Stikkord: Østerrike

ÖTW Single Vineyard Summit, Nyheter, Primeur

ÖTW Single Vineyard Summit: 8-12 September 2025

Årets  ÖTW Single Vineyard Summit blir 8-12 September. I år vil mer enn 170 vinprodusenter presentere mer enn 550 viner fra rundt 200 vingårder – alt under ett og samme tak i Grafenegg i Niederösterreich. Les om mitt besøk og vinene smakt i 2024 her.  Pressemelding: «ÖTW Single Vineyard Summit i slottsparken i Grafenegg er et uunnværlig dypdykk i de mest anerkjente østerrikske enkeltvinmarksvinene. I … Fortsett å lese ÖTW Single Vineyard Summit: 8-12 September 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
ÖTW Single Vineyard Summit, Nyheter, Primeur

ÖTW Single Vineyard Summit september 2024

Den store smakingen ÖTW Single Vineyard Summit ble arrangert september 2024, og kunne feire 10-års jubileum i fjor. Redaktøren var selvfølgelig på plass, og under kan dere lese om ulike regioner og mange viner smakt på disse dagene i Østerrike. Bilder: Anna Stoecher og ÖTW ÖTW Dette establishmentet har eksistert siden 1992, etablert av 10 engasjerte medlemmer i sin spede begynnelse og er et foretak … Fortsett å lese ÖTW Single Vineyard Summit september 2024

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Østerrike, Nyheter, Primeur, Rødvin, VieVinum

Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019

Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019 – Carnuntums 1 ÖTW vinmarker under linsen. Presentert av Clemens Riedl. En Master Class med fokus på utvikling av Carnantumviner, fra en liten men unik region i Niederösterreich med ca. 35 vinhus som tilhører Rubin Carnuntum Estates. Regionen ble en DAC i 2019 (Viner som ikke samsvarer med Carnuntum DACs profil for regionaltypiske viner, kan markedsføres … Fortsett å lese Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Nyheter, Primeur, VieVinum

VieVinum 2024 & Wien

Mellom lørdag 24.5 og mandag 27.5 stilte 500 østerrikske vinprodusenter ut sine produkter i Hofburg i Wien, som tok imot mer enn 1200 vineksperter fra 58 land, noe som gjorde årets VieVinum-vinmesse til en rekordstor begivenhet. Aldri før har så mange internasjonale gjester fulgt invitasjonen fra det østerrikske vinmarkedsføringsbyrået (Austrian Wine) om å reise til Wien. VinArena var selvfølgelig til stede! Fokus for 2024: Wien … Fortsett å lese VieVinum 2024 & Wien

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Østerrike, Miljø, Tema, VieVinum, WIen

Bio Weingut Zahel og ROA

VinArena er i Østerrikes hovedstad Wien i forbindelse med vinmessen VieVinum; dette er Rudolf Steiners vugge og senter for en utrolig spennende utvikling i vinverdenen. Alexander Zahel, redaktørens egen generasjon og eier av vinhuset Bio Weingut Zahel, tar seg tid til et frokostmøte før en utrolig busy helg med VieVinum, og han vil snakke om regenrativ vinproduksjon! Vinhuset Alexander Zahel er fjerde generasjons vinmaker på … Fortsett å lese Bio Weingut Zahel og ROA

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Miljø, Tema

ROA – Regenerative Organic Alliance og regenerativt landbruk.

Tidligere i år var redaktøren invitert til California, USA, på en pressetur med temaet «Sustainability», altså bærekraft. Der jeg lærte jeg ikke bare om økologi, bærekraft, biodynamisk landbruk etc. men også om et tema som ikke har vært så mye snakket om i Europa før nå (i moderne termer og med sertifiseringer), nemlig regenerativt landbruk. Etter et intervju med Alexander Zahel, eier av Bio Weingut … Fortsett å lese ROA – Regenerative Organic Alliance og regenerativt landbruk.

Ukjent sin avatarMona H-K6 kommentarer
Østerrike, Østerrike, Østerrike, Hvitvin, Pet Nat, Produsentfokus, Steiermark, Vin

Produsentfokus: Weingut Kögl

Ukens produsent er et nytt og spennende Østerisk vinhus, med både Pet Nat, stillevin og Vermouth ute på Vinmonopolet: Weingut Kögl. Det er Tamara Kögl som driver dette vinhuset i Steiermark i kommunen Ratsch, hvor hun arbeider biodynamisk i vingården og vinkjelleren i henhold til Demeter-retningslinjene. Per i dag har de 11 hektar med vinranker i bratte skråninger rundt Stemetzberg. I kjelleren gjelder regelen om … Fortsett å lese Produsentfokus: Weingut Kögl

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Østerrike, Østerrike, Hvitvin, Kamptal, Produsentfokus, Vin

Produsentfokus: Steininger

Steininger er en familieeid vingård som holder til i byen Langenlois i DAC området Kamptal, Østerrikes tredje største vindistrikt. Område er kjent for å levere hvit, rød og musserende viner av svært høy kvalitet. Grüner Veltliner står for rundt 80 % av produksjonen og finnes i varierende stiler fra knusktørre til semitørre varianter og musserende. Bærekraftig produksjon er viktig for produsenten og de er medlem … Fortsett å lese Produsentfokus: Steininger

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Østerrike, Oransjevin, Tema, Ukens eksklusive, Vin

Ukens eksklusive: Leo Uibel Super G 2021

Ukens eksklusive er Leo Uibel Super G 2021, en vin produsert kun i 613 flasker og 20 magnum. Denne finnes ikke i Norge, men hvis du skulle finne den i utlandet så kan den anbefales på det sterkeste (koster rundt 30-40 euro)… Om produsenten Leo Uibel har litt over 7 hektar vinmark i Ziersdorf, Weinviertel i Østerrike. Han driver vinhuset sammen med Michaela Stepka, og … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Leo Uibel Super G 2021

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter, Nyheter

Historisk mål om stedsklassifisering i Østerrike!

Pressemelding: ÖTW feirer at de har nådd sitt historiske mål om stedsklassifisering i Østerrike!  Pressebilder ÖTW / ©Robert Herbst En historisk underskrift fra landbruks- og skogbruksministeren har banet vei for at Østerrike nå er det eneste landet, bortsett fra Frankrike, hvor det er juridisk mulig å klassifisere vinmarker. Fra nå av vil det være mulig for alle østerrikske vinregioner å klassifisere sine vinmarker (i Østerrike … Fortsett å lese Historisk mål om stedsklassifisering i Østerrike!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar