Produsentfokus: Tyler

Denne uken ser vi på det amerikanske vinhuset Tyler, og den dyktige eieren og vinmakeren Justin Tyler Willett sine viner! Tyler kom på det norske markedet i januar 2006, og for en suksess! Justin Willett ble kalt for The Shining Star of the “In Pursuit of Balance” movement (denne organisasjonen har senere avsluttet sitt prosjekt, etter å ha fått frem poenget sitt i følge seg … Fortsett å lese Produsentfokus: Tyler

Ukens eksklusive: The Prisoner Pinot Noir 2021

Ukens eksklusive er The Prisoner Pinot Noir 2021, en amerikansk vin fra et spennende selskap vi skal se nærmere på senere i høst i Produsentfokusspalten. The Prisoner Wine Company kjøper druer fra mer enn 100 vingårder i Californias fremste druedyrkingsområder, og samarbeider med fenomenale vinbønder som er dedikert til å dyrke unike druesorter. En blanding av Pinot Noir fra Russian River og Carneros AVA-er utgjør … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The Prisoner Pinot Noir 2021

Ukens eksklusive: Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021

Det er Gavin Chanin som står bak dette vinhuset, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i Santa Barbara. Ukens vin kommer fra Zotovich-vinmarken deres. Denne vinmarken ligger i hjertet av Sta. Rita Hills ved Highway 246, i en svært slak, jevn skråning med nordlig eksponering, og er i stand … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021

Produsentfokus: Chanin wines

Det er Gavin Chanin som står bak disse vinene, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i Santa Barbara. Gavin har fått et renommé som den som kommer til å revolusjonere californisk chardonnay. Allerede etter fire år i felten – mens han fortsatt studerte kunst på UCLA – ble han … Fortsett å lese Produsentfokus: Chanin wines

Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Det er Gavin Chanin som står bak dette vinhuset, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i Santa Barbara. Dette er en Pinot fra Sanford & Benedict, en vinmark som ble plantet i 1971. Den unike kombinasjonen av steinete jordsmonn og kjølig klima gir mørke og rugende viner som likevel … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021 er ukens eksklusive, en amerikaner! Senere i vår skal vi se på noen historiske vinhus fra California i anledning redaktørens reise dit i april/mai, følg med! Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019 er ukens eksklusive! Vingårdens 80ha store vinmark kom i produksjon i 1892 og ble grunnlagt av Horace Chase og hans kone Minnie Mizner Chase, søsteren til den fremtidige Florida-arkitekten Addison Mizner. Les mer om vinhuset og andre historiske amerikanske vinhus her.  The Leap kommer fra utvalgte Cabernet Sauvignon-blokker i Stags’ Leap Winery-eiendommens vingård som i gjennomsnitt er 30 … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Ukens eksklusive: OMA Pinot Noir 2021

OMA er en av mine favorittprodusenter, Ole Martin samarbeider med utrolig fine produsenter for å lage gode viner! Ukens eksklusive er hans OMA Pinot Noir 2021! Her har han funnet Pinot Noir i Santa Maria Valley i California, forskjellige parseller plantet av Jim Clendenen i 1998 som dessverre døde i 2021. Dette er økologiske dyrkede vinmarker med nøye utvalgte rotstokkker hvor de er nøye på … Fortsett å lese Ukens eksklusive: OMA Pinot Noir 2021

Zinfandel er perfekt til grillmaten!

Den amerikanske druen Zinfandel deler mye av dna`et sitt med den italienske druen Primitivo og den kroatiske varianten og mulige opphavsdruen Crljenak Kaštelanski, den er kjent for å lage kraftige viner – gjerne fra California, og er ypperlig til sommerens grillmat. Druen inneholder mye sukker og har derfor lett for å få høyt alkoholnivå (i tillegg til at den må henge på buskene ganske lenge … Fortsett å lese Zinfandel er perfekt til grillmaten!