Søndagsnyheter

  Sicilias Etna-region gjør seg klar for DOCG-statusVinprodusentene i den historiske DOC-betegnelsen Etna har begynt på veien mot den prestisjetunge DOCG-status i Italia, og det planlegges endringer i produksjonsreglene. Hvis den blir ferdigstilt innen rimelig tid, vil den bli Sicilias andre DOCG etter Cerasuaolo di Vittoria. Fransk politijakt stanser champagnetyveri til 600 000 euroPolitiet forhindret et storstilt tyveri av Moët & Chandon Champagne etter en … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Fakta på fredag: Champagne

Annonselenke Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Champagne! Champagne-dyrkingsområdet er ganske lite!Champagne-regionen består av rundt 34 300 hektar, noe som er omtrent dobbelt så stort som San Francisco. 120 000 sesongarbeidere drar til Champagne i innhøstingsperioden.Innhøstingsperioden i Champagne er en svært regulert industri. Druene kan høstes i en … Fortsett å lese Fakta på fredag: Champagne

Ukens eksklusive: Gilde Non Plus Ultra 18 år

Gilde Non Plus Ultra 18 år er ukens eksklusive, i år er det nemlig 70 år siden Gilde akevitt kom på markedet. Det feires med en helt spesiell jubileumsakevitt! Lang lagring kjennes på smaken Kun de beste råvarer og en blend av klassiske akevitter brukes i fremstillingen. Kronen på verket er hele 18 års modning på eikefat, seks år lenger enn foregående årganger. – Den … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Gilde Non Plus Ultra 18 år

Produsentfokus: Hugel

Hugel & Fils, eller Famille Hugel om du vil – noen av de mest praktfulle hvitvinene i Frankrike har sitt opphav i Riquewihr, Alsace, og det er uten tvil de hvite vinene dette området er kjent for. Dette vinhuset er nok det mest berømte og respekterte vinhuset i Alsace, grunnlagt allerede i 1639. Med over 375 år i Alsaceregionen og dets viners tjeneste, er det … Fortsett å lese Produsentfokus: Hugel

Søndagsnyheter

  Tyver stjeler druer fra vinmarker i Jura under innhøstingen.En vinprodusent i den franske Juraregionen har fortalt om hvordan tyver stjal minst 2000 kilo druer like før innhøstingen, og to andre produsenter skal også ha blitt utsatt for tyverier. I september gikk tyver til angrep på flere vinprodusenter i Juraregionen i Øst-Frankrike, der de uoppdaget tok seg inn i vinmarkene og forsynte seg med en … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Vinreise: Collio 2023

VinArena ble invitert til Collio for å bli kjent med regionen og smake de nyeste årgangene i juli. Les om de to smakingene her. Under kan du lese om noen vinhus som ble besøkt på turen!  Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind og produsentene. Collio Collio-distriktet ligger i det nordøstlige hjørnet av regionen Friuli Venezia Giulia, og omfatter åsene nord for provinsen Gorizia, opp til grensen … Fortsett å lese Vinreise: Collio 2023

Fakta på fredag: Cocktails

Annonselenke Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Cocktails. -Hvor kom navnet «cocktail» fra? Cocktailkulturen er full av historier og ofte omstridt. Når det gjelder ordet «cocktail», spenner teoriene fra et kallenavn på en fransk cocktail til en hestehistorie. Siden sistnevnte er mer besynderlig, velger vi å gå for … Fortsett å lese Fakta på fredag: Cocktails

Italiensk feiring i Stockholm

Sofia Ruhne fra vingården Terreno i Toscana er valgt til president for produsentorganisasjonen Montefioralle i den berømte toskanske vinregionen Chianti Classico, som første kvinnelige president! Og å bli valgt som president i en forening i Italia, som både kvinne og «utlending», er en stor prestasjon. Sofia og familien er nemlig opprinnelig svensk. Den 10. november inviterte hun sine vinprodusentkolleger til toskansk vinfest på familiens hotell, … Fortsett å lese Italiensk feiring i Stockholm

Ukens eksklusive: Ardbeg BizarreBQ Limited Edition

«Du starter med en knallhard idé, samler tre unike fat, to mestere i sin egen rett og en hel del varme og røyk … hva får du? Du får destilleriets første grillinspirerte whisky noensinne – Ardbeg BizarreBQ. Denne appetittvekkende malten er tilberedt av den anerkjente Master Distiller, Dr. Bill Lumsden, sammen med den ekte grillguden Christian Stevenson (også kjent som DJ BBQ), og har en … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ardbeg BizarreBQ Limited Edition

Produsentfokus: Champagne A.Bergère

Det nærmer seg «Champagnesesong» og VinArena har sett på ett aktuelt vinhus med tre Champagner på Vinmonopolet. Champagne A. Bergère er et navn knyttet til en familiehistorie med en lang Champenoise-tradisjon. Grunnlagt i andre halvdel av 1800-tallet, debuterte de som et produksjonsmerke i 1949, da Albert Bergère begynte å utvikle sine egne champagner. Han har deretter blitt fulgt av sønnen André som sammen med kona … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne A.Bergère