Produsentfokus: Krásna Horá

Krásna Horá er et lite familiedrevet vinhus i Starý Poddvorov, Moravia i Tsjekkia. Ca. En times kjøring nord for Wien. Det ble opprettet på 60-tallet av den nåværende driveren, Marek Vybirál, sin bestefar. Vingården ligger på den 49. breddegrad (akkurat som Alsace og Burgund), helt på grensen av hvor det kan dyrkes druer i Sentral-Europa, i det sørøstlige hjørnet av Tsjekkia. Mye har forandret seg … Fortsett å lese Produsentfokus: Krásna Horá

Ukens eksklusive: Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021

Det er Gavin Chanin som står bak dette vinhuset, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i Santa Barbara. Ukens vin kommer fra Zotovich-vinmarken deres. Denne vinmarken ligger i hjertet av Sta. Rita Hills ved Highway 246, i en svært slak, jevn skråning med nordlig eksponering, og er i stand … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021

Produsentfokus: Chanin wines

Det er Gavin Chanin som står bak disse vinene, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i Santa Barbara. Gavin har fått et renommé som den som kommer til å revolusjonere californisk chardonnay. Allerede etter fire år i felten – mens han fortsatt studerte kunst på UCLA – ble han … Fortsett å lese Produsentfokus: Chanin wines

Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Det er Gavin Chanin som står bak dette vinhuset, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i Santa Barbara. Dette er en Pinot fra Sanford & Benedict, en vinmark som ble plantet i 1971. Den unike kombinasjonen av steinete jordsmonn og kjølig klima gir mørke og rugende viner som likevel … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Produsentfokus: Tornatore

Redaktøren møtte en utrolig hyggelig representant fra Tornatore på fjorårets SEP (les mer om det her), hun fattet umiddelbart interessen min med å fortelle at de blant annet har akasietrær på eiendommen og som de bruker. I tillegg til at vinene var gode da… Jeg ville derfor smake årgangene tilgjengelig her hjemme i Norge, og dele med dere! Tornatore-gården ble anlagt i 1865 og i … Fortsett å lese Produsentfokus: Tornatore

Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019

Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019 – Carnuntums 1 ÖTW vinmarker under linsen. Presentert av Clemens Riedl. En Master Class med fokus på utvikling av Carnantumviner, fra en liten men unik region i Niederösterreich med ca. 35 vinhus som tilhører Rubin Carnuntum Estates. Regionen ble en DAC i 2019 (Viner som ikke samsvarer med Carnuntum DACs profil for regionaltypiske viner, kan markedsføres … Fortsett å lese Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019

Produsentfokus: La Colombera

La Colombera er en produsent fra Piemonte i Italia, med et lite utvalg flotte viner på Vinmonopolet. «Vi har 23 hektar vinmarker totalt. I desember 2017 kjøpte vi ytterligere 10 hektar i nærheten av Sarezzano, en hel ås med kalkholdig jord som egner seg perfekt til vinproduksjon. Vi driver økologisk, selv om vi ikke er sertifisert. Vi bruker bare svovel og kobbersulfat mot muggsykdommer, og … Fortsett å lese Produsentfokus: La Colombera

Produsentfokus: Az. Agr. Segni di Langa

Az. Agr. Segni di Langa er en naturvinprodusent fra Piemonte er ukens produsent, han er ute med rykende ferske årganger. Gianluca (Gian Luca Colombo, bildet) tilhører den ny generasjon i Langhe, Piemonte og i 2014 ble han kåret til årets vinmaker under 35 år av Premio Gambelli. Gian Luca er utdannet ønolog ved La Scuola Enologica di Alba, etterfulgt av 5 års studier ved Universitetet … Fortsett å lese Produsentfokus: Az. Agr. Segni di Langa

Produsentfokus: Frey

Vingården Frey ligger i hjertet av landsbyen Ober-Flörsheim, ved den sørlige grensen til det velkjente Rheinhessen-området. Her i Tysklands største vinområde er det perfekte forhold for dyrking av topp vindruer, som igjen gir førsteklasses viner. De 100% økologisk dyrkede druene (siden 2013) kommer fra ulike jordsmonn og mikroklimaer og vinhuset har etter hvert blitt ganske populært i Norge. Mellom Biebelnheim i nord og Ober-Flörsheim i … Fortsett å lese Produsentfokus: Frey

Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021 er ukens eksklusive, en amerikaner! Senere i vår skal vi se på noen historiske vinhus fra California i anledning redaktørens reise dit i april/mai, følg med! Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021