Årstider, Cocktails, Oppskrifter, Påske

Cocktails til Palmesøndag

Stjernebartender Per Magnus Haig har satt sammen et utvalg drinker til påskekosen. Søndag 13. april, selveste Palmesøndag, er også akevittens dag. På denne dagen i 1531 fikk den katolske erkebiskopen i Norge, Olav Engelbregtsson levert en flaske akevitt til Steinvikholmen slott i Trondheimsfjorden. Det marker begynnelsen på det som er blitt det norske nasjonalbrennevinet. I dag lages de beste cocktails med akevitt. Noen av dem … Fortsett å lese Cocktails til Palmesøndag

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
2025, IWINETC, Reise, Vinreise

IWINETC 2025 og Tsjekkia.

Den 16. årlige internasjonale vinturismekonferansen (IWINETC), som ble avholdt i Mikulov i Sør-Mähren 25. og 26. mars 2025, ble avsluttet med rungende suksess. Konferansen samlet ledende skikkelser i vinturismeindustrien til en dynamisk utveksling av kunnskap, bygging av partnerskap og utforskning av Tsjekkias rike kulturelle og ønologiske arv. Der var selvfølgelig Redaktøren og VinArena! IWINETC skiller seg ut ved at det er det lengstlevende arrangementet i … Fortsett å lese IWINETC 2025 og Tsjekkia.

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Rom, Tema, Ukens eksklusive

Ukens eksklusive: Eminente Gran Reserva Edition 1

Ukens eksklusive er Eminente Gran Reserva Edition 1. (Les om Eminente Reserva nederst i artikkelen) Eminente er en ny Cubansk rom og produsert på ‘Isla del Cocodrilo’ – øyen som er formet som en krokodille. César Martí behersker kunsten å lagre og sette sammen aguardientes. Aguardientes er spesielt aromatisk cubansk sukkerrørsbrennevin, produsert av melasse destillert til 75 % vol. (alkoholinnhold). Aguardientes lagres på hvite eikefat som … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Eminente Gran Reserva Edition 1

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Piemonte, Produsentfokus

Produsentfokus: Rivetto

Ukens produsent kommer fra Piemonte. Denne familiebedriften ble etablert i 1902 og ligger mellom Serralunga d’Alba og Sinio i de bølgende Alban-åsene i Piemonte. Fire generasjoner senere drives vingården av Enrico Rivetto, som har en sterk tro på at vin lages i vinmarken. Som han sier: «Vingården går foran alt annet. For at vinene skal være et autentisk uttrykk for jorda, er det nødvendig å … Fortsett å lese Produsentfokus: Rivetto

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Nyheter
Nyheter, Vinmonopolet

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Le Palaie Toscana Viognier 2023: Frisk og fruktig nese, gule frukter, melent eple, sitrus, florale hint. Den er fruktig og frisk på smak, god syre, tørr, mineralsk og lang utgang med fin struktur. Matvennlig og frisk vin. 89p Wine of Mine Riesling … Fortsett å lese Nyheter smakt

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Tema, Test, Whisky, Whisky

Test: Norges største test av Highland whisky!

Her får du Norges største test av whisky fra Highland-regionen i Skottland + Island. Alle smakt av Redaktøren. Vil du ha med din whisky i testen? Ta kontakt, denne listen oppdateres fortløpende. (Poengskalaen finner du nederst) Norges største test av Speyside finner du her, og her finner du Norges største test av Islay whisky. Alle testene oppdateres fortløpende med nye smakinger og utgåtte varer.  Highlands, … Fortsett å lese Test: Norges største test av Highland whisky!

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Italia, Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, Vin

Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Ukens eksklusive er Rivetto Barolo Briccolina 2019, en vin som er på vei til Vinmonopolet (årgangen som selges nå er 2017) i ny drakt. Les mer om Rivetto her. Denne familiebedriften ble etablert i 1902 og ligger mellom Serralunga d’Alba og Sinio i de bølgende Alban-åsene i Piemonte. Fire generasjoner senere drives vingården av Enrico Rivetto, som har en sterk tro på at vin lages … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
akevitt, Brennevin, Gin, Produsentfokus, Sverige

Produsentfokus: Mill Gin 

Mill Gin er en svensk produsent som nå har lansert en rekke spennende gin i Norge. På nettsidene kan vi lese følgende: «Mill Gin er den ultimate ginopplevelsen for den ekte ginentusiasten. Vår nøye utvalgte blanding av botaniske ingredienser gir den en særegen smaksprofil som balanserer friskhet fra sitrus med subtile urtenoter og et hint av krydder. I destilleriet vårt i Fjällbacka kombinerer vi håndverk … Fortsett å lese Produsentfokus: Mill Gin 

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin

Atletisk gin fra Finland

Oath Gin er en finsk gin, og ikke en hvilken som helst gin. Den er nemlig utviklet av den ubarmhjertige lidenskapen som driver proffsyklist Australske Tiffany Cromwell og finske F1-kjører Valtteri Bottas, to ekstraordinære idrettsutøvere, på deres bemerkelsesverdige reise for å skape en eksepsjonell merkevare. Reisen til O/\TH Gin begynte med en felles forkjærlighet for gin og tonic, som Valtteri og Tiffany oppdaget. Denne felles … Fortsett å lese Atletisk gin fra Finland

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar