Søndagsnyheter

Majoriteten av svensker som drikker alkohol, gjør det over grensen for risikobruk. Det viser en ny rapport fra Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning (CAN). Det tilsvarer 3,3 millioner innbyggere, sier Ulf Guttormsson, avdelingssjef i Can, ifølge Svenska Dagbladet. Den svenske grensen for risikobruk kommer fra Socialstyrelsens nye retningslinjer, som ble presentert i september i fjor. Retningslinjene har vært omstridt, på lik linje med i Norge. … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Søndagsnyheter

-Italiensk politi har beslaglagt eiendeler til en verdi av mer enn en halv million euro i forbindelse med en etterforskning av en produsent som søkte EU-midler for å legge om til økologisk druedyrking, opplyser den europeiske påtalemyndigheten. Finanspolitiet i Brindisi, sørøst i Italia, beslagla eiendeler til en verdi av mer enn 520 000 euro (440 000 pund) som en del av etterforskningen av svindel med … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Amarone Opera Prima 2024

VinArena var tilstede på årets Amarone Opera Prima, vi ser først på pressemeldingen fra Consorzio Vini Valpolicella med deres tanker og litt fakta, før dere får mine topp 19 viner fra smakingen. Pressemelding: Nedgangen for rødvin – som bare ble bremset av boomen etter Covid, men som ble forsterket av et dårlig 2023 – har pågått en stund nå. På grunn av en blanding av generasjonsmessige … Fortsett å lese Amarone Opera Prima 2024

Grandi Langhe 2024

VinArena var på plass i Torino under Grandi Langhe i januar, et flott event for å møte vinprodusenter fra Piemonte og smake både nye og eldre årganger. Her er noen av vinhusene undertegnede vil trekke frem. Etterpå kunne de skrive: «Grandi Langhe 2024 ble avsluttet tirsdag 30. januar på OGR i Torino, et todagers arrangement der 300 vinprodusenter presenterte sine nye årganger for et stort … Fortsett å lese Grandi Langhe 2024

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Mirabella Edea Franciacorta Brut: Lett kompleks og floral aroma, eplekart, sitrus, urter, fersken, hint av fat og brød. Den er rik på smak, fint preg av frukt, god syre, lang utgang med en lett bitter struktur og noe fatpreg. Litt mye fat, ellers en fin og smakfull vin. 88p Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature … Fortsett å lese Nyheter smakt

Stor suksess for tyske viner i Skandinavia

Den store vinprisen for tyske viner i Skandinavia MUNDUS VINI NORDIC gikk av stabelen for andre gang i 2023. Rundt 30 skandinaviske jurymedlemmer, inkludert Redaktøren, smakte tyske viner i juni som en del av konkurransen «Mundus Vini Nordic». Det tyske vininstituttet (DWI) arrangerte konkurransen i samarbeid med Meininger Verlag i Sjømagasinet i Oslo. Hensikten er å styrke den positive utviklingen av tysk vineksport til Danmark, … Fortsett å lese Stor suksess for tyske viner i Skandinavia

Søndagsnyheter

–Champagneleveransene faller i 2023 til «stabile» nivåer fra før covid-periodenDe globale champagneforsendelsene falt med rundt 8 % i 2023 til 299 millioner flasker, noe som markerer en tilbakevending til 2019-nivået og fortsetter en gradvis, langsiktig dreining mot eksportmarkedene, viser nye tall. –Grés de Montpellier i Languedoc får status som appellasjonGrés de Montpellier har blitt Languedocs nyeste appellasjon etter 20 år som supplerende geografisk betegnelse under … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Nyheter rundt «rødvinshodepine»!

Den nye studien rundt rødvinshodepine kan hjelpe utviklingen til å finne ut hvilke viner som gir hodepine og ikke. Hemming av ALDH2 ved hjelp av quercetin glukuronid antyder en ny hypotese for å forklare rødvinens hodepine Inntak av rødvin fremkaller hodepine hos enkelte personer som kan drikke andre alkoholholdige drikker uten å få vondt i hodet. Årsaken til denne effekten har blitt tilskrevet en rekke … Fortsett å lese Nyheter rundt «rødvinshodepine»!

Søndagsnyheter

-Mannen bak Hvitvinen som vant Judgement of Paris i 1976, Chateau Montelenas Chardonnay, er død, 100 år gammel. Den ble laget av Mike Grgich i hans andre årgang på Montelena. Et øyeblikk som løftet amerikansk vin til nye høyder, og som den dag i dag gir gjenklang i vinrankene i Napa og i alle andre vinregioner i landet. Suksessen gjorde det mulig for ham å … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Hvitvin og oransje: Rosèvin: Rødvin: Øl og annet: Nøgne Ø God Jul: Innbydende aroma, mørk malt, sjokolade, mokka, karamell, urter. Den er rik på smak med en fin struktur, godt skum, fin bitterhet i en god ettersmak. Matvennlig, til tradisjonelle retter og kos. Nøgne Ø Julefri: Tørket frukt, rosiner, kanel, mørk malt, mokka, sjokolade, … Fortsett å lese Nyheter smakt