Stikkord: Toscana

Italia, Produsentfokus, Toscana

Produsentfokus: Vignamaggio

Nå nærmer det seg snart Anteprime i Firenze, et årlig event undertegnede er på. Derfor kommer ukens produsent nettopp fra dette spennende området, i hjertet av Chianti Classico! Vignamaggio: Sju mikroterroir, én polykulturell visjon for Chianti Classico. En harmonisk blanding av mangfold på 70 hektar vinmarker fremhever den unike karakteren til hvert mikroterroir mellom Greve og Panzano, og viser deres fulle potensial for eksepsjonell vinproduksjon. … Fortsett å lese Produsentfokus: Vignamaggio

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Italia, Produsentfokus, Rødvin, Toscana, Vin

Produsentfokus: Tenuta Buon Tempo

Denne uken drar vi til Toscana, nærmere bestemt Montalcino, for å se på en ung og lovende vinprodusent! Allerede ved sitt første besøk på denne eiendommen i Montalcino forelsket svenske Per Landin og Janet Lansill seg i stedet og så potensialet i det. Den sentrale delen av eiendommen er kjent som Podere Oliveto, og de første historiske referansene til den går helt tilbake til 1941, … Fortsett å lese Produsentfokus: Tenuta Buon Tempo

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Italia, Produsentfokus, Rødvin, Toscana, Vin

Produsentfokus: La Massa

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør (dog tilgjengelig på Tax Free) I 1992 møtte Giampaolo Motta, napolitaner av fødsel, men toskaner av adopsjon, La Massa, og i det øyeblikket ble det knyttet et uløselig bånd mellom ham og hans terroir. Gården, som ligger i den praktfulle Conca d’Oro i Panzano, i hjertet av Chianti Classico, kan skilte med 25 hektar sørvestvendte vinmarker. På 1990-tallet satte han … Fortsett å lese Produsentfokus: La Massa

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, Vin

Ukens eksklusive: San Filippo Brunello di Montalcino 2017

Denne ukens eksklusive vin er en Brunello! San Filippo ble grunnlagt i 1972 og har en lang historie i Montalcino, men for mange startet historien i 2003 da Robert Gianelli kjøpte eiendommen. Gianelli mente at San Filippo ikke hadde nådd sitt fulle potensial og bestemte seg for å endre på det. Han la om eiendommens 10 hektar til økologisk landbruk og reduserte produksjonen fra 5000 … Fortsett å lese Ukens eksklusive: San Filippo Brunello di Montalcino 2017

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Italia, Produsentfokus, Rødvin, Toscana, Vin

Produktfokus: Il Palazzone

Vingården Il Palazzone ligger i hjertet av Montalcino, og nås lett til fots fra byens ikoniske borg. Dette er en småskalaprodusent som har holdt på en årrekke med økologisk og miljøvennlig arbeid i vinmark og kjeller. Palazzone har knapt 7ha vinmark når undertegnede begynner å skrive om vinhuset, (les lenger ned for oppdatering om dette). Den høyestliggende vinmarken “Le Due Porte” ligger på 540 m.o.h. … Fortsett å lese Produktfokus: Il Palazzone

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Produsentfokus, Toscana

Produsentfokus: Tenuta Monteti

Tenuta Monteti produserer bare tre viner, to røde og en rosè, men de er til gjengjeld meget flotte. Og husk: alltid kvalitet over kvantitet. For 25 år siden forlot ekteparet Paolo Baratta og Gemma Bracco Milano til fordel for Toscana, nærmere bestemt Maremma, med ett mål for øyet: å finne et sted å lage god rødvin! Stedet de fant var ganske uberørt, og ikke så … Fortsett å lese Produsentfokus: Tenuta Monteti

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Toscana, Vinreise

En formiddag med «kartmannen» i Chianti Classico.

I Februar var undertegnede så heldig å få noen timer sammen med den legendariske italienske journalisten Alessandro Masnaghetti, også kjent som kartmannen! Hvem er bedre å lære om den sorte hanens og Consorzio Vino Chianti Classico sitt nye system enn nettopp han? For ett år siden lanserte Alessandro en bok om de nye offisielle vinmarkene (UGA) i Chianti Classico (september 2022). På 424 sider kan … Fortsett å lese En formiddag med «kartmannen» i Chianti Classico.

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Toscana, Vinreise

Chianti Classico, februar 2023.

I forbindelse med Chianti Classico Collection og Anteprime Toscane 2023 var redaktøren på en liten rundreise i denne flotte regionen, her er noen av vinhusene som ble besøkt! Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind og produsenten. Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Besøk gjerne nettsidene til Consorzio … Fortsett å lese Chianti Classico, februar 2023.

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Anteprime di Toscana, Italia, Nyheter, Vin

Anteprima di Toscana 2023

I februar var det duket for den 30. Chianti Classico presentasjonen i Firenze, og det med rekordmange produsenter tilstede – hele 206 (av totalt 482 medlemmer) produsenter som smykker seg med den sorte hanen! Bilder: Consorzio Chianti Classico og Consorzio Vino Nobile di Montepulciano  Chianti Classico (DOCG i 1996), som ikke må forveksles med Chianti som er en helt annen DOCG, har hatt en stor … Fortsett å lese Anteprima di Toscana 2023

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar