Brennevin, Whisky

Timah – utskjelt og elsket malaysisk whisky.

Redaktøren var på familieferie i Malaysia tidligere i år, da fattet whiskyen Timah undertegnedes øyne… «Ikke alle edle whiskyer kommer fra kalde, nordlige strøk på øyer utenfor den europeiske landmassen. Du vil kanskje bli overrasket over å høre at det finnes en fin whisky som produseres her i den milde ekvatorialklimaet. Med de samme eldgamle prosessene og ingrediensene, men med et snev av eksotisme – … Fortsett å lese Timah – utskjelt og elsket malaysisk whisky.

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Tema, Ukens eksklusive

Ukens ekslusive: Jacquart Champagne Mosaïque Brut 5yo

Ukens eksklusive er fra Tax Free: Jacquart Champagne Mosaïque Brut! (Sjekk alle tips fra Tax Free her) Dette er en førsteklasses blanding av mosaikk fra 60 ulike Crus med en hovedvekt av Chardonnay (40% Chardonnay, 35% Pinot Noir og 25% Pinot Meunier.) valgt ut for sin mineralske og elegante karakter, lagret 5 år før degorgering. Innbydende aroma med masse autolyse i form av brødbakst, lett … Fortsett å lese Ukens ekslusive: Jacquart Champagne Mosaïque Brut 5yo

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter, Nyheter

Stor suksess for tyske viner i Skandinavia

Den store vinprisen for tyske viner i Skandinavia MUNDUS VINI NORDIC gikk av stabelen for andre gang i 2023. Rundt 30 skandinaviske jurymedlemmer, inkludert Redaktøren, smakte tyske viner i juni som en del av konkurransen «Mundus Vini Nordic». Det tyske vininstituttet (DWI) arrangerte konkurransen i samarbeid med Meininger Verlag i Sjømagasinet i Oslo. Hensikten er å styrke den positive utviklingen av tysk vineksport til Danmark, … Fortsett å lese Stor suksess for tyske viner i Skandinavia

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
California, Produsentfokus, Ukategorisert, USA

Produsentfokus: Cline

Undertegnede husker godt da Cline Pinot Noir kom til Norge, det må ha vært i 2015/2016-ish, og prisen (160,-) var visstnok et PR-stunt for at folk skulle bli kjent med vinen, i følge en profilert vinanmelder. Siden da har jeg fulgt vinhuset, og vinen ble en slags referanse for god og ikke for dyr Pinot Noir fra California. Det er derfor en ære å ha … Fortsett å lese Produsentfokus: Cline

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter, Søndagsnyheter

Søndagsnyheter

–Champagneleveransene faller i 2023 til «stabile» nivåer fra før covid-periodenDe globale champagneforsendelsene falt med rundt 8 % i 2023 til 299 millioner flasker, noe som markerer en tilbakevending til 2019-nivået og fortsetter en gradvis, langsiktig dreining mot eksportmarkedene, viser nye tall. –Grés de Montpellier i Languedoc får status som appellasjonGrés de Montpellier har blitt Languedocs nyeste appellasjon etter 20 år som supplerende geografisk betegnelse under … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Hvitvin, Intervju, Italia, Italia, Italia, Rødvin, Sicilia, Tema, Vinreise, vulkansk vin, Vulkansk vin

Planeta, avd. Etna

I dag kan dere lese litt om det Sicilianske vinhuset Planeta, nærmere bestemt deres vinhus på Etna, som er ett av flere på den Italienske øya. I tillegg har Redaktøren tatt en liten prat med vinmakeren Patricia som var så gjestfri å ta i mot undertegnede på Etna i mai i fjor. Patricia, vinmakeren til Planetas vinhus ved Etna, tar vel i mot meg og … Fortsett å lese Planeta, avd. Etna

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Fakta på fredag, Tema

Fakta på fredag: Det dere søker på på google!

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Det dere søker på på google! Hvor mange glass på en 3 liter vin? En vanlig kartong med hvitvin inneholder normalt 300 cl (3 liter). Hvis vi tar utgangspunkt i Vinmonopolets anbefaling på 10 cl per glass, gir dette 30 glass med hvitvin … Fortsett å lese Fakta på fredag: Det dere søker på på google!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Piemonte, Produsentfokus, Sterkvin, Sterkvin, Test, Vin

Produsentfokus: Carpano

Vi ser på et nytt sterkvinsbrand; Carpano! Historien starter i Torino i 1786, da Antonio Benedetto Carpano, etter å ha studert til urtelege, fant opp formelen som skulle gi opphav til kategorien Vermouth-produkter, ved å kombinere urter og krydder med muskateller. Carpanos vinforretning lå rett overfor det kongelige palasset, og overbevist om at det nye produktet ville falle i smak, sendte han en kasse Vermouth … Fortsett å lese Produsentfokus: Carpano

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Brennevin, Test, Whisky, Whisky

Hva er forskjellen på Talisker Skye og Talisker Storm?

VinArena har sett på de to whiskyene Talisker Skye og Talisker Storm!  «Made by the Sea», Taliskers motto, er synlig i all markedsføring og matcher ikke bare det salte innholdet, men også destilleriet som ligger på den barske Isle of Skye. Talisker ble etablert i 1830, og merkevarebyggingen bærer stolt frem denne arven med bruk av gamle kart og tydelig typografi. Selv om Skye-utgaven av … Fortsett å lese Hva er forskjellen på Talisker Skye og Talisker Storm?

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Fakta på fredag, Tema

Fakta på fredag: Kalorier i alkohol

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag (litt slemt nå etter julen kanskje, men finnes det er bedre tidspunkt?): Kalorier i alkohol! Karbohydrater, fett og proteiner er tre hovedgrupper av næringsstoffer som kroppen trenger til energi og byggestoffer. 1 g fett gir 9 kcal, 1 g protein og 1 … Fortsett å lese Fakta på fredag: Kalorier i alkohol

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar