Redaktøren var i Sør-Afrika i mars i år, forøvrig en veldig fin tid å reise dit da det er tidlig høst der nede. Les gjerne om Stellenbosch her. Her får dere del 1 av 3: Swartland og Paarl. Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Turen er … Fortsett å lese Sør-Afrika del 1: Swartland og Paarl.
Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: italiensk vin! Det italienske ordet for vin, vino, kommer fra sanskritordet «venas», som betyr å elske. Det er derfra navnet «Venus», den romerske kjærlighetsgudinnen, kommer. Det er tydelig at de gamle også så på vin som en gledelig drikk som skulle nytes … Fortsett å lese Fakta på fredag: italiensk vin
Vi ser på tørr Sherry, denne litt undervurderte drikken som både kan være fin som aperitiff, til forskjellig mat som spekeskinke og ost, til sushi og som avec. (Iom at dette var planlagt til et tidligere prosjektet jeg jobbet for betyr det at det ikke ble satt poeng på noen av de, de med poeng har blitt smakt i nyere tid, det vil bli poeng … Fortsett å lese Test: Sherry
Ukens eksklusive er Zind Humbrecht Heimbourg Pinot Gris 2016, en syv år gammel PG med en meget god pris! Det var i 1959 at de to familiene Zind og Humbrecht slo seg sammen, da hadde vinproduksjonen gått i arv fra far til sønn siden 1620 hos Humbrecht. Zind-Humbrecht har ca. 40 hektar vinmark fordelt på mange forskjellige plotter i området. I tillegg til Riesling produserer … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Zind Humbrecht Heimbourg Pinot Gris 2016
I Februar var undertegnede så heldig å få noen timer sammen med den legendariske italienske journalisten Alessandro Masnaghetti, også kjent som kartmannen! Hvem er bedre å lære om den sorte hanens og Consorzio Vino Chianti Classico sitt nye system enn nettopp han? For ett år siden lanserte Alessandro en bok om de nye offisielle vinmarkene (UGA) i Chianti Classico (september 2022). På 424 sider kan … Fortsett å lese En formiddag med «kartmannen» i Chianti Classico.
Bourdy-familien har dyrket vin i Arlay i hjertet av Jura siden før år 1500, noe som gjør dem til en av verdens eldste vinmakerfamilier og ett av Frankrikes ti eldste vinhus. I dag, 15 generasjoner senere trylles det ut en rekke ulike karakteristiske Jura-skatter, til nå av brødrene Jean-Phillipe og Jean-François, som fortsatt bor i samme hus som familien har gjort siden 1475, men i … Fortsett å lese Produsentfokus: Jean Bourdy
Artikkelen inneholder annonselenker Søndager er ofte rolige dager hvor man har litt ekstra tid på å oppdatere seg på den siste ukens hendelser. Her får du noen fra vinen og brennevinens verden. Fortsett å lese Søndagsnyheter
I forbindelse med Chianti Classico Collection og Anteprime Toscane 2023 var redaktøren på en liten rundreise i denne flotte regionen, her er noen av vinhusene som ble besøkt! Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind og produsenten. Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Besøk gjerne nettsidene til Consorzio … Fortsett å lese Chianti Classico, februar 2023.
Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: druer! Visste du at druer er den mest plantene frukten på verdensbasis? Av vinproduserende druer finnes det ca. 1.300 ulike verden over, totalt over 10.000. Et tonn druer kan produsere 720 flasker vin, men her vet vi som er litt kjent med … Fortsett å lese Fakta på fredag: druer
Skip O’hoi med Navy Strength Gin! «Femten mann på dau manns kiste. Hei og hå og en flaske med rom!» Men rom kan vi se nærmere på senere i høst, vi ser derfor på kategorien Navy Strength Gin! (En del av gin`ene ble smakt til et annet prosjekt hvor det ikke ble brukt poeng, alle fremtidige prosjekt i VinArena blir anmeldt med poeng. Ta gjerne … Fortsett å lese Test: Navy Strength Gin
VinArena - Din arena for vin og brennevin 