Sommerspesial: Isle of Lime

Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør Vi returnerer til sommerspesial, hvor vi ser på en spennende produsent som ikke har norsk importør, og vi reiser til Sverige og Isle of Lime! Isle of Lime er den whiskyproduserende delen av Gotland Whisky AB, et svensk destilleri som lager økologisk single malt med tydelig lokal identitet. Whiskyen er helt og holdent gotlandsk – fra kornet som dyrkes på … Fortsett å lese Sommerspesial: Isle of Lime

Sommerspesial: Bröderna Bommen

Sommerspesial: Produsenter uten norsk importør Bröderna Bommen er et svensk mikrodestilleri som lager håndverksbrennevin i små batcher, fra Njurunda i Sundsvall kommune, med fokus på renhet, nordiske botanicals og lokal identitet. De representerer en ny generasjon skandinaviske craft‑produsenter som kombinerer tradisjon og moderne smak. Bröderna Bommen startet som et prosjekt mellom tre kompiser som i 2013 bestemte seg for å begynne å brygge øl profesjonelt. … Fortsett å lese Sommerspesial: Bröderna Bommen

Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Fjäre Distillery er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! (Du finner tilgjengelige produkter på Systembolaget her) Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) er et familieeid, håndverksdrevet brenneri i Fjärås sør for Göteborg, grunnlagt i 2019 av Michael Zachrisson sammen med barna Jacob og Linn, etter at Michael avsluttet en lang karriere i den internasjonale vin‑ … Fortsett å lese Påskespesial: Fjäre Distillery

Påskespesial: Bräntings Bränneri

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Bräntings Bränneri er nestemann ut i vår påskespesial, det er alltid spennende å smake Nordisk Whisky! Bräntings Bränneri er et ungt, småskala whiskydestilleri på Gotland, etablert i en tidligere militærbunker i Bunge, der de lager små batcher av limited‑edition whisky med fokus på råvarekvalitet, fatmodning og håndverk. Produsenten, som startet i 2019, holder til i den særegne naturen på Nord‑Gotland, … Fortsett å lese Påskespesial: Bräntings Bränneri

Julespesial: High Coast

Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Sverige og produsenten High Coast! Det lille destilleriet High Coast, tidligere kjent som Box Distillery, ligger på østkysten i den nordlige delen av Sverige, i Ångermanland-regionen, i den rolige landsbyen Bjärtrå. Destilleriet ligger pittoresk til på en odde ved elven Ångermanälven, og her har det blitt produsert whisky siden 2010. Firmaet ble etablert i 2007 av … Fortsett å lese Julespesial: High Coast

Nordiske whiskydestillerier går sammen om å lansere offisielt samarbeid

Nordiske destillerier har kunngjort den offisielle lanseringen av et samarbeid for å styrke og fremme regionens whiskykategori på den globale scenen, dette er nok et ledd i den nordiske whiskyrevolusjonen! Danskene har på sin side gått sammen om et danske whiskymanifest tidligere i år.  Beslutningen ble tatt på et møte mellom 18 sentrale destillerier fra alle de nordiske landene, som ble holdt i København 18.–19. … Fortsett å lese Nordiske whiskydestillerier går sammen om å lansere offisielt samarbeid

Italiensk feiring i Stockholm

Sofia Ruhne fra vingården Terreno i Toscana er valgt til president for produsentorganisasjonen Montefioralle i den berømte toskanske vinregionen Chianti Classico, som første kvinnelige president! Og å bli valgt som president i en forening i Italia, som både kvinne og «utlending», er en stor prestasjon. Sofia og familien er nemlig opprinnelig svensk. Den 10. november inviterte hun sine vinprodusentkolleger til toskansk vinfest på familiens hotell, … Fortsett å lese Italiensk feiring i Stockholm

Produsentfokus: Agitator

Svensk whiskyindustri har kommet litt lenger enn den norske, her begynner det å komme en del spennende… Inkludert Agitator Whisky!   Hva om vi i stedet for å se bakover vender blikket mot fremtiden? Vi er overbevist om at den beste whiskyen ennå ikke er skapt. Men vi jobber med det. Vi tar steget inn i det 21. århundret. Vi utvikler, forbedrer og eksperimenterer i … Fortsett å lese Produsentfokus: Agitator