Vinreise: Champagne

I januar var Redaktøren i Champagne, for å lære om Champagne de Vignerons, smake Champagne og besøke vinhus. Dette skal dere få lese mer om. I dag deler jeg vinhusene jeg besøkte, de er selvfølgelig medlemmer av Champagne de Vignerons, som du kan lese mer om her. For å lese om vinene jeg smakte på den store smakingen, finner du det her. Pierre Legras Jeg … Fortsett å lese Vinreise: Champagne

Ukens eksklusive: Ayala Blanc de Blancs 2018

Ayala Blanc de Blancs 2018 er ukens eksklusive, en meget flott Champagne fra Norgesvennen Ayala. I mange år har teamet i Champagne AYALA utforsket Chardonnay-druens potensial i lys av den globale oppvarmingen. Chardonnay-druen er bedre i stand til å tilpasse seg klimavariasjoner og varmere temperaturer. De siste årene har gitt ideelle vekstforhold for Chardonnay, som naturlig bevarer syrlighet og friskhet frem til innhøsting, samtidig som … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ayala Blanc de Blancs 2018

Produsentfokus: Vignamaggio

Nå nærmer det seg snart Anteprime i Firenze, et årlig event undertegnede er på. Derfor kommer ukens produsent nettopp fra dette spennende området, i hjertet av Chianti Classico! Vignamaggio: Sju mikroterroir, én polykulturell visjon for Chianti Classico. En harmonisk blanding av mangfold på 70 hektar vinmarker fremhever den unike karakteren til hvert mikroterroir mellom Greve og Panzano, og viser deres fulle potensial for eksepsjonell vinproduksjon. … Fortsett å lese Produsentfokus: Vignamaggio

Champagnesmaking hos Syndicat Général des Vignerons de la Champagne

I januar var Redaktøren i Champagne, for å lære om Champagne de Vignerons, smake Champagne og besøke vinhus. Dette skal dere få lese mer om. I dag deler jeg smakingen hos Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, 65 Champagner smakt på 3 timer, dette er selvfølgelig medlemmer av Champagne de Vignerons, som du kan lese mer om her. -Smakingen er lagt opp fra Vif, … Fortsett å lese Champagnesmaking hos Syndicat Général des Vignerons de la Champagne

Champagne de Vignerons

I januar var Redaktøren i Champagne, for å lære om Champagne de Vignerons, smake Champagne og besøke vinhus. Dette skal dere få lese mer om. Men vi begynner med prosjektet Syndicat Général des Vignerons de la Champagne ville vise meg da de arrangerte turen, nemlig Champagne de Vignerons. Champagne de Vignerons ble opprettet i 2001 av Syndicat Général des Vignerons de la Champagne og er … Fortsett å lese Champagne de Vignerons

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2025, eller kommende på neste slipp). Musserende vin: Åkre Gard Edel Klassisk Sider: Frisk og fruktig nese med godt eplepreg, pære og florale hint. Den er fruktig på smak, lett sødmefull men syrebalansert, frisk og god ettersmak. God og vellagd på den søtere siden. 88p Charles Debelloy Champagne Premier Cru Blanc de … Fortsett å lese Nyheter smakt

Produsentfokus: Mont-Redon

Ukens produsent har en lang forhistorie, de første vinstokkene i vinmarken stammer nemlig fra romertiden, de ble plantet i ly for mistralvinden i bunnen av en liten, humpete bakke som ga eiendommen navnet Mont-Redon. Vi drar til Rhône! Topografien til det «runde fjellet» som ligger i bunnen av vingården, inspirerte romerne til å kalle det «Montem Rotundum», som i dag er oversatt til Mont-Redon. I … Fortsett å lese Produsentfokus: Mont-Redon

Vinreise: Mosel

Helt på tampen av 2024 kom Redaktøren seg endelig til Mosel igjen, ett favoritt-vinområde siden mitt første besøk der i 2018. Her kan dere lese om vinhusene undertegnede besøkte! Hvis du er interessert i å lese om VDP Mosel smakingen og Der Ring 1899 smakingen finner du den her. Weingut Geierslay Unge Max Kilburg, 20. generasjons vinmaker, kom hjem etter å ha studert vin i … Fortsett å lese Vinreise: Mosel

Ukens eksklusive: Artelium Blanc de Noirs 2017

Ukens eksklusive er Artelium Blanc de Noirs 2017, en musserende vin fra England! Ekteparet Julie Bretland og Mark Collins grunnla Artelium som en måte å forene tre av deres største lidenskaper: vin, kunst og natur. Den nærliggende landsbyen Ditchling i Sussex, et område rikt på kunstnerisk arv, kombinerer Artelium kunsten å lage vin med en lidenskap for kreativitet, håndverk og kunst i alle former. Visjonen … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Artelium Blanc de Noirs 2017

Produsentfokus: Tyler

Denne uken ser vi på det amerikanske vinhuset Tyler, og den dyktige eieren og vinmakeren Justin Tyler Willett sine viner! Tyler kom på det norske markedet i januar 2006, og for en suksess! Justin Willett ble kalt for The Shining Star of the “In Pursuit of Balance” movement (denne organisasjonen har senere avsluttet sitt prosjekt, etter å ha fått frem poenget sitt i følge seg … Fortsett å lese Produsentfokus: Tyler