Brennevin, Brennevin, Mezcal, Tequila/Mezcal, Test

Norges største test av Mezcal

Annonselenker Mezcal Mezcal eller mescal er et samlenavn på meksikansk destillert brennevin fra agaveplanten og som har sin opprinnelse fra delstaten Oaxaca eller omliggende stater. Ordet mezcal kommer fra nahuatl mexcalli «kokt magueyløv» (fra metl «maguey» og ixcalli «kokt»). Rundt 40 arter av agave benyttes i produksjon av mezcal, under betegnelsen maguey. Agave angustifola (maguey espadin) er mest benyttet, andre eksempler er tobalá, tobaziche, arroqueno, madrecuixe, jabalí, tepextate og barril. En ensamble er en blanding av to eller flere magueyes. Som regel komponeres blandingen før destillering, men flere ferdige … Fortsett å lese Norges største test av Mezcal

Ukjent sin avatarMona H-K2 kommentarer
Brennevin, CMB, Mexico, Nyheter, Produsentfokus, Tequila

Produsentfokus: Don Julio

Vi drar til Mexico også denne uken! Denne gangen er det Don Julio vi ser på. Don Julio Tequila er oppkalt etter grunnleggeren, Don Julio González-Frausto Estrada, som begynte å destillere tequila i 1942, da han var 17 år gammel. Gonzalez-Frausto innså fordelene ved vertikal integrasjon og etablerte sitt eget destilleri, La Primavera, og brukte de neste 40 årene på å forbedre håndverket sitt. Han … Fortsett å lese Produsentfokus: Don Julio

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Brennevin, Brennevin, CMB, Nyheter, Tequila, Tequila/Mezcal, Test

Norges største test av Tequila

Annonselenker Tequila er en form for brennevin som hovedsakelig blir produsert i områdene rundt byen Tequila i delstaten Jalisco i Mexico. Tequila blir produsert fra agaveplanten. De fleste typer tequila inneholder fra 35 % til 55 % alkohol. Navnet «Tequila» har vært beskyttet av den meksikanske regjeringen siden 1974, og bruken av det er begrenset til produkter destillert fra agave dyrket i visse regioner i … Fortsett å lese Norges største test av Tequila

Ukjent sin avatarMona H-K3 kommentarer
Nyheter
Nyheter, Vinmonopolet

Dystre nyheter fra Vinmonopolet – oppdatert!

Mange av landets importører fikk en meget nedslående beskjed fra vårt statlige vinmonopol rett før jul, min kollega Svein Lindin skriver: «Det er første dagen i nyåret , og mens folk flest er opptatt av å komme seg etter nyttårsaftens festligheter, ulmer det kraftig i kulissene hos landets vinimportører. 2025 har vært et «annus horribilis» for bransjen, preget av en global nedgang i vinsalget. Vinmonopolet har for første … Fortsett å lese Dystre nyheter fra Vinmonopolet – oppdatert!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter, Vinmonopolet

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Johan Uten Land Verdejo Premier 2024: Eple, pære, sitrus, hint av urter, mineraler. Den er fruktig og rund med fin syre, smakfull. Et godt billig-kjøp! 88p – Champagne Bernard Robert Blanc de Blancs Brut: Innbydende aroma, eple, sitrus, … Fortsett å lese Nyheter smakt

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, CMB, Mexico, Mezcal, Nyheter, Produsentfokus, Tequila

Tema-måned: Mexico

I forbindelse med Redaktørens tur til Mexico i September i 2025, som dommer i Spirits Selection, kjører vi tema-måned i januar. Lurer du på resultatene til konkurransen? De finner du her. Her er alle artiklene: Reisebrev som brennevinsdommer i Jalisco, Mexico Agavebrennevinet reiser seg fra asken Reise: Puerto Vallarta Norges største test av Tequila: Norges største test av Mezcal: Her finner du Produsentfokus-artikler om alle … Fortsett å lese Tema-måned: Mexico

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Finland, Produsentfokus, Tema, Whisky, Whisky

Julespesial: Teerenpeli

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Teerenpeli er et kjent finsk familieforetak som ble etablert i Lahti i 1994. Det er kjent for sitt håndverksbryggeri og prisbelønte destilleri, som produserer øl, cider, gin og spesielt single malt-whisky ved hjelp av lokale ingredienser som finsk bygg og rent grunnvann, med fokus på tradisjon, bærekraft og unike nordiske smaker. Og et destilleri VinArena gjerne ser i Norge i … Fortsett å lese Julespesial: Teerenpeli

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Piemonte, Produsentfokus

Julespesial: Villadoria

Julespesial: Produsenter uten norsk importør I dag reiser vi til Piemonte, og et spennende historisk vinhus, nemlig Villadoria! Daniele Lanzavecchia (senior) ble født i Predosa i 1887, et vanskelig landområde ved porten til Monferrato, i Alessandria-området. Daniele kom fra en bondefamilie og var en målbevisst og intelligent ung mann, men tidene var vanskelige og jorden ga svært lite avkastning. Det var nettopp i disse tøffe … Fortsett å lese Julespesial: Villadoria

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Produsentfokus, Sverige, Tema, Whisky, Whisky

Julespesial: High Coast

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Sverige og produsenten High Coast! Det lille destilleriet High Coast, tidligere kjent som Box Distillery, ligger på østkysten i den nordlige delen av Sverige, i Ångermanland-regionen, i den rolige landsbyen Bjärtrå. Destilleriet ligger pittoresk til på en odde ved elven Ångermanälven, og her har det blitt produsert whisky siden 2010. Firmaet ble etablert i 2007 av … Fortsett å lese Julespesial: High Coast

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Produsentfokus, Toscana

Julespesial: Poderi Arcangelo

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Poderi Arcangelo er en kjent økologisk vingård som drives av tredje generasjons vinprodusent, Sandra Mora, sammen med moren Maria, i åsene rundt Siena. Hennes bestefar, Giuseppe Mora, begynte å produsere vin i 1956, fra en liten vingård nær «Casa dell’Arcangelo». Hans sønn, Bruno, plantet deres beste vingårder mellom 1995 og 2006. Siden Sandra tok over ledelsen av Podere Arcangelo, har … Fortsett å lese Julespesial: Poderi Arcangelo

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar