Produsentfokus: The Yacht Club Classics

Sett seil, denne uka ser på produsenten The Yacht Club Classics! I den solfylte omfavnelsen av den italienske rivieraen og La Dolce Vita på 1960-tallet – en tid som glitret som Middelhavets glamourøse juvel – ble The Yacht Club Classics født som en hyllest til den jordnære skjønnheten. En epoke preget av eleganse og livlighet, hvor stil var uanstrengt og fritid var en kunstform. Inspirert … Fortsett å lese Produsentfokus: The Yacht Club Classics

Produsentfokus: Enzo Bartoli

Denne uka drar vi til Piemonte og Enzo Bartoli. Enzo Bartoli er et vinprosjekt av selskapet MGM, bygget på en enkel, ambisiøs idé: å uttrykke Piemonte sin identitet gjennom en kuratert samling av viner preget av stilistisk presisjon, hentet fra regionens mest berømte områder og produsert i samarbeid med små, uavhengige vinprodusenter. Vinene er veldig sympatisk priset. Navnet Enzo Bartoli representerer ikke en person, men … Fortsett å lese Produsentfokus: Enzo Bartoli

Produsentfokus: Costadilà

Italienske Costadilà («åsen der borte») ble grunnlagt i 2006 av en gruppe venner og er et ambisiøst prosjekt som kombinerer vinproduksjon og jordbruk. De perlende vinene deres er perfekt nå i varmen. Målet til vinhuset: å skape et motmiddel mot monokulturlandbruket som har overtatt store deler av det italienske landskapet. Til tross for at medstifter Ernesto Cattel gikk bort altfor tidlig i 2018, har hans … Fortsett å lese Produsentfokus: Costadilà

Produsentfokus: Ilatium Morini

Morini familien har drevet vinproduksjon i en årrekke i områdene Mezzane og Illasi, som ligger midt mellom Valpolicella og Soave. Vi befinner oss i Veneto i Nord-Italia hvor kjente viner som Amarone, Valpolicella og Soave har sitt opphav. Vingården bærer navnet Latium etter antikkens romere som slo seg ned her på grunn av de frodige forholdene for å dyrke druer, oliven og frukt. Lidenskap, engasjement og … Fortsett å lese Produsentfokus: Ilatium Morini

Produsentfokus: Ferrari

Ukens produsent er Ferrari, vinhuset – ikke bilen. Ett vinhus undertegnede besøkte i 2020! Som et klassisk italiensk ikon møter Camilla meg i en matchende buksedrakt, silkeaktig mørkt brunt hår og et smittende smil i hallen på hovedkontoret deres, rett utenfor byen Trento i Trentino. Her får jeg servert hele historien om Cantine Ferrari. Det begynte nemlig i det små, i det herrens år 1902. … Fortsett å lese Produsentfokus: Ferrari

Ukens eksklusive: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020 er ukens eksklusive, det er foreløpig 18-årgangen som er på polet. Allegrini kan du lese mer om her.  Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020 Harmonisk blanding av 45 % Corvina Veronese, 45 % Corvinone, 5 % Rondinella og 5% Oseleta. Druene håndplukkes i slutten av september og tørkes naturlig i 3-4 måneder, etter innhøstingen gjennomgår druene en 25 dager … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020

Produsentfokus: Rivetto

Ukens produsent kommer fra Piemonte. Denne familiebedriften ble etablert i 1902 og ligger mellom Serralunga d’Alba og Sinio i de bølgende Alban-åsene i Piemonte. Fire generasjoner senere drives vingården av Enrico Rivetto, som har en sterk tro på at vin lages i vinmarken. Som han sier: «Vingården går foran alt annet. For at vinene skal være et autentisk uttrykk for jorda, er det nødvendig å … Fortsett å lese Produsentfokus: Rivetto

Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Ukens eksklusive er Rivetto Barolo Briccolina 2019, en vin som er på vei til Vinmonopolet (årgangen som selges nå er 2017) i ny drakt. Les mer om Rivetto her. Denne familiebedriften ble etablert i 1902 og ligger mellom Serralunga d’Alba og Sinio i de bølgende Alban-åsene i Piemonte. Fire generasjoner senere drives vingården av Enrico Rivetto, som har en sterk tro på at vin lages … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Produsentfokus: Pietro di Campo

Produsentfokus denne uken er Pietro di Campo, en produsent som jeg fikk øynene opp for fordi de lager gode viner til en lav pris. Vi trenger alle noen gode kjøp i blant! Pietro di Campo produserer viner fra Piemonte i Italia. Viner som formidler karakteren til den storslåtte naturen ved foten av de italienske Alpene – stedet som er hjemmet til Barolo, Barbera og Nebbiolo. … Fortsett å lese Produsentfokus: Pietro di Campo