Ukens ekslusive: Ardbeg Anthology

Nyheten Ardbeg Anthology fortjener en titt, dette er en limited edition i en ny serie fra skotske Ardbeg kalt Anthology. Den nye Ardbeg Anthology-serien er inspirert av historier om utrolige møter – legendariske møter med mystiske skapninger som sies å ha levd på Islay. Den sjeldne harpyen – et mytisk vesen, halvt menneske, halvt fugl – inspirerte destilleriets første utgave av Anthology. «The Harpy’s Tale» … Fortsett å lese Ukens ekslusive: Ardbeg Anthology

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Mirabella Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2019: Den er lett kompleks på smak med eple, sitrus, bunnfall, florale toner og brødbakst. Den er rik og fruktig på smak, god syre og deilig skum, konsentrert og lang ettersmak. En elegant og flott Franciacorta, kompleks og deilig. 92p Hvitvin og oransje: Mertz Riesling 2022: Typeriktig aroma med … Fortsett å lese Nyheter smakt

Produsentfokus: Meir.

Meir er en norsk brennevinsprodusent, og det er Ivan Abrahamsen og Rune Laugen som står bak prosjektet, med Kristoffer L. Olsen på den kreative siden. «MEIR er den nye generasjonen akevitt, utviklet av de fremste akevittekspertene i verden med filosofien «alene kan du bli god, sammen med andre blir du best». Ved å kombinere erfaring og kunnskap om norsk akevitt med internasjonale smaker, tar MEIR … Fortsett å lese Produsentfokus: Meir.

Søndagsnyheter

  Vinprodusentene i California feirer 2023-årgangen som eksepsjonell, etter en sen start på innhøstingen. Rikelig med vinterregn revitaliserte jordsmonnet og oppmuntret til sunne tak, mens kjøligere temperaturer over hele California om våren og sommeren gjorde at druene kunne utvikle seg gradvis og få ekstra modningstid. Mange vinprodusenter spår at 2023-årgangen vil bli en av de beste på mange år, med viner med vakre smaker, levende … Fortsett å lese Søndagsnyheter

To trygge valg til julematen

Det er mange teorier om hvilke viner som passer godt til julematen, og smaken er jo som baken (ikke minst er ikke julemat en rett, men mange med variert tilbehør). To trygge valg på generell basis er Riesling og Barbera. Riesling Riesling er en hvitvinsdrue som benyttes til fremstilling av en rekke av verdens fremste hvite viner. Spesielt utbredt i Tyskland der den også er den mest … Fortsett å lese To trygge valg til julematen

Fakta på fredag: Eggetoddy

Annonselenke Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Eggetoddy, eller eggelikør om du vil.  1. Eggetoddy var en gang i tiden bare en drikk for velstående aristokraterI 1300-tallets England var det bare de velstående som hadde råd til eggelikør, for melk og egg var både lite og dyrt, og … Fortsett å lese Fakta på fredag: Eggetoddy

Vinreise: Barbera d`Asti og Monferrato

I September ble VinArena invitert til Piemonte for en vintur med fokus på Barbera d`Asti og Monferrato i regi av Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato! Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato-vinene ble grunnlagt i 1946 og har i over 70 år arbeidet for å fremme og beskytte Monferrato-vinenes fortreffelighet med mål om å … Fortsett å lese Vinreise: Barbera d`Asti og Monferrato

Ukens eksklusive: Truls Svendsen Aquavit

Truls Svendsen Aquavit er nyhet på Vinmonopolet, den kom nå i november og førsteopplaget er på 2600 flasker. Han har jo tidligere lagd rødvin med makkeren Hellstrøm, men nå har Svendsen slått seg sammen med MEIR-gutta Ivan Abrahamsen og Rune Laugen for å lage sin egen akevitt. «– Lysten på å lage en egen akevitt har vært der en stund, uten at jeg klarer å … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Truls Svendsen Aquavit

Intervju med Leder for Varefag og faghandel hos Vinmonopolet om jul!

Trond Erling Pettersen, Leder for Varefag og faghandel i Vinmonopolet, var hyggelig nok til å ta seg tid til å svare på VinArenas spørsmål om julesesongen på Vinmonopolet! Hva er det folk lurer på når de går på Vinmonopolet i Desember? Det er (som alltid på Vinmonopolet) alt mellom himmel og jord, og vi prøver å hjelpe kundene så godt vi kan uansett hva de … Fortsett å lese Intervju med Leder for Varefag og faghandel hos Vinmonopolet om jul!

Produsenfokus: La Maison André Robert

VinArena ser på noen spennende Champagneprodusenter nå mot jul, i dag: La Maison André Robert! Champagnehuset André Robert er først og fremst en familiebedrift. Familien Robert har dyrket vinrankene i Champagne i flere generasjoner. Henri Robert (1881-1948) begynte å dyrke vinrankene «en foule» etter første verdenskrig. På 1930-tallet etablerte han den første gruppen av vinbønder som slo seg sammen for å samle ressursene sine innen … Fortsett å lese Produsenfokus: La Maison André Robert