Julespesial: Produsenter uten norsk importør

Aminta: Cecchi-familiens nye eiendom gir Montalcino en særegen stemme, det er dristig nytt kapittel for Famiglia Cecchi, som markerer deres engasjement for Brunello og Rosso di Montalcino gjennom et prosjekt forankret i identitet, arv og en dyp tilknytning til terroir.
Merk: det er Aminta som ikke har importør, Cecchi har noen viner på Vinmonopolet. 

I sommer kunne vi lese nyheten:
Famiglia Cecchi kunngjør offisielt at Aminta blir en del av selskapets portefølje av vingårder. Eiendommen ble kjøpt i 2018 i et av de mest kjente områdene i Montalcino, og ligger i Castelnuovo dell’Abate, nær klosteret Sant’Antimo.
Nå er den klar til å gjøre sin debut med sine to første merker: Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2020 og Rosso di Montalcino D.O.C. 2023.
Famiglia Cecchi fortsetter sin reise med å løfte Sangiovese i sine mest ikoniske områder med et skritt som har vært lenge ventet, men aldri tatt for gitt: flyttingen til Montalcino. En bevisst beslutning, tatt med omhu og overbevisning, formet av over 130 års erfaring med vinproduksjon.
Selskapet ble grunnlagt i 1893 og ledes nå av Andrea Cecchi, fjerde generasjon, og har alltid utmerket seg med sin banebrytende visjon, forankret i familieverdier og orientert mot kvalitet, bærekraft og en sterk tilknytning til stedet.

Om Famiglia Cecchi
Historien om Cecchi-familien er enkel. I 1893 la Luigi Cecchi, takket være sine vinkunnskaper, grunnlaget for dynastiet som fortsatt er kjent og verdsatt for produksjonen av sine høykvalitetsviner.
Luigis omdømme er internasjonalt kjent, så mye at allerede på 1930-tallet begynte familienavnet sin ubarmhjertige vekst. På 1970-tallet flyttet familien til kommunen Castellina in Chianti, et historisk produksjonssted for Chianti Classico, hvor produksjonsprosessen som senere skulle bli kjennetegnet for konstant kvalitet, ble startet. Mellom slutten av 80-tallet og begynnelsen av 90-tallet valgte familien å utvide virksomheten til nye områder: San Gimignano, hvor de produserer Vernaccia, og Maremma, med sin Morellino.
I dag er Cecchi-familien et av de mest fremtredende navnene både når det gjelder størrelsen på vinmarkene og kvaliteten på vinene.
Dette bringer oss til år 2000, et viktig år hvor regionale grenser krysses for å investere i Umbria, i området Montefalco og i vinen som produseres i dette området: Sagrantino.
I 2015 bestemte Cesare og Andrea, den fjerde generasjonen av familien, med Andrea Cecchi som president, seg for å investere igjen i Chianti Classico, med kjøpet av den historiske Villa Rosa.
Fra disse vingårdene vil det bli produsert viner som, med sin friskhet og mineralitet, vil være et trofast uttrykk for landet de kommer fra.
Og nå, i 2025 har de altså lansert vin fra sitt nyeste kjøp: Aminta.

«Med Aminta ønsket vi å fullføre en reise som alltid har knyttet oss til Sangiovese, en druesort vi anser som sentral for vår identitet som vinprodusenter. Å etablere oss i Montalcino var resultatet av en langvarig og gjennomtenkt beslutning – en beslutning som førte til at vi investerte i et område med ekstraordinær kompleksitet og prestisje. Aminta stammer fra denne visjonen: å hedre store italienske terroir med viner som tydelig uttrykker sin opprinnelse, er essensielle i stil og laget for å tåle tidens tann», sier Andrea Cecchi, president og administrerende direktør i Famiglia Cecchi.

Eiendommen dekker 6 hektar i den sørøstlige delen av Brunello di Montalcino-appellasjonen. Vingårdene er delt inn i tre parseller – Pian Bossolino, Cantina og Caselle – og nyter godt av særlig gunstige pedoklimatiske forhold takket være høyden, eksponeringen og den naturlige beskyttelsen fra Mount Amiata. Jordbunnssammensetningen er variert, med galestro, pietraforte og messiniansk sand, noe som bidrar til viner med stor presisjon og karakter.

Navnet Aminta er en hyllest til to inspirasjonskilder. Den første er personlig: Anita, moren til Andrea Cecchi – en sterk og inspirerende skikkelse for flere generasjoner – gikk bort i 2017, og dette nye kapittelet er viet til hennes minne.
Den andre er geografisk: Mount Amiata, det majestetiske naturlandskapet som dominerer omgivelsene og spiller en avgjørende rolle for mikroklimaet på eiendommen, ved å sikre ideelle temperatursvingninger og balansert vinvekst.
En tredje betydning, poetisk og kulturell, henter inspirasjon fra Torquato Tassos berømte pastorale drama L’Aminta, hvor tilstedeværelsen av en kilde er et sentralt symbol – som ekko av den naturlige varme kilden som ligger i utkanten av vingårdens skog.

Etter år med stille og grundig arbeid i vingården og kjelleren er Aminta klar for sin debut. Brunello di Montalcino 2020 vil bli utgitt i bare 3120 nummererte flasker, sammen med et begrenset antall magnumflasker. Rosso di Montalcino 2023 vil være tilgjengelig i 3100 flasker, også med et lite antall magnumflasker. Begge etikettene er inspirert av originale tegninger av Anita Sardelli, mor til Andrea Cecchi – en sentral figur i tredje generasjon og familiens kunstneriske sjel.

Aminta Rosso di Montalcino 2023
Den andre etiketten – begrenset til 3100 flasker, pluss noen magnum – gir et innblikk i Aminta sin stilistiske retning. 13% alkohol.
100 % Sangiovese og modnet i 9 måneder i betongtanker. Denne Rosso di Montalcino fra en vanskelig årgang som 2023 representerer i sin beste form savoir-faireen til Famiglia Cecchi, som til tross for ugunstige klimatiske forhold gjennom hele året har klart å produsere en fantastisk vin.
– Mørke bær og frukter, kirsebær, jordbær, urter, jordsmonn, florale toner, teblader og krydder. Den er saftig, lett fruktighet, god syrestruktur ut i en tørr utgang med lett krydderpreg. Fin og ung Rosso med struktur. 89p

Aminta Brunello di Montalcino 2020
Eiendommens debut – nøyaktig 3120 nummererte flasker – kommer fra en klassisk balansert årgang. Årgangen 2020 hadde lite regn i vintermånedene, en jevnlig solrik og mild vår og en varm sommer med sporadisk regn.
Ved høstingen hadde druene en fin balanse mellom syre og sukker og et stort aromatisk potensial. 100 % Sangiovese, modnet 2 år på eikefat og 2 år på flaske før den kom på markedet. 14.5% alkohol.
– Fint utviklet aroma med god frukt, jordsmonn, lett fatpreg, krydder, busker. Rik på smak, rund, god syre, tørr, strukturert og lang utgang med flere lag. En smakfull og god Brunello som tåler 10 år til. 91p

Viner fra Cecchi:

Cecchi Chianti Classico 2023: Frisk og fruktig aroma, skogsbær, jordbær, hint av fat og jordsmonn. Den er syrefrisk med en lett frukt, fine tanniner i en utgang som sitter godt. En ung og frisk Chianti. 87p

Cecchi Chianti Riserva 2020: Ikke smakt.

Cecchi Rosso di Montalcino 2023: Mørke bær og frukter, kirsebær, florale toner, urter, jordsmonn. Den er smakfull og frisk, god syre, tørr og lang utgang som sitter godt. En fruktdrevet og god vin. 89p

Cecchi Brunello di Montalcino 2020: Kompleks på nesen med et  fint fatpreg, jordlige toner, frukt, kirsebær, skog, sopp, urter og mynte. Den er deilig på smak, rund, kompleks, tørr, fin syre, flotte tanniner i en lang ettersmak. Meget flott Brunello i en god årgang. 91p