjent finsk familieforetak som ble etablert i Lahti i 1994. Det er kjent for sitt håndverksbryggeri og prisbelønte destilleri, som produserer øl, cider, gin og spesielt single malt-whisky ved hjelp av lokale ingredienser som finsk bygg og rent grunnvann, med fokus på tradisjon, bærekraft og unike nordiske smaker. Og et destilleri VinArena gjerne ser i Norge i … Fortsett å lese Julespesial: Teerenpeli

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar