Vingården Frey ligger i hjertet av landsbyen Ober-Flörsheim, ved den sørlige grensen til det velkjente Rheinhessen-området. Her i Tysklands største vinområde er det perfekte forhold for dyrking av topp vindruer, som igjen gir førsteklasses viner. De 100% økologisk dyrkede druene (siden 2013) kommer fra ulike jordsmonn og mikroklimaer og vinhuset har etter hvert blitt ganske populært i Norge.

Mellom Biebelnheim i nord og Ober-Flörsheim i sør ligger Freys vingårder spredt over et område på 20 km. Massive kalksteiner oppstod i tertiær-tiden, og la grunnlaget for terroiret. Mineralske Rieslinger samt kremete og delikate Pinot-druer vokser på sand-, leire- og kalksteinsholdig jord. Cabernet Sauvignon og Merlot er plantet på grus- og løssholdig jord. Vingården Freys historie går tilbake til det 18. århundre. I dag dyrkes det vindruer på 23 ha og det produserer ca 15.000 kasser vin årlig. Philipp og Christopher Frey, samt deres far Stefan, er ansvarlige for hele driften av vingården. Både Philipp og Christopher studerte vinkultur og enologi ved Geisenheim Universitet, som er kjent over hele verden for å være en av de ledende enolog-institusjoner. Praksisplasser hos Vérité i Sonoma Ca. og ved Battenfeld-Spanier i Hohen-Sülzen / Rhh. forberedte dem godt før de ble en del av driften til vingården.

Frey Pinot Noir Rosé 2019 (Nå i 2021-årgang)
Vinen har en delikat nese med røde og mørke bær, krydder, noe urter, hvit steinfrukt og florale toner. Den er bløt og behagelig i munnen, fin frukt og god syre og en lett struktur, noe bitt i en ganske lang utgang. En god drikkevin, passer til mye forskjellig mat. En meget bra rosè BiB!

Frey Riesling Feinherb var ny i september i fjor, 19 gram sukker per liter og 11.5% alkohol.
Konsentrert og innbydende aroma, gule frukter, epler, sitrus, gummi, mineraler. Den er fruktig, god balansert med en deilig konsentrasjon, flott syre, tørker bra i utgangen. Meget godt balansert Riesling, super-versatil i matveien. Godt kjøp! 85p