Ukens Eksklusive: Bivrost Alfheim

Vi har kommet til den 8. og nest siste whiskyen i Bivrost sin Nine Worlds Series! Denne kommer offisielt til salgs den 1. november, og blir som regel utsolgt på få minutter… Mer info finner du her. Det er bare laget rundt 4000 eksemplarer av denne arktiske single malt-whiskyen på verdensbasis, og denne utgaven er lagret på brukt fransk eik (Quercus robur), amerikansk eik (Quercus … Fortsett å lese Ukens Eksklusive: Bivrost Alfheim

Praktisk, deilig og bra for miljøet

Et velsmakende kinderegg med andre ord. Vi snakker selvfølgelig om juli-nyheten Citadelle Gin de France. Pressemelding: Født i 1996, er Citadelle Gin fortsatt den ubestridte pioneren i kategorien håndverks gin. Kreativitet har vært et avgjørende trekk ved merkevaren siden starten, og Citadelle-teamet har alltid brukt den kreative tenkningen på deres forpliktelse til å beskytte miljøet.  Citadelles miljøhistorie Produksjonsprosessen med kort syklus av Citadelles ikoniske franske … Fortsett å lese Praktisk, deilig og bra for miljøet

Produsenfokus: Contratto

Contratto ble grunnlagt i 1867 og var den første vingården i Italia som laget musserende vin på «Metodo Classico» metoden (Moscatodruer fra Monferrato). Rundt 1910 begynte Contratto å eksportere vinene sine. Contratto gjorde stor suksess på de utenlandske markedene, og vinhuset ble synonymt med prestisje og kvalitet i verden av musserende viner, så mye at vinhuset ble offisiell vinleverandør til Vatikanet, det belgiske kongehuset og … Fortsett å lese Produsenfokus: Contratto

Colliosmaking del 2

VinArena ble i juli invitert til å oppleve Collio! Der fikk redaktøren og andre journalister fra Canada oppleve Collio, både gjennom mat og vin. Vi hadde også to dager med intensiv smaking, resultatet kan du lese under, dette er del 2 av 2. Dette ble organisert av Consorzio Collio. Livon Pinot Grigio Braide Grande 2022: Gule epler, sitrus, honningmelon, urter. Den er fruktig på smak, … Fortsett å lese Colliosmaking del 2

Fakta på fredag: Chianti

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Chianti. Fakta nr. 1 – Det stammer fra det 13. århundreVindyrking, i en eller annen form, har eksistert i Italia i tusenvis av år. Faktisk tyder funn av gamle spor av vin i en 6000 år gammel kanne på Sicilia på at … Fortsett å lese Fakta på fredag: Chianti

Colliosmaking del 1

VinArena ble i juli invitert til å oppleve Collio! Der fikk redaktøren og andre journalister fra Canada oppleve Collio, både gjennom mat og vin. Vi hadde også to dager med intensiv smaking, resultatet kan du lese under. Dette ble organisert av Consorzio Collio. «Frodige vinranker slynger seg mellom åsene som om de ville bli ett med solstrålene. Av alle disse druene er det de hvite … Fortsett å lese Colliosmaking del 1

Ukens eksklusive: Leo Uibel Super G 2021

Ukens eksklusive er Leo Uibel Super G 2021, en vin produsert kun i 613 flasker og 20 magnum. Denne finnes ikke i Norge, men hvis du skulle finne den i utlandet så kan den anbefales på det sterkeste (koster rundt 30-40 euro)… Om produsenten Leo Uibel har litt over 7 hektar vinmark i Ziersdorf, Weinviertel i Østerrike. Han driver vinhuset sammen med Michaela Stepka, og … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Leo Uibel Super G 2021

Bytt ut Fernet Branca med Fernet Vincenzi

Det har hvert fall Redaktøren gjort for lenge siden. Hva er Fernet?Fernet er en italiensk type amaro, en bitter, aromatisk brennevin. Fernet er laget av en rekke urter og krydder som varierer etter merke, men inkluderer vanligvis myrra, rabarbra, kamille, kardemomme, aloe og spesielt safran, med en base av destillert druebrennevin. -WikipediaEn annen kilde hevder: Hovedsakelig anerkjent som et middel mot hodepine og andre symptomer … Fortsett å lese Bytt ut Fernet Branca med Fernet Vincenzi