Produsentfokus: The Prisoner Wine Company

Ukens produsent er amerikanske The Prisoner Wine Company, et litt utradisjonelt selskap når det kommer fra til vin, fra solstaten California! Vinhuset ble etablert i 2000 av Dave Phinney, grunnleggeren av Orin Swift (The Prisoner ble solgt til Huneeus Vintners i 2008, han solgte senere morselskapet Orin Swift Cellars til E&J Gallo i 2016), en legende når det kommer til å lage viner som går … Fortsett å lese Produsentfokus: The Prisoner Wine Company

Årets Gilde-akevitter er ute!

2024-årgangen til Gilde Juleaquavit er ute! Da Vinmonopolet (der både produksjon og salg var i samme selskap) i 1988 lanserte den aller første juleakevitten, var målet å lage en akevitt som passet optimalt til tradisjonell, norsk julemat. Gilde Juleaquavit ble umiddelbart en suksess, og er i dag Norges mest solgte. Hvert år siden lanseringen har Gilde Juleaquavit blitt laget etter samme fremgangsmåte. I starten ble … Fortsett å lese Årets Gilde-akevitter er ute!

Ukens eksklusive: Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky

Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky er ukens eksklusive, den er utsolgt på Vinmonopolet, men du finner den fortsatt på Tax-Free i Oslo og Trondheim (Les mer om hvor du finner den her). Dette er den første standard-whiskyen til produsenten og kommer i 2024 i 9009 flasker. Bivrost® Whisky er håndlaget under nordlysets glød, ved foten av de majestetiske Lyngsalpene i arktiske Norge. Smeltevann fra … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky

Produsentfokus: Pecchenino

Denne uken ser vi på en flott produsent fra Piemonte: Pecchenino! Vingården Pecchenino har alltid vært en familiebedrift. De første dokumentene som vitner om vinproduksjonen, stammer fra slutten av 1900-tallet, da vingården, som ble drevet av bestefaren Attilio, ikke hadde mer enn 8 hektar. På 1970-tallet ble bedriften overtatt av sønnen Marino, og senere, på slutten av 1980-tallet, i tråd med generasjonsskiftet, overtok sønnene Orlando … Fortsett å lese Produsentfokus: Pecchenino

Glenmorangie a Tale of Ice Cream cocktails

Denne uken kunne dere lese om nyheten Glenmorangie a Tale of Ice Cream, les om den her. Her kommer noen cocktailoppskrifter til denne flotte whiskyen! Lemonade Highball: Beskrivelse: Denne forfriskende highballen med sitron passer godt til whiskyens søte karakter. Ingredienser: -50 ml Glenmorangie A Tale of Ice Cream -150 ml Cloudy Lemonade Pynt: Sitronmynt Fremgangsmåte: Bland alle ingrediensene i et høyt highball-glass over en stor … Fortsett å lese Glenmorangie a Tale of Ice Cream cocktails

Ukens eksklusive: Glenmorangie a Tale of Ice Cream

Ukens eksklusive er også rykende fersk, Glenmorangie a Tale of Ice Cream kom på polet i dag! Les mer om Glenmorangie her, de har vært ukens produsent tidligere i høst! Glenmorangie A Tale of Ice Cream er en søt, kremet og luksuriøs Highland single malt whisky, inspirert av glede og minner knyttet til iskrem. Denne begrensede utgaven er den femte i den prisbelønte serien A … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Glenmorangie a Tale of Ice Cream

Produsentfokus: Ch. Pichon Baron

Annonselenke Dette andre-klassifiserte vinslottet fra 1855 ligger på Médocs «Route des Chateaux» (slottsveien), og her er det ingen som er likegyldige. Slottets imponerende struktur gjenspeiles med storhet og glans i vannspeilet som hviler rett foran det, og under dette vannspeilet ligger slottets underjordiske kjeller. «Pichon Baron» gjennomgikk en omfattende modernisering da det kom under det franske forsikringsselskapet AXA-konsernets kontroll på slutten av 1980-tallet. Med moderne … Fortsett å lese Produsentfokus: Ch. Pichon Baron

Ukens eksklusive: Ch. Pichon Baron 2019

Ukens eksklusive er Ch. Pichon Baron 2019, den koster nærmere 3000 kroner og har kun kommet til Norge i et lite antall flasker. Château Pichon Baron er en av de mest prestisjefylte Pauillac-vinene og kommer fra en majestetisk eiendom på venstre bredd i Bordeaux-regionen. Denne andre-klassifiserte vinen fra 1855 ligger på Médocs «Route des Chateaux» (slottsveien), og etterlater ingen likegyldig. Innhøstingen fant sted fra 18. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ch. Pichon Baron 2019

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin:       Rosèvin:   Rødvin: I Sassi Rosso Conero 2023: Røde og mørke bær på nesen, noe stør, jordsmonn, urter. Den er fruktig med god syre, noe ung, lit kort. Saftig og grei vin. 86p   Øl og annet: Fender Hard Seltzer Citrus: … Fortsett å lese Nyheter smakt

Produsentfokus: Domaine Maire

Vi tar turen tilbake til Jura, og produsenten Domaine Maire! Det passer fint å reise til Jura på vinfronten i disse dager, du har vel fått med deg at årets Mont d`Or har kommet? Historien til Domaine Maire går lang tilbake i tid –  de første druene ble dyrket tilbake i 1632 og gården fikk navn etter familien med samme navn. Generasjoner senere tok Henri … Fortsett å lese Produsentfokus: Domaine Maire