Produsentfokus: Le Calle
Le Calle er en liten, terroirdrevet og heløkologisk Montecucco‑produsent i Poggi del Sasso (Cinigiano, Maremma Toscana) – midt mellom Monte Amiata og kysten. Familien Catocci driver gården, og alt arbeid skjer i liten skala, for hånd og med dyp respekt for jordsmonn og natur. Dette er en fin og autentisk liten produsent i Montecucco, med tydelig fokus på Sangiovese og lokale druer. Størrelse og vinmarker … Fortsett å lese Produsentfokus: Le Calle