Produsentfokus: Tyler

Denne uken ser vi på det amerikanske vinhuset Tyler, og den dyktige eieren og vinmakeren Justin Tyler Willett sine viner! Tyler kom på det norske markedet i januar 2006, og for en suksess! Justin Willett ble kalt for The Shining Star of the “In Pursuit of Balance” movement (denne organisasjonen har senere avsluttet sitt prosjekt, etter å ha fått frem poenget sitt i følge seg … Fortsett å lese Produsentfokus: Tyler

Produsentfokus: Eidsvoll Mosteri

I dag ser vi på en norsk produsent, et mosteri! Eidsvoll Mosteri er en produsent vi nok kommer til å se mer av fremover, denne nisjeprodusenten har nemlig gode forutsetninger for å være et originalt og spennende innslag i en stadig voksende bransje: Norske drikker! De første produktene kom på polet så sent som i november i fjor. Eidsvoll Mosteri er grunnlagt og drives av … Fortsett å lese Produsentfokus: Eidsvoll Mosteri

Produsentfokus: Charles Mignon

Vi begynner årets første produsentspalte med en Champagneprodusent: Charles Mignon. Det er Bruno og Laurence Mignon som driver det moderne vinhuset Charles Mignon, de kommer fra en lang linje vinmakere fra Mesnil-le-Huttier, et lite sted i Festigny, Epernay, og er i dag 4. generasjon i drift. De kombinerer gamle tradisjoner, grand cru vinmarker og moderne teknikker og har vunnet mange priser for vinene sine, inkludert de vi … Fortsett å lese Produsentfokus: Charles Mignon

Produsentfokus: Gaston Révolte

Gaston Révolte er en ny produsent på Vinmonopolet, de 4 vinene kom så sent som i november i år! Vi ser på denne spennende produsenten, som er dedikert til å bevare tradisjonelle skikker på en måte som respekterer miljøet, samt vinene deres. År 1963 var den første årgangen til den 7ha store Champagneprodusenten Gaston Rèvolte, som ligger i Avenay Val d’Or i Champagne (en liten … Fortsett å lese Produsentfokus: Gaston Révolte

Produsentfokus: Delouvin-Nowack

Delouvin-Nowack er ukens produsent, vi fortsetter med festlige bobler mot jul og nyttår! Produsenten Delouvin Nowack er basert i hjertet av Vallée de la Marne og fokuserer hovedsaklig på Pinot Meunier. Eiendommen lager kun champagne av egne druer og i tråd med økologiske prinsipper. De har 7,25 ha fordelt på 36 forskjellige parseller, som ligger i Vandières kommune og består stort sett av gamle vinstokker … Fortsett å lese Produsentfokus: Delouvin-Nowack

Produsentfokus: Champagne Beurton & Fils

Champagne Beurton & Fils er et fint vinhus å sjekke ut nå som den store Champagnesesongen nærmer seg, med julebord, julefester, jul og nyttår. Champagne-huset Beurton & Fils, etablert i 1893, fikk sitt navn etter ekteskapet mellom Gérard Beurton og Marinette Vincent. Begge fra familier med mange generasjoner vinmakere bak dem. Deres ekteskap gjorde ikke bare at de fikk samlet sine vinstokker, men også sin … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Beurton & Fils

Produsentfokus: The Prisoner Wine Company

Ukens produsent er amerikanske The Prisoner Wine Company, et litt utradisjonelt selskap når det kommer fra til vin, fra solstaten California! Vinhuset ble etablert i 2000 av Dave Phinney, grunnleggeren av Orin Swift (The Prisoner ble solgt til Huneeus Vintners i 2008, han solgte senere morselskapet Orin Swift Cellars til E&J Gallo i 2016), en legende når det kommer til å lage viner som går … Fortsett å lese Produsentfokus: The Prisoner Wine Company

Produsentfokus: Pecchenino

Denne uken ser vi på en flott produsent fra Piemonte: Pecchenino! Vingården Pecchenino har alltid vært en familiebedrift. De første dokumentene som vitner om vinproduksjonen, stammer fra slutten av 1900-tallet, da vingården, som ble drevet av bestefaren Attilio, ikke hadde mer enn 8 hektar. På 1970-tallet ble bedriften overtatt av sønnen Marino, og senere, på slutten av 1980-tallet, i tråd med generasjonsskiftet, overtok sønnene Orlando … Fortsett å lese Produsentfokus: Pecchenino

Produsentfokus: Ch. Pichon Baron

Annonselenke Dette andre-klassifiserte vinslottet fra 1855 ligger på Médocs «Route des Chateaux» (slottsveien), og her er det ingen som er likegyldige. Slottets imponerende struktur gjenspeiles med storhet og glans i vannspeilet som hviler rett foran det, og under dette vannspeilet ligger slottets underjordiske kjeller. «Pichon Baron» gjennomgikk en omfattende modernisering da det kom under det franske forsikringsselskapet AXA-konsernets kontroll på slutten av 1980-tallet. Med moderne … Fortsett å lese Produsentfokus: Ch. Pichon Baron

Produsentfokus: Domaine Maire

Vi tar turen tilbake til Jura, og produsenten Domaine Maire! Det passer fint å reise til Jura på vinfronten i disse dager, du har vel fått med deg at årets Mont d`Or har kommet? Historien til Domaine Maire går lang tilbake i tid –  de første druene ble dyrket tilbake i 1632 og gården fikk navn etter familien med samme navn. Generasjoner senere tok Henri … Fortsett å lese Produsentfokus: Domaine Maire