Topp 5 Riesling 2023

Riesling passer godt til julemat, les mer om det i denne artikkelen. Her er topp 5 Rieslinger for julen 2023! Korrell Rotenfels Riesling Trocken 2021: Den er konsentrert på nesen, gule frukter, aprikos, sitrus, eple og mineraler. På smak er den fruktig med god syre, smakfull, lang og tørr ettersmak. En meget flott balansert og rik Riesling, syrefrisk og deilig. 91p Gut Hermannsberg Vom Vulkan Riesling … Fortsett å lese Topp 5 Riesling 2023

Topp 5 viner til nyttårskalkunen

Disse drikker du til nyttårskalkunen! Musserende  Musserende vin er et godt valg til mye mat, boblene og syren gjør at den nøytraliserer fett og er oppfriskende, mens en fin fruktighet kan komplimentere både kjøtt og tilbehør. Bourdy Crémant de Jura er en ren Chardonnay, 4.9 gram sukker per liter. Frisk og fruktig aroma, deilig preg av eple, sitrus, lett krydder og brødbakst. På smak er den … Fortsett å lese Topp 5 viner til nyttårskalkunen

Flott nyttårs-Champagne i Basis!

Det nærmer seg festsesongen, og her skal du få et tips på en Champagne du ikke trenger å bestille! Pressemelding: En nyansert og rik champagne helt uten tilsatt sukker og med over seks år på bunnfallet er nå tilgjengelig i basisutvalget på polet! Tarlant Zero Brut Nature er resultatet av et imponerende håndverk, og skiller seg utvilsomt fra det meste av det andre du finner … Fortsett å lese Flott nyttårs-Champagne i Basis!

Produsentfokus: Champagne Marc Hebrart

Champagne Marc Hebrart er et av de skinnende lysene i landsbyen Mareuil-sur-Aÿ, en av de mest berømte landsbyene i Marne-dalen. Og ett vinhus VinArena vil se på nå det nærmer seg festsesong for fullt! Jean-Paul Hebrart har siden 1997 hatt ansvaret for driften av dette vinhuset. Huset ble etablert av hans far, Marc Hebrart, i 1963 og fra 1985 ble de med i det som … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Marc Hebrart

Søndagsnyheter

-Hvitvin og rosé står nå for mer enn halvparten av det globale forbruket, ifølge OIV. Den økende etterspørselen etter hvitvin og rosé gjør at disse fargene nå står for mer enn halvparten av det globale forbruket, ifølge International Organisation of Vine and Wine. -Court of Master Sommeliers, Americas har seilt i urolige farvann, men ser likevel lyst på fremtiden. Det har vært fem tøffe år … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Vinreise: Kappadokia

I november i 2023 reiste Redaktøren til Kappadokia i Tyrkia, for å bli kjent med de vulkanske vinene som produseres der. Dette er et reisemål som kan anbefales på alle måter, både for landskapet, maten, vinene og alle opplevelsene! Reise utført med TGA (Türkiye Tourism Promotion and Development Agency), Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind og GoTurkiye I begynnelsen av 1900-tallet var det i stor grad … Fortsett å lese Vinreise: Kappadokia

Fiin Gammel Portviin er 100 år!

Fiin Gammel Portviin, den klassiske portvinen som kommer i to størrelser, feirer 100 år i år! Pressemelding: Fiin Gammel Portviin, kjærlig omtalt som“FiinGammel”, er en av Norges mest ikoniske og kjenteprodukter på Vinmonopolet. Denne tidløse portvinen ble introdusert i 1923 og har stolt historie som strekker seg tilbake til forbudstiden på 1920-tallet. På den tiden var sterkvin den høyeste lovlige formen for alkohol, og Norge … Fortsett å lese Fiin Gammel Portviin er 100 år!

Test: Økologisk Cognac

Mange liker å ta seg en Cognac i jula, og det er noe med den varmende, runde drikken, som varmer så godt når julefreden setter inn… VinArena har testet Økologisk Cognac! Peyrat Henri Peyrat (1885–1969) ble født av en familie av fatprodusenter og grunneiere av skog i Corrèze-regionen, og utviklet snart en stor interesse for vin. Han opprettet sitt eget selskap rett etter første verdenskrig, … Fortsett å lese Test: Økologisk Cognac

Fakta på fredag: Cognac

I dag ser vi på Cognac, senere i dag kommer VinArenas store test av Økologisk Cognac! All Cognac er Brandy, men ikke all Brandy er Cognac. I likhet med champagne er det bare cognac som kan komme fra den franske regionen Cognac. Cognac er en konjakk, men det er bare cognac hvis den kommer fra Cognac. Skjønner du? VS, VSOP og XO er enklere enn … Fortsett å lese Fakta på fredag: Cognac

Topp 5 juleakevitt 2023

Årets topp 5 juleakevitt hos VinArena 2023 er som følger: Meir Juleaquavit: Klassisk nese med karve, fat, karamell, krydder, tørket frukt. Den er fruktig og rund på smak, elegant, fin fedme, lang ettersmak med sødmefulle krydder og lakris. En veldig rik og deilig akevitt, flott balansert. 91p Arvesølvet Juleakevitt 2023: Kompleks og god nese, fat, moden appelsin, karamell, vanilje, krydder, Den er fruktig og rund … Fortsett å lese Topp 5 juleakevitt 2023