Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019

Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019 – Carnuntums 1 ÖTW vinmarker under linsen. Presentert av Clemens Riedl. En Master Class med fokus på utvikling av Carnantumviner, fra en liten men unik region i Niederösterreich med ca. 35 vinhus som tilhører Rubin Carnuntum Estates. Regionen ble en DAC i 2019 (Viner som ikke samsvarer med Carnuntum DACs profil for regionaltypiske viner, kan markedsføres … Fortsett å lese Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019

International Heroes and rising stars smaking 24.5

Dagen før VieVinum ble det nok en gang arrangert en eksklusiv sittende smaking av rundt 100 viner fra Østerrike. I 2024 ble flysmakingen holdt under temaet «International Heroes & Rising Stars». «International Heroes» er viner som har oppnådd de høyeste utmerkelsene i internasjonale konkurranser. Disse suppleres av den nye kategorien «Rising Stars», som er et kuratert utvalg av viner fra nye vinprodusenter fra alle østerrikske … Fortsett å lese International Heroes and rising stars smaking 24.5

VieVinum 2024 & Wien

Mellom lørdag 24.5 og mandag 27.5 stilte 500 østerrikske vinprodusenter ut sine produkter i Hofburg i Wien, som tok imot mer enn 1200 vineksperter fra 58 land, noe som gjorde årets VieVinum-vinmesse til en rekordstor begivenhet. Aldri før har så mange internasjonale gjester fulgt invitasjonen fra det østerrikske vinmarkedsføringsbyrået (Austrian Wine) om å reise til Wien. VinArena var selvfølgelig til stede! Fokus for 2024: Wien … Fortsett å lese VieVinum 2024 & Wien

Bio Weingut Zahel og ROA

VinArena er i Østerrikes hovedstad Wien i forbindelse med vinmessen VieVinum; dette er Rudolf Steiners vugge og senter for en utrolig spennende utvikling i vinverdenen. Alexander Zahel, redaktørens egen generasjon og eier av vinhuset Bio Weingut Zahel, tar seg tid til et frokostmøte før en utrolig busy helg med VieVinum, og han vil snakke om regenrativ vinproduksjon! Vinhuset Alexander Zahel er fjerde generasjons vinmaker på … Fortsett å lese Bio Weingut Zahel og ROA

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin: Renegade Bethnal Bubbles 2.1: Humle, sitrus, eple, øløse toner, urter, krydder, hit av julekrydder, tropiske hint. Den er fruktig, tørr, god fylde, lett struktur i en ettersmak som sitter godt. En utrolig artig Pet Nat, deilig preg av humle og frukt, super tørrhet. Vellykket. … Fortsett å lese Nyheter smakt

Spectacular nyhet!

Det er ingen hemmelighet at Redaktøren er fan Ardbeg, og når nyheten Ardbeg Spectacular kom i mai, i forbindelse med Ardbeg Day 1.6, var hun rask med å skaffe seg en flaske! Ardbeg skriver: «Destilleriets første whisky modnet på portvinsfat, og denne avantgardistiske limited edition-utgaven byr på et smaksbilde som aldri før er smakt på Ardbeg. Whiskyen som er modnet helt og holdent på disse … Fortsett å lese Spectacular nyhet!

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på slippet 8.5). Musserende vin: Champagne Desruets Cuvée Signature Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20% og Pinot Noir 50%, manuell høsting. Lagring på bunnfall 30 måneder i vinkjeller ved 12°C, 12% alkohol, 4,4 gram sukker per liter. Konsentrert og fruktig nese, bærfrukt, eple, sitrus, bunnfall. Den er smakfull og syrefrisk … Fortsett å lese Nyheter smakt

Søndagsnyheter

  Cristian Ridolfi er ny president for Soave-konsortiet. Som direktør for Cantina Santi ble Ridolfi enstemmig valgt av konsortiets nye styre. Han etterfølger Sandro Gini, som har ledet konsortiet i to perioder på rad. The Old Vine Project (OVP) har gleden av å kunngjøre utnevnelsen av to anerkjente fagpersoner til styret, noe som ytterligere styrker lederteamet og den strategiske visjonen vår om å skape en … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Champagne Joseph Desruets Cuvée Coeur de Pinots 2019: Kompleks aroma, eple, sitrus, hvit steinfrukt, florale toner, bunnfall og bakst, innbydende. Den er rik og fruktig på smak, konsentrert med den god fylde og syre, lang ettersmak. En meget flott og rik Champagne! 94p Kögl Under Pressure Pet Nat:Eple, sitrus, urter, litt bunnfall, florale toner, … Fortsett å lese Nyheter smakt

Søndagsnyheter

  De tidligere Vietti-eierne annonserer nytt Serralunga-prosjektEtt år etter at de trakk seg fra Vietti i Barolo, annonserer Elena Penna og Luca Currado en ny satsing. «Cascina Penna-Currado er en tilbakevending til opprinnelsen vår», sier Penna. Mild vinter utsetter franske vinbønder for økt vårfrostrisikoFrankrike opplever en av sine varmeste vintre noensinne, og det uvanlig milde været har fått landets vinbønder til å svette.«Vi har allerede … Fortsett å lese Søndagsnyheter