Laphroaig Lore er ukens eksklusive! (Les mer om produsenten her) Laphroaig er lokalisert på øya Isle of Islay på Skottlands vestkyst. Laphroaig regnes for å være en av whiskyene med kraftigst smak og lagres på fat 10, 15, 30 eller 40 år før den tappes på flasker og selges. Andre årganger og tapninger kan forekomme. En andel av Laphroaig selges også til produksjon av blended whisky. Blant … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Laphroaig Lore
Den amerikanske druen Zinfandel deler mye av dna`et sitt med den italienske druen Primitivo og den kroatiske varianten og mulige opphavsdruen Crljenak Kaštelanski, den er kjent for å lage kraftige viner – gjerne fra California, og er ypperlig til sommerens grillmat. Druen inneholder mye sukker og har derfor lett for å få høyt alkoholnivå (i tillegg til at den må henge på buskene ganske lenge … Fortsett å lese Zinfandel er perfekt til grillmaten!
Dette vinhuset er et klassisk vinhus som har eksistert siden 1885 i Saint-Aubin i Côte de Beaune, rett over Chassagne- og Puligny-Montrachet, og historien begynte med at Louis Roux kjøpte seg en liten plott med vinmark nettopp i Saint-Aubin. Det var barnebarnet Marcel, født i 1927, som skulle ha en avgjørende rolle i utviklingen til vinhuset, og han utvidet ikke bare vinhusets totale areal til … Fortsett å lese Produsentfokus: Domaine Roux
Søndager er ofte rolige dager hvor man har litt ekstra tid på å oppdatere seg på den siste ukens hendelser. Her får du noen fra vinen og brennevinens verden. Catena Zapata i Argentina er den vakreste vingården i verden, mens Ceretto, et ikon i Langhe, med sin «drue» på vinmarkene og utenfor, er den vakreste i Italia. Det er dommen fra «Verdens beste vingårder 2023«, … Fortsett å lese Søndagsnyheter
I tiden fremover skal vi snakke med mange kjente fjes, og temaet er «Min sommer»! Vi begynner med den kjente kokken Dag Tjersland! Dag Tjersland (født 1972) er utdannet servitør, vinkelner og kokk. I 1997 startet han den italienske restauranten Baltazar i Oslo, som han i dag eier og driver. I 2014 åpnet han også Skur 33 ved Aker Brygge. Tjersland driver i tillegg sommerrestauranten … Fortsett å lese Intervju: Min Sommer med Dag Tjersland
Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Alkoholbruk i Norge*. Fortsett å lese Fakta på fredag: Alkoholbruk i Norge
I anledning at Absolut Vodka slapp sin tiende smaksatte vodka i Norge i mai, Wild Berri, tar vi et lite blikk på disse smaksatte vodkaene som nå er tilgjengelig på Vinmonopolet: Citron, Vanilla, Pears, Raspberri, Mango, Passionfruit, Watermelon, Lime og Mandrin. Hvorfor anbefaler VinArena nettopp Absolut sine smaksatte vodka?Som alle andre vodkaer fra Absolut, inneholder de ingen tilsetninger – verken når det gjelder smak eller … Fortsett å lese VinArena anbefaler: Sommer med Absolut
John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020 finnes dessverre ikke på Vinmonopolet (enda), men la oss håpe at den kommer snart. Tidligere årganger har blitt lansert på spesialbutikker. VinArena er den første til å anmelde denne i Norge! John Riddoch Cabernet Sauvignon ble laget som første ågang i 1982 og var tenkt som en flaggskipvin for det australske vinhuset Wynns. John Riddoch selv var en sann visjonær. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020
Jeg har snakket med en gruppe som lager ganske unike drikker, og i meget forskjellig stil! Vi ser på Lovløs, XO og Glimr! Hovedpersonene bak disse produktene er Martin Vikesland som er daglig leder for Lovløs, Njål Kjellesvik Norheim, daglig leder for Glimr, og Erling Furseth som er bryggmesteren av både Lovløs Cider, XO Ingefærøl og Glimr Hard Seltzer. Med på laget er Jostein Magnussen … Fortsett å lese Lovløs, XO og Glimr – vi triller terning på unike norske drikker!
Mosgaard dukket opp på radaren min i fjor, et dansk økologisk whiskydestilleri som har vunnet et stort antall priser internasjonalt og lovprist av danske kollegaer. Destilleriet har til og med kommet inn i klubben SMWS, Scotch Malt Whisky Society, som det 16. destilleriet i verden utenfor Skottland! MikrodestilleriDette mikrodestilleriet som blant annet produserer Single Malt whiskyene jeg har fått smake ble etablert på Sydfyn i … Fortsett å lese Produsentfokus: Mosgaard
VinArena - Din arena for vin og brennevin 