Topp 5 Akevitt å smake i 2024!

VinArena tipser om 2023 sine beste akevitt (ikke juleakevitt mao), mens vi krysser fingrene for at det nye året har noen nye godbiter å by på! Atlungstad Brut Aquavit: Deilig og innbydende fatpreg, godt preg av Sherry, lett sødmefulle hint fra fat, sitrus, karve, kompleks. Den er rund og rik på smak, deilig preg av komplekse fat også her, fin syre, god fylde, lang ettersmak med … Fortsett å lese Topp 5 Akevitt å smake i 2024!

Topp 5 Gin å smake i 2024!

VinArena tipser om 2023 sine beste gin, mens vi krysser fingrene for at det nye året har noen nye godbiter å by på! Storeslem gikk til Norge! Ægir Happycat Old Tom Gin: Einebær, lyng, urter, sitrus, appelsin, koriander. Den er fruktig og kompleks med en lett sødme, fyldig, godt preg av smaker som følger aromaen, tørr og lang utgang med et lite sting av pepper. … Fortsett å lese Topp 5 Gin å smake i 2024!

Test: Økologisk Cognac

Mange liker å ta seg en Cognac i jula, og det er noe med den varmende, runde drikken, som varmer så godt når julefreden setter inn… VinArena har testet Økologisk Cognac! Peyrat Henri Peyrat (1885–1969) ble født av en familie av fatprodusenter og grunneiere av skog i Corrèze-regionen, og utviklet snart en stor interesse for vin. Han opprettet sitt eget selskap rett etter første verdenskrig, … Fortsett å lese Test: Økologisk Cognac

Test: Norges største test av Islay whisky

Mange har slått sin elsk på whisky, mange på skotsk whisky, og en god del på whisky fra Islay! VinArena har smakt seg gjennom en del deilige, røykfylte godsaker fra Skottland, så du vet hva du skal velge! Islay er den aller sørligste av øyene i Indre Hebridene i Skottland. Poetisk kjent som «Dronningen av Hebridene» ligger Islay i Argyll rett sørvest for Jura og … Fortsett å lese Test: Norges største test av Islay whisky

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Mirabella Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2019: Den er lett kompleks på smak med eple, sitrus, bunnfall, florale toner og brødbakst. Den er rik og fruktig på smak, god syre og deilig skum, konsentrert og lang ettersmak. En elegant og flott Franciacorta, kompleks og deilig. 92p Hvitvin og oransje: Mertz Riesling 2022: Typeriktig aroma med … Fortsett å lese Nyheter smakt

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Vivanco Cuvée Inédita Reserva Extra Brut Rosé: Røde og mørke bær på nesen, florale hint, lett krydderpreg, Den er fruktig på smak, syrefrisk, flott karakter, sitter godt. En smakfull og godt produsert Cava, godt kjøp! 90p F. Keller Kaiserstuhl Pinot Rosé Brut 2019: Mørke bær, bringebær, røde epler, urter, krydder, lakris, mineraler, nøtter. Den … Fortsett å lese Nyheter smakt

Bytt ut Fernet Branca med Fernet Vincenzi

Det har hvert fall Redaktøren gjort for lenge siden. Hva er Fernet?Fernet er en italiensk type amaro, en bitter, aromatisk brennevin. Fernet er laget av en rekke urter og krydder som varierer etter merke, men inkluderer vanligvis myrra, rabarbra, kamille, kardemomme, aloe og spesielt safran, med en base av destillert druebrennevin. -WikipediaEn annen kilde hevder: Hovedsakelig anerkjent som et middel mot hodepine og andre symptomer … Fortsett å lese Bytt ut Fernet Branca med Fernet Vincenzi

Produsentfokus: Glencadam

Glencadam åpnet først i 1825, i den gamle byen Brechin. Det var litt mer enn ett år etter at avgiftsloven av 1823 legaliserte destillasjon. Glencadam er nå det eneste destilleriet i fylket Angus, et område i Highlands-regionen i Skottland. Den første eieren var en «Mr Cooper», som solgte destilleriet i 1827. Navnet «Glencadam» kommer fra området kjent som «The Tenements of Caldhame». Dette var tomter … Fortsett å lese Produsentfokus: Glencadam

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Hvitvin og oransje: Les Vignerons de Florensac Sauvignon Blanc 2022: Frisk og fruktig aroma, eple, sitrus, urter, florale- og vegetale hint, mineraler. Den er konsentrert og rik på smak, god syre, tørr utgang. En frisk og lett krydret Sauvignon. 86p Periquita Reserva Branco 2022 er produsert på Arinto 20% og Viognier 80%, 12.5% alkohol. … Fortsett å lese Nyheter smakt

Ukens ekslusive: Del Maguey Tobala

Del Maguey (uttales ma-gay), Single Village Mezcal, ble grunnlagt i 1995 av den internasjonalt anerkjente kunstneren og Mezcal-visjonæren Ron Cooper. Ron introduserte verden for 100 % sertifisert økologisk, håndverksmessig fremstilt Mezcal som tidligere ikke hadde vært tilgjengelig. Denne Mezcalen er produsert på 100 % Tobala agave som kun gror vilt i høylandet i Oaxaca. Den er destillert to ganger i kobber stills. 45% alkohol. Del … Fortsett å lese Ukens ekslusive: Del Maguey Tobala