Lustau er et ikon i regionen og den eneste produsenten som modner vin i alle de tre byene i Sherry-triangelet; Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María og Sanlúcar de Barrameda. Ukens produsent er ypperlig nå det nærmer seg jul! Emilio Lustau ble grunnlagt i 1896 av Don José Ruiz-Berdejo. Det var en moderat start: Don José dyrket druer på gården Nuestra Señora … Fortsett å lese Produsentfokus: Lustau
Nordiske destillerier har kunngjort den offisielle lanseringen av et samarbeid for å styrke og fremme regionens whiskykategori på den globale scenen, dette er nok et ledd i den nordiske whiskyrevolusjonen! Danskene har på sin side gått sammen om et danske whiskymanifest tidligere i år. Beslutningen ble tatt på et møte mellom 18 sentrale destillerier fra alle de nordiske landene, som ble holdt i København 18.–19. … Fortsett å lese Nordiske whiskydestillerier går sammen om å lansere offisielt samarbeid
Bivrost, eller Aurora Spirit Distillery om du vil, er en produsent jeg har fulgt fra start. Og jeg gleder meg til at dere også skal lære mer om verdens nordligste destilleri, for neste år feirer de 10 år! Starten Hva har en skotte, en lege, en dykker og en frisør til felles? Samme smak i kunst? 10 % Samme interesse for sekkepipemusikk? 5 % Medisinsk … Fortsett å lese Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost
Rett før vi setter inn støtet med drikke til julematen tar vi en grundig titt på høstens beste Brunelloer! Brunello di Montalcino er en italiensk rødvin fra Montalcino i provinsen Siena i Toscana. Druen Brunello er en lokal variant av Sangiovese. Brunello di Montalcino er en av de høyest vurderte viner fra Italia. Montalcino drar nytte av Toscanakystens varme og tørre klima og vinene er ofte godt konsentrerte og egner seg som regel for lagring. Alle brunello-viner må … Fortsett å lese Høstens beste Brunello
Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2025, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Tanganelli Pipirii Toscana Bianco 2023: Melne epler på nesen, sitrus, appelsin, hvit steinfrukt, hint av blomster og urter, mineraler. På smak er den saftig, lett fruktighet, god syre, stofflig ut i en mineralsk utgang. Frisk og god Toscaner med en tørr struktur. … Fortsett å lese Nyheter smakt
I morgen lanseres Gin Forum Norges egen gin, dette er en privat gruppe med over 15.000 medlemmer i skrivende stund, hvor man deler erfaringer om gin. Her har 4 medlemmer inkludert undertegnede gått sammen med produsenten Atlungstad for å lage en gin spesielt for denne gruppen: Atlungstad Flora Norvegica Gin, den kommer i første omgang ut i 500 flasker, hvorav noen allerede er borte til kreatørene … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Gin Forum Norges egen gin
I Rheinhessen, Tysklands største region for produksjon av kvalitetsvin, har overgangen fra masseproduksjon til boutique-produksjon blitt ledet av pionerer som Weingut Carl Koch. Ved å omfavne tradisjonelle metoder med et moderne preg, er de i forkant når det gjelder å lage kvalitetsviner, inkludert deres fremragende Spätburgunder (Pinot Noir). Carl Kochs utvalg av elegante, økologiske viner er gode eksempler på regionens renessanse. Weingut Carl Koch ligger … Fortsett å lese Produsentfokus: Weingut Carl Koch
Vermentino Grand Prix, som ble lansert av konsortiet for å fremheve potensialet til denne druesorten, fant sted i Castiglione della Pescaia tidligere i år for sjette gang. Dette nå veletablerte arrangementet promoteres av Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, som en del av deres kontinuerlige oppdrag for å øke verdien av denne druesorten. «Over 30 % av vinene fra Maremma Toscana DOC er laget av … Fortsett å lese Vermentino Grand Prix 2025
I denne artikkelen belyser vi klimasituasjonen i Rioja i Spania, samt ser på et vinhus som er en foregangsprodusent for å jobbe med naturen – ikke i mot: El Pacto er en tilbakevending til røttene med et klart mål for øyet: å forhindre at ekte landsbyviner blir utryddet. La Rioja er kjent for sin vin. Denne spanske regionen er hjemsted for over 1000 forskjellige viner … Fortsett å lese Klimaforandringer i Rioja og El Pacto.
Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky er ukens eksklusive, den kommer på Vinmonopolet om nøyaktig en uke, den 5.11. Nyhetene fra Bivrost selger ut fort, så her må man være på ballen! (tidligere utgivelser av Bivrost har oppnådd sterk internasjonal etterspørsel, med flasker som går for 7000–8000 euro på auksjon – noe som gjør Bivrost til den høyest verdsatte norske brennevinet som noensinne er produsert)! … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky
VinArena - Din arena for vin og brennevin 