Produsentfokus: Cline

Undertegnede husker godt da Cline Pinot Noir kom til Norge, det må ha vært i 2015/2016-ish, og prisen (160,-) var visstnok et PR-stunt for at folk skulle bli kjent med vinen, i følge en profilert vinanmelder. Siden da har jeg fulgt vinhuset, og vinen ble en slags referanse for god og ikke for dyr Pinot Noir fra California. Det er derfor en ære å ha … Fortsett å lese Produsentfokus: Cline

Produsentfokus: Carpano

Vi ser på et nytt sterkvinsbrand; Carpano! Historien starter i Torino i 1786, da Antonio Benedetto Carpano, etter å ha studert til urtelege, fant opp formelen som skulle gi opphav til kategorien Vermouth-produkter, ved å kombinere urter og krydder med muskateller. Carpanos vinforretning lå rett overfor det kongelige palasset, og overbevist om at det nye produktet ville falle i smak, sendte han en kasse Vermouth … Fortsett å lese Produsentfokus: Carpano

Produsentfokus: Tranum Mølle Destilleri

Tranum Mølle Destilleri er nok en dansk produsent VinArena vil sette fokus på. Produsenten «Jeg heter Ulrik Mose Schade. Ja, jeg heter egentlig Pedersen. Min bestefar var post og sykekassekasserer i Tranum, og han het Pedersen. Men jeg giftet meg med Hanne fra Brovst (en fjern slektning, viste det seg), og vi hadde Schade til felles fra en tippoldefar. Og slik ble det: «Schade». Barna … Fortsett å lese Produsentfokus: Tranum Mølle Destilleri

Produsentfokus: Freyja Vin

Denne uken ser vi på brennevinsproduktene til en norsk vinprodusent! Disse brennevinsproduktene er nemlig produsert av den lille vingården Freyja på Frønningen i Sogn og Fjordane, etablert i 2018. Brennevinet produserer de mens de venter på vindruene sine, for ja – de lager vin (av druer), de lager også morellvin og eplesider – samt da fire flotte gin. Freyja Vin er en av verdens nordligste … Fortsett å lese Produsentfokus: Freyja Vin

Produsentfokus: Champagne Mandois

Årets siste Produsentfokus blir passende nok en Champagneprodusent, nemlig Champagne Mandois! (Hvis du er importør og ønsker en av dine produsenter inn i spalten, ta gjerne kontakt) Champagne Mandois er en anerkjent champagne-produsent med en lang historie som strekker seg over nesten 300 år i Pierry, nær Epernay. Etablert i 1735, begynte Mandois-familien å produsere vin i 1862, det var selvfølgelig (hvis du ser på … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Mandois

Produsentfokus: Cazcabel

Cazcabel er en ekte håndverksprodusent av brennevin i Arandas i Mexico, de er et lite uavhengig mikrodestilleri som ikke holder igjen på kvaliteten! Agaveplanter vokser best i høylandet – tequila produsenter drar opp i fjellene å høste, og deretter komme ned igjen for å destillere. Cazcabel går den ekstra milen ved både å høste og destillere i høylandet. Firmaet er oppkalt etter den lokale legenden … Fortsett å lese Produsentfokus: Cazcabel

Produsentfokus: Szepsy

Istvàn Szepsy, er i dag regnet som en av Tokajs fremste vinmakere og det var derfor en stor ære å få besøke vinhuset hans, Szepsy, i Mád juli, 2023. Vi møter Istvàn Szepsy junior en knallvarm ettermiddag på vinhuset i august, han har sin siste dag på jobb før ferie men er glad for å møte en canadier og nordmann på jakt etter vulkansk vin. … Fortsett å lese Produsentfokus: Szepsy

Produsentfokus: Pieropan

Vinhuset Pieropan er en av undertegnedes favoritter i Soave, ikke bare har denne pioneer-produsenten blitt en en institusjon for kvalitetsvin i Soave, de produserer også vin fra blant annet spennende vulkansk jordsmonn. Leonildo, byens lege (dagens allmennlege), startet familiebedriften på grunn av sin lidenskap for vin, og i følge familien: at han fant ut at han var redd blod… Noe som også skal være grunnen … Fortsett å lese Produsentfokus: Pieropan

Produsentfokus: Nyborg destilleri

I dag ser vi på et spennende dansk destilleri, de har sendt meg noen fine produkter de gjerne vil vise det norske markedet! I 125 år var bygningene som i dag huser Nyborg Destilleri verksted for de danske statsbanenes godstog. Her, i hjertet av kongeriket Danmark, holdt modige menn Danmark i bevegelse. Da Storebæltsbroen åpnet, stengte verkstedet hele sitt 4000 m2 store anlegg, og i … Fortsett å lese Produsentfokus: Nyborg destilleri

Produsentfokus: Champagne Marc Hebrart

Champagne Marc Hebrart er et av de skinnende lysene i landsbyen Mareuil-sur-Aÿ, en av de mest berømte landsbyene i Marne-dalen. Og ett vinhus VinArena vil se på nå det nærmer seg festsesong for fullt! Jean-Paul Hebrart har siden 1997 hatt ansvaret for driften av dette vinhuset. Huset ble etablert av hans far, Marc Hebrart, i 1963 og fra 1985 ble de med i det som … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Marc Hebrart