Produsentfokus: Enzo Bartoli

Denne uka drar vi til Piemonte og Enzo Bartoli.
Enzo Bartoli er et vinprosjekt av selskapet MGM, bygget på en enkel, ambisiøs idé: å uttrykke Piemonte sin identitet gjennom en kuratert samling av viner preget av stilistisk presisjon, hentet fra regionens mest berømte områder og produsert i samarbeid med små, uavhengige vinprodusenter. Vinene er veldig sympatisk priset.

Navnet Enzo Bartoli representerer ikke en person, men en stil – en særegen tilnærming til vinproduksjon basert på strenghet, eleganse og estetisk sammenheng.
Kjernen i merkevaren er konseptet Piemonte Couture, hvor vin blir et uttrykk for smak, en uttrykk for en kultivert livsstil.
I stedet for å være en tradisjonell vingård, fungerer Enzo Bartoli som en kurator av terroir og piemontesisk savoir-faire, og former hver vin slik at den gjenspeiler regionens sanne karakter med presisjon, gjenkjennelighet og naturlig gastronomisk appell.

Enzo Bartoli tilbyr et tverrsnitt av Piemonte’s viktigste vinproduksjonsområder:
Fra åsene i Langhe og Monferrato til de nordlige delene av Alto Piemonte, er hver vin resultatet av bevisste valg: symbolske druesorter, privilegerte beliggenheter og dyktige hender.
Blant appellasjonene: Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Alta Langa DOCG, Langhe Nebbiolo DOC, Gavi DOCG, Piemonte DOC Albarossa, Piemonte DOC Rosato og Piemonte DOC Dolcetto – et mangfoldig og stilistisk konsistent utvalg som bringer bredden av Piemonte til et bredere publikum.

Enzo Bartoli Barolo 2020:
Lagret i 38 måneder, hvorav minst 18 i eik, 13.5% alkohol.
Mørke bær og frukter på nesen, fint urtepreg med hint av mynte, krydder og jordsmonn. Den er saftig, strukturert og syrefrisk, tørr og halvlang utgang. En saftig og god Barolo til en god pris, fint balansert i en god årgang. 88p

Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 23:
Et rent uttrykk for Nebbiolo fra Langhe, hvor kalkholdig leirejord av marint opphav gir vinen finesse og spenning. Typisk rødvinifisering med gjæring i rustfrie ståltanker, 13.5% alkohol.
Mørke bær og frukter på nesen, skogsbær, kirsebær, urter, krydder og jordsmonn. Den er saftig, smakfull, god syre, lett krydret utgang med fine tanniner. En saftig og godt balansert vin, meget godt kjøp! 89p

Enzo Bartoli Barbera d`Asti Superiore 2021:
En strukturert og intens Barbera, lagret i minst 14 måneder på barrique, som kreves av betegnelsen «Superiore».
Dyrket i åsene rundt Asti på kalkholdig leirejord med tuff og silisiumholdige steiner.
Mørke bær og frukter, skogsbær, kirsebær, urter, lett krydder, hint av fat og florale toner, noe sjokolade. Fruktig på smak, god syre, tørr, lang utgang som følger nesen, lette tanniner. Fint strukturert og god vin. 89p

Enzo Bartoli Piemonte Rosato 24:
Typisk rosévinifisering som innebærer en kort macerasjon på skallene, etterfulgt av gjæring i rustfrie ståltanker, 12% alkohol.
Druene kommer fra vingårder plantet på kalkholdig leirejord.
Frisk og fruktig aroma, røde bær og frukter, florale toner, urter. Konsentrert, smakfull, syrefrisk, strukturert utgang som sitter godt. 88p

MGM
5. april 1991 er fødselsdatoen til MGM Mondo del Vino. Alfeo Martini, Roger Gabb og Christoph Mack er grunnleggerne, forent av en banebrytende visjon om å finne en ny måte å tenke, produsere og markedsføre italiensk kvalitetsvin på i verden. I dag ledes produksjonen av MGM av et mangesidig team som alltid fokuserer på produktets kvalitet i samsvar med forventningene og kravene fra de ulike markedene i verden. Teamet arbeider intensivt i alle faser, fra vinifisering til raffinering, fra tapping til kvalitetskontroll, til utvikling av emballasje og markedsføring.

Legg igjen en kommentar