Produsentfokus: Kelleri Bozen

Kellerei Bozen Cantina Bolzano er en stor vingård som ligger i den historiske byen Bolzano, eller Bozen på tysk, i vinregionen Alto Adige, Sør-Tirol, i det nordøstlige hjørnet av Italia, på grensen til Østerrike. De italienske og tyske/østerrikske navnene på byen og området vitner om en svunnen tid da Sør-Tirol var en del av det østerriksk-ungarske imperiet, men ble annektert av Italia i 1919. Det … Fortsett å lese Produsentfokus: Kelleri Bozen

Fire viner, fire høyder. Én horisont: fortreffelighet.

Vi tar turen til Nord-Italia, og et spennende prosjekt fra Cantina Bozen: Pressemelding: «The High-Altitude Whites» er ikke bare en samling – de er en erklæring. De snakker fjellenes språk, med fruktens ærlighet, stilens presisjon og dyp respekt for naturen. De markerer begynnelsen på en femdelers reise som er designet for å utforske – gjennom vin – den mest autentiske og moderne identiteten til Cantina … Fortsett å lese Fire viner, fire høyder. Én horisont: fortreffelighet.

Julespesial: Villadoria

Julespesial: Produsenter uten norsk importør I dag reiser vi til Piemonte, og et spennende historisk vinhus, nemlig Villadoria! Daniele Lanzavecchia (senior) ble født i Predosa i 1887, et vanskelig landområde ved porten til Monferrato, i Alessandria-området. Daniele kom fra en bondefamilie og var en målbevisst og intelligent ung mann, men tidene var vanskelige og jorden ga svært lite avkastning. Det var nettopp i disse tøffe … Fortsett å lese Julespesial: Villadoria

Julespesial: Poderi Arcangelo

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Poderi Arcangelo er en kjent økologisk vingård som drives av tredje generasjons vinprodusent, Sandra Mora, sammen med moren Maria, i åsene rundt Siena. Hennes bestefar, Giuseppe Mora, begynte å produsere vin i 1956, fra en liten vingård nær «Casa dell’Arcangelo». Hans sønn, Bruno, plantet deres beste vingårder mellom 1995 og 2006. Siden Sandra tok over ledelsen av Podere Arcangelo, har … Fortsett å lese Julespesial: Poderi Arcangelo

Julespesial: Aminta og Famiglia Cecchi

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Aminta: Cecchi-familiens nye eiendom gir Montalcino en særegen stemme, det er dristig nytt kapittel for Famiglia Cecchi, som markerer deres engasjement for Brunello og Rosso di Montalcino gjennom et prosjekt forankret i identitet, arv og en dyp tilknytning til terroir. Merk: det er Aminta som ikke har importør, Cecchi har noen viner på Vinmonopolet.  I sommer kunne vi lese nyheten: Famiglia … Fortsett å lese Julespesial: Aminta og Famiglia Cecchi

Julespesial: Corvo og Duca di Salaparuta

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Pressemelding: «En rebranding innenfor en rebranding. En reklamefilm av Just Maria Films, nye etiketter, en ny nettside og oppdaterte sider på sosiale medier: Corvo er en hyllest til den sicilianske livsstilen, med en ny kommunikasjonsstil som blander tradisjoner med nye og moderne livsstiler. Å gå tilbake til sine røtter er utgangspunktet for enhver revolusjon. Dette er budskapet Corvo ønsker å … Fortsett å lese Julespesial: Corvo og Duca di Salaparuta

Produsentfokus: Buganza

I over førti år har Buganza-familien produsert og tappet miljøvennlige viner fra åsene i Langhe og Roero, i hjertet av Piemonte-vinregionen rett nord for Alba. I dag er alle familiens vingårder sertifisert som økologiske og biodynamiske. Vinene deres selges under to merker: Renato Buganza, det historiske merket for familiens klassiske viner, og Radici e Filari, som representerer den nye generasjonen naturviner. RENATO BUGANZA Det historiske … Fortsett å lese Produsentfokus: Buganza

Produsentfokus: Podere 414

Podere 414 tar navn etter nummeret som gårdsbruket (podere) har i grunnboken (414). Vingården ligger litt innenfor vestkysten av Toscana, i området hvor de lager høykvalitets Sangiovese-vin som klassifiseres under betegnelse Morellino di Scansano DOCG, i tillegg til andre viner, både rødt, hvitt og rosa er representert. «414» er altså nummeret som ble tildelt gården av «Ente Maremma» under jordbruksreformen i 1960. Med denne reformen … Fortsett å lese Produsentfokus: Podere 414

Høstens beste Brunello

Rett før vi setter inn støtet med drikke til julematen tar vi en grundig titt på høstens beste Brunelloer! Brunello di Montalcino er en italiensk rødvin fra Montalcino i provinsen Siena i Toscana. Druen Brunello er en lokal variant av Sangiovese. Brunello di Montalcino er en av de høyest vurderte viner fra Italia. Montalcino drar nytte av Toscanakystens varme og tørre klima og vinene er ofte godt konsentrerte og egner seg som regel for lagring. Alle brunello-viner må … Fortsett å lese Høstens beste Brunello

Her drikker og spiser du i Firenze!

VinArena tipser deg om hvor du spiser og drikker godt i Firenze, oppdatert i 2025! Vi begynner med Vinbarer: Vino al Vino | Natural Wines Borgo Ognissanti, 70R, 50123 Firenze FI, Italia Åpent 11-15, 16.30-21. Stengt søndager. info@vinoalvinofirenze.com Midt i Firenze, et steinkast fra Domen. Fokus på naturvin. Relativt stort utvalg vin på glass (som forandres hver dag!) til å være et ørlite lokale, og … Fortsett å lese Her drikker og spiser du i Firenze!