Forfatter: Mona H-K

Redaktør, sommelier, journalist.
Italia, Produsentfokus, Sicilia

Julespesial: Corvo og Duca di Salaparuta

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Pressemelding: «En rebranding innenfor en rebranding. En reklamefilm av Just Maria Films, nye etiketter, en ny nettside og oppdaterte sider på sosiale medier: Corvo er en hyllest til den sicilianske livsstilen, med en ny kommunikasjonsstil som blander tradisjoner med nye og moderne livsstiler. Å gå tilbake til sine røtter er utgangspunktet for enhver revolusjon. Dette er budskapet Corvo ønsker å … Fortsett å lese Julespesial: Corvo og Duca di Salaparuta

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, Produsentfokus, Sverige

Produsentfokus: Smugha Bränneri

Smugha Bränneri er et håndverksdestilleri i Smögen i Sverige som produserer gin, basert på det gamle navnet på havnekanalen der de holder til. De er kjent for å lage gin med lokale smaker og har produkter som «Mareld Blue Gin», som skifter farge fra blått til lilla når den blandes med tonic, «Soldimma» og «Sjörök Navy Strength Gin» – alle rykende ferske på Vinmonopolet! Smugha … Fortsett å lese Produsentfokus: Smugha Bränneri

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
akevitt, Akevitt, Brennevin, Brennevin, Test

Test av årets julesamling fra Det Norske Brenneri 2025!

Annonselenke Vi ser på årets juleakevitt-samling fra Det Norske Brenneri; Brenneriets Juletre Våre 10 beste juleakevitter (10x4cl), for øvrig et meget godt tips til julegave til den som er glad i akevitt, eller bare til deg selv om du ønsker å smake litt forskjellig mot jul! Brenneriets juletreinneholder 10 flasker á 4 cl av norsk håndverksakevitt. Akevittene passer utmerket til julemat og kalde vinterdager. Her … Fortsett å lese Test av årets julesamling fra Det Norske Brenneri 2025!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Akevitt, Årstider, Brennevin, Jul, Tema, Test

Topp 5 juleakevitt 2025

Årets topp 5 juleakevitt hos VinArena 2025 er som følger: Gullmunn Juleakevitt Portvinsfat 2024: Lett kompleks og innbydende nese med tørket frukt, fat, karamell, sitrus, appelsin, julekrydder. Den fruktig og typeriktig på smak, fyldig og rik, lang og krydret utgang med sjokolade og fat. Mild men rik akevitt, spennende syrlighet og fint fatpreg. god juleakevitt. 89p Arvesølvet Fatlagret Aquavit: Fint preg av fat på nesen, … Fortsett å lese Topp 5 juleakevitt 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Piemonte, Produsentfokus

Produsentfokus: Buganza

I over førti år har Buganza-familien produsert og tappet miljøvennlige viner fra åsene i Langhe og Roero, i hjertet av Piemonte-vinregionen rett nord for Alba. I dag er alle familiens vingårder sertifisert som økologiske og biodynamiske. Vinene deres selges under to merker: Renato Buganza, det historiske merket for familiens klassiske viner, og Radici e Filari, som representerer den nye generasjonen naturviner. RENATO BUGANZA Det historiske … Fortsett å lese Produsentfokus: Buganza

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Jul, Mat, Test, Vin og mat

Topp alternative viner til ribba 2025

Disse drikker du til ribba! Musserende  Musserende vin er et godt valg til mye mat, boblene og syren gjør at den nøytraliserer fett og er oppfriskende, mens en fin fruktighet kan komplimentere både ulikt kjøtt og tilbehør.   Rosèvin Rosèvin er et utradisjonelt valg til ribbe, men husk at grisekjøtt er rosa – rosa+rosa er sjelden feil. Så lenge vinen ikke er (for) søt og … Fortsett å lese Topp alternative viner til ribba 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Frankrike, Musserende vin, Nyttår, Test, Topp 5

Topp 5 nyttårs-Champagne 2025

Topp 5 nyttårs-Champagne 2025! Bruno Paillard Dosage Zero: Kompleks aroma med modne epler, sitrus, florale toner, noe røde bær, bakst, surdeig, lette lagringstoner og mineraler. På smak er den syrefrisk med en lett fruktighet, mineraler ut i en lang og elegant ettersmak. En knusktørr, konsentrert og meget flott vin. 91p A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut: Kompleks nese med mange lag, brødbakst, moden sitrus, hvit … Fortsett å lese Topp 5 nyttårs-Champagne 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Hvitvin, Jul, Mat, Tyskland, Vin, Vin og mat

Topp 5 Riesling 2025

Riesling passer godt til julemat, les mer om det i denne artikkelen. Her er topp 5 Rieslinger for julen 2025! Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2023: Konsentrert og innbydende nese, epler, sitrus, florale hint, mineraler og hint av petro. Den er rik på smak, ung, fruktig med god syre, lang og tørr utgang. En utmerket ung GG med et meget godt potensiale. 90p Carl … Fortsett å lese Topp 5 Riesling 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Produsentfokus, Toscana

Produsentfokus: Podere 414

Podere 414 tar navn etter nummeret som gårdsbruket (podere) har i grunnboken (414). Vingården ligger litt innenfor vestkysten av Toscana, i området hvor de lager høykvalitets Sangiovese-vin som klassifiseres under betegnelse Morellino di Scansano DOCG, i tillegg til andre viner, både rødt, hvitt og rosa er representert. «414» er altså nummeret som ble tildelt gården av «Ente Maremma» under jordbruksreformen i 1960. Med denne reformen … Fortsett å lese Produsentfokus: Podere 414

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Årstider, Øl, Brennevin, Cognac, Frankrike, Hvitvin, Jul, Vin

Julens beste drikke 2025!

Alt du trenger til jul i alle kategorier! Gin&Tonic og aperitif: -Den eksklusive: Prince Explorer: Kompleks aroma, sitrus, appelsin, pepper, einebær, koriander, urter og florale hint. Den er rund og fyldig på smak, rik, følger nesen, deilig pepperpreg ut i en lang ettersmak. Virkelig en smaksbobmbe med mange lag, spennende. 91p -Den norske: Atlungstad Flora Norvegica Gin: Fin nese med einebær og urter, sitrus, florale … Fortsett å lese Julens beste drikke 2025!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar