Vinprodusentene i California feirer 2023-årgangen som eksepsjonell, etter en sen start på innhøstingen. Rikelig med vinterregn revitaliserte jordsmonnet og oppmuntret til sunne tak, mens kjøligere temperaturer over hele California om våren og sommeren gjorde at druene kunne utvikle seg gradvis og få ekstra modningstid. Mange vinprodusenter spår at 2023-årgangen vil bli en av de beste på mange år, med viner med vakre smaker, levende … Fortsett å lese Søndagsnyheter
Det er mange teorier om hvilke viner som passer godt til julematen, og smaken er jo som baken (ikke minst er ikke julemat en rett, men mange med variert tilbehør). To trygge valg på generell basis er Riesling og Barbera. Riesling Riesling er en hvitvinsdrue som benyttes til fremstilling av en rekke av verdens fremste hvite viner. Spesielt utbredt i Tyskland der den også er den mest … Fortsett å lese To trygge valg til julematen
Annonselenke Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Eggetoddy, eller eggelikør om du vil. 1. Eggetoddy var en gang i tiden bare en drikk for velstående aristokraterI 1300-tallets England var det bare de velstående som hadde råd til eggelikør, for melk og egg var både lite og dyrt, og … Fortsett å lese Fakta på fredag: Eggetoddy
I September ble VinArena invitert til Piemonte for en vintur med fokus på Barbera d`Asti og Monferrato i regi av Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato! Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato-vinene ble grunnlagt i 1946 og har i over 70 år arbeidet for å fremme og beskytte Monferrato-vinenes fortreffelighet med mål om å … Fortsett å lese Vinreise: Barbera d`Asti og Monferrato
Truls Svendsen Aquavit er nyhet på Vinmonopolet, den kom nå i november og førsteopplaget er på 2600 flasker. Han har jo tidligere lagd rødvin med makkeren Hellstrøm, men nå har Svendsen slått seg sammen med MEIR-gutta Ivan Abrahamsen og Rune Laugen for å lage sin egen akevitt. «– Lysten på å lage en egen akevitt har vært der en stund, uten at jeg klarer å … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Truls Svendsen Aquavit
Trond Erling Pettersen, Leder for Varefag og faghandel i Vinmonopolet, var hyggelig nok til å ta seg tid til å svare på VinArenas spørsmål om julesesongen på Vinmonopolet! Hva er det folk lurer på når de går på Vinmonopolet i Desember? Det er (som alltid på Vinmonopolet) alt mellom himmel og jord, og vi prøver å hjelpe kundene så godt vi kan uansett hva de … Fortsett å lese Intervju med Leder for Varefag og faghandel hos Vinmonopolet om jul!
VinArena ser på noen spennende Champagneprodusenter nå mot jul, i dag: La Maison André Robert! Champagnehuset André Robert er først og fremst en familiebedrift. Familien Robert har dyrket vinrankene i Champagne i flere generasjoner. Henri Robert (1881-1948) begynte å dyrke vinrankene «en foule» etter første verdenskrig. På 1930-tallet etablerte han den første gruppen av vinbønder som slo seg sammen for å samle ressursene sine innen … Fortsett å lese Produsenfokus: La Maison André Robert
Sicilias Etna-region gjør seg klar for DOCG-statusVinprodusentene i den historiske DOC-betegnelsen Etna har begynt på veien mot den prestisjetunge DOCG-status i Italia, og det planlegges endringer i produksjonsreglene. Hvis den blir ferdigstilt innen rimelig tid, vil den bli Sicilias andre DOCG etter Cerasuaolo di Vittoria. Fransk politijakt stanser champagnetyveri til 600 000 euroPolitiet forhindret et storstilt tyveri av Moët & Chandon Champagne etter en … Fortsett å lese Søndagsnyheter
Annonselenke Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Champagne! Champagne-dyrkingsområdet er ganske lite!Champagne-regionen består av rundt 34 300 hektar, noe som er omtrent dobbelt så stort som San Francisco. 120 000 sesongarbeidere drar til Champagne i innhøstingsperioden.Innhøstingsperioden i Champagne er en svært regulert industri. Druene kan høstes i en … Fortsett å lese Fakta på fredag: Champagne
Gilde Non Plus Ultra 18 år er ukens eksklusive, i år er det nemlig 70 år siden Gilde akevitt kom på markedet. Det feires med en helt spesiell jubileumsakevitt! Lang lagring kjennes på smaken Kun de beste råvarer og en blend av klassiske akevitter brukes i fremstillingen. Kronen på verket er hele 18 års modning på eikefat, seks år lenger enn foregående årganger. – Den … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Gilde Non Plus Ultra 18 år
